Apetisan enfloresans nan bwokoli se raman engredyan nan dine rèv nou yo, men tout paske pifò tou senpleman pa konnen ki jan yo kwit manje yo kòrèkteman. Pifò souvan bwokoli rive sou tab nou an, bouyi, ak Se poutèt sa move sant, san yo pa nenpòt gou gou oswa konsistans, ki se poukisa nou deside konsakre yon materyèl apa nan ki jan yo kwit bwokoli a bon gou ak itil.
Ki jan bon gou kwit bwokoli pou yon gani?
Enfloresans ki pi rapid nan bwokoli yo kwit nan yon fou mikwo ond. Tout kèk minit 6-8 ak chou ka sèvi, vide ak ji sitwon ak sezonman ak lay cheche, menm jan nou deside fè.
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 720 g;
- lwil oliv - 25 ml;
- Sèk lay - 1/2 ti kiyè;
- ji sitwon - 25 ml.
Preparasyon
Lave enfloresans yo nan yon mwazi apwopriye pou preparasyon nan mikwo ond, Lè sa a, vide yon ti dlo epi kite tout bagay sa yo kwit manje nan maksimòm pouvwa pou 6-8 minit. Kòrèkteman kwit enfloresans kenbe yon ti jan nan crunch, men yo pa anvan tout koreksyon. Spice florèzon yo prepare ak yon zongle sèl, voye ak lay cheche ak sezon ak yon ti kantite lwil oliv ak ji sitwon. Apre melanje, ou ka kòmanse manje.
Kouman bon gou kwit bwokoli nan yon chodyè fri?
Bwokoli adapte parfe ak arom yo nan epis santi bon ak legim ak lòt. Ou ka verifye sa a pa aplike resèt sa a.
Engredyan:
- bwokoli - 630 g;
- lwil legim - 35 ml;
- tè kimen, grenn moutad - 1/4 ti kiyè;
- zonyon - 115 g;
- dlo 115 ml;
- ji sitwon - 35 ml.
Preparasyon
Bwokoli se demonte sou florøzon la epi rense l. Gaye bè a epi mete flan an tè ak moutad nan li. Apre mwatye yon minit, redwi chalè, melanje epis santi bon ak mete zonyon nan zonyon. Lè zonyon semi-bag yo alalejè mawon, melanje yo ak enfloresans bwokoli, epi apre yon minit vide nan dlo a epi kouvri tout bagay ak yon kouvèti. Apre 6-7 minit, retire kouvèti a, epi vide bwokoli ak ji sitwon.
Kouman kwit bwokoli pou yon koup nan bon gou ak itil?
Nou pare yo pwouve ke menm bwokoli kwit pou yon koup ka vin bon plat, pou sa a li ase tou senpleman byen ranpli yo. "Kòrèk" abiye nou yo pral yon melanj de sòs siwo myèl ak soya.
Engredyan:
- bwokoli - 680 g;
- sòs soya - 35 ml;
- poul bouyon - 85 ml;
- blan diven sèk - 35 ml;
- siwo myèl - 10 ml;
- zoranj kale.
Preparasyon
Anvan ou kwit fre bwokoli bon gou ak itil, li dwe demonte an moso nan gwosè egal ak byen rense. Demontre enfloresans yo chou anwo benyen nan bouyi epi kite bouyi pou 6-8 minit. Pandan ke chou se mouye, prepare yon abiye senp pa melanje bouyon an ak sòs soya, diven ak siwo myèl, ak Lè sa a, ajoute kale zoranj la. Sa a melanje raffinage ki gen bwokoli a toujou cho ak sèvi imedyatman.
Ki jan yo kwit jele bwokoli?
Bwokoli jele se pa konsa pou sa vèt ak textured nan fòm fini, ak Se poutèt sa li pi bon kite l 'ale nan yon bouyon ak kaswòl nan ki li pral mete aksan sou gou a nan rès la nan pwodwi yo.
Engredyan:
- jele bwokoli enfloresans - 440 g;
- griye fwomaj - 135 g;
- bè - 35 g;
- zonyon - 95 g;
- lay - 3 dan;
- lèt - 610 ml;
- farin - 35 g;
- pasta - 115 g.
Preparasyon
Byen rapidman blanchi bwokoli nan dlo bouyi pou yo dekonjle epi chofe yo. Kwit pasta a. Separeman, sou lwil fonn, sove farin frans lan epi ajoute nan li yon keratin nan dan lay. Fry zonyon yo ak melanje boukannen an ak melanj lan farin frans. Vide nan lèt la, brase farin lan jiskaske li konplètman fonn. Lè sòs la bouyi, ajoute fwomaj sou li epi rete tann jiskaske li fonn nèt, Lè sa a, voye pasta a ak bwokoli. Ou ka voye sifas la nan plat la ak pen, ak Lè sa a, kwit anba gri a pou 5 minit.