Ki jan poul salmon sèl nan kay la?

Abondans la nan préservatifs, sèl depase ak menm kolan se pa adisyon a pi byen nan canapes ou, ak Se poutèt sa, si sa posib, sèl kavya a pi bon ak pwòp men ou.

Konsèy nou yo sou kòman yo salad Rooney somon woz nan kay la, yo pral itil pa sèlman nan pechè, men tou, tout moun ki gen aksè a bonbon bos nan magazen yo.

Kouman kavya somon sèl nan kay la?

Anvan ou kòmanse analiz de pwosesis anbasadè a, se pou yo peye atansyon sou sibtilite yo nan seleksyon kavya ak pwason nan magazen, osi byen ke preparasyon preliminè li yo. Chwazi pwason ak kavya se byen senp, paske tou de Trout ak somon woz yo kenbe sèlman pandan fre. Natirèlman, chwa a swiv fi a: li gen plis lis glise nan kò a ak yon tèt wonn, koulè se pi lejè pase sa yo ki nan gason.

Anvan kadav evizerasyon yo deglase premye nan frijidè a, ak Lè sa a, nan tanperati chanm. Apre evakyasyon nan vant, de sak fim mens ak kavya - yastyka - yo ekstrè soti nan li ak Lè sa a, rense ak dlo frèt.

Ekstraksyon nan ze soti nan yastyks se travay la pi long ak pi rigoureux. Yastyki pi byen mete nan yon manch twal gaz ak tòde anba yon kouran dlo frèt. Apre fim yo rete andedan manch rad la, ze yo transfere nan yon veso ki gen sèl.

Ki jan yo byen sale kavya somon nan kay - resèt

Briyan pou pwason ta dwe trè fò. Ou pa bezwen sonje pwopòsyon yo egzak, jis pran sou yon teknik ki senp. Pote dlo nan yon bouyi epi refwadi li nan tanperati chanm lan. Mete ze a nan dlo cho epi kòmanse vide sèl, vibran toujou ap fonn kristal yo. Lè ze a flote nan sifas la - yo te konsantrasyon nan sèl rive nan papòt yo mande yo epi li ka plen ak kavya.

Si ou pa konnen ki jan yo byen vit sale woz somon rouye, Lè sa a, jis kite li nan sèl la pou 20-25 minit. Metòd sa a pral fè, si ou deside sèvi kavya imedyatman apre yo fin sale. Depo ze yo kenbe nan Eau pou osi lontan ke posib.

Apre yo fin sèl, ze yo mete sou yon sèvyèt epi yo kite pou yon koup la èdtan. Sèk ze yo melanje ak yon ti kantite lwil legim, mete deyò nan resipyan nan vè oswa plastik, ak Lè sa a, refwadi.

Kouman bon gou sèl wouj kavya soti nan somon woz?

Koulye a, kite nou rete sou yon detaye plis, an tèm de pwopòsyon, metòd. Isit la pou sèl, nou pral sèvi ak pa sèlman sèl, men tou, yon ti kantite sik.

Engredyan:

Preparasyon

Prepare kavya pa ak anpil atansyon separe li nan fim nan ak rense li. Pote dlo a nan yon bouyi epi delye kristal yo nan sèl ak sik nan li. Pèmèt sèl la frèt nan tanperati chanm konsa yo pa bouyi ze. Deplase kavya nan yon bokal oswa asyèt imèl, ranpli ak sèl ak kite pou 10 minit. Si ou pito yon magazen, plis sal gou nan kavya, Lè sa a, pwolonje tan an nan marinated jiska mwatye yon èdtan. Apre sa, kavya yo jete nan yon kolòn epi li cheche pou apeprè inèdtan. Nan lòd pou ze yo klere, konfizyon ak dire pi lontan, yo dousman melanje ak yon lwil oliv ti kras ak yon kiyè an bwa.

Nan magazen kavya nesesèman mete deyò sou krich ti esterilize ak byen fèmen, paske grès yo nan pwason an byen vit oksidasyon, yon move efè sou gou pwodwi a. Anvan konsomasyon, ze yo refwadi.