Recipe pou labouyl ble sou dlo a se senp, ak kroup nan tèt li gen plis pase yon valè demokratik, karakteristik sa yo epi pote bouyi a nan tèt la nan youn nan asyèt yo piti piti ap grandi. Byen bonè, yo ka jwenn labouyaj ble sou tab tout kote, lè sa a piti piti li te frape pa sereyal, kote yo te kòmanse pote tout kote soti nan aletranje, men sou tan, lè retounen nan orijin yo nan cuisine la natif natal te vin tounen yon tandans, restoran anpil nan cuisine Ris chonje sa a grenn jaden modestes. Nou menm tou nou deside swiv tandans nan nouvo alamòd ak pale sou ki jan yo byen kwit manje labouyl ble sou dlo a.
Preparasyon nan labouyl ble sou dlo
Nou pral kòmanse ak resèt la ki pi minimalist ak senp pou labouyl, lis la nan engredyan ki gen ladan sèlman sereyal, dlo ak yon lwil oliv ti kras. Epis santi bon ou ka chwazi epi ajoute nan diskresyon ou tèt ou.
Konplo a pou kwit manje se konsa senp ki pa menm bezwen yon deskripsyon detaye preliminè nan engredyan yo mande yo, li ase yo sonje pwopòsyon nan 1: 2. Anvan yo kòmanse preparasyon an, toujou rense pitimi a byen. Pweparasyon sa yo pral debarase fouchèt la nan plak negatif ak fatra, fè li crumbly. Yon lòt fason pou netwaye sereyal ble a ap ede ou vin yon pwoliminè preliminè, nan ki sereyal yo se premye kwit jiskaske klou likid yo, Lè sa a, dlo a vide epi vide nan fre.
Rense griye yo ble ak dlo epi mete yo sou yon dife. Apre w bouyi likid la, ajoute sèl oswa sik. Konbyen yo kwit manje labouyl ble sou dlo a? Apeprè 20 minit: 10 minit apre w bouyi, epi apre yon lòt 10 minit apre ou fin ajoute yon moso bè. Lè sa a, griye yo yo retire epi yo kite anba kouvèti a.
Ble labouyl nan yon multivark sou dlo a
Nan multivaryè a, se kafeyik la kwit sou yon prensip ki sanble ak pwosedi soti nan menm pwopòsyon yo: yon sereyal multistakan gen de milti-tas dlo. Premyèman, se kroup la lave, ak Lè sa a, vide nan bòl la nan multivaryè a ak imedyatman plen ak dlo. Epis santi bon yo tou te ajoute imedyatman, epi ansanm ak yo se yon moso nan bè voye nan bòl la. Pa vle sèvi ak bè - pran legim, sa ki pi enpòtan, nan plat la te gen anpil grès, ki pral anpeche koalesans lan nan grenn. Sou aparèy la, chwazi mòd nan "labouyl", multivarker a pral mete tan an otomatikman. Apre siyal la, kite labouyl ble a pou yon lòt 10 minit.
Kav nan sereyal ble sou dlo a ka vire soti yo dwe pi plis satire ak gou. Anvan ou ajoute sereyal, fri zonyon an kraze ak lay dwat nan bòl la, ajoute yon zongle nan koryandè epi melanje boukannen aromat ak kroup la. Lè sa a, ajoute dlo epi kontinye kwit manje jan sa dekri anwo a.
Ki jan yo fè labouyl ble payman sou dlo?
Varying konsistans la se toujou posib lè yo ogmante oswa diminye kantite total likid. Nou pral pale sou resèt la pou sereyal ble crumbly, ak fanatik nan sereyal gluan ka reyalize efè a vle pa ajoute yon lòt vè dlo nan pi wo a.
Engredyan:
- Ble labouyl - 210 g;
- dlo - 345 ml.
Preparasyon
Kòmanse ak lave nan estanda nan sereyal ble ak dlo frèt. Lè sa a, chanjman krout ble a lave nan yon bòl ak yon anba epè (se konsa croup a pa pral boule) epi ranpli li ak dlo. Sèl oswa sik ajoute nan gou. Kouvri asyèt yo ak yon kouvèti. Pliye sèvyèt la nan yon pake epi mete l tounen ak lide ant chodyè a ak kouvèti a. Soti nan pi wo a kote yon bòl gwo twou san fon, dyamèt la ki koresponn ak dyamèt chodyè a. Kite asyèt yo sou chalè medyòm, epi lè vapè a vin ogmante, diminye chalè pou mwayen epi kite tout bagay poul pandan 20 minit. Apre kwit manje, kite kazye a pou 10 minit, Lè sa a, sèvi l 'ak yon moso nan bè.