Buckwheat labouyl - yon plat, nan kou, an sante ak itil, men byen vit raz. Konbinezon nan Buckwheat ak dyondyon pa janm ap jwenn anwiye. Ak ki sa yon varyete ka gen nan sa a plat, an reyalite gen yon anpil nan dyondyon: blan, chantrèl, lwil, dyondyon magazen ak dyondwon dyondyon, fre, nan frizè, dyondyon cheche. Manjè vyann ka ajoute vyann poul oswa mens, ak vejetaryen - plis legim. Se poutèt sa, ki jan yo kwit Buckwheat ak dyondyon - depann sèlman sou ou. Men, kwit yon plat se pi bon nan dife pou chofe fou a - Buckwheat nan sa yo sereyal ke yo tou senpleman oblije tranpe nan dife pou chofe fou a.
Buckwheat ak dyondyon porsini
Engredyan:
- griye Buckwheat - 400 g;
- dyondyon blan (jele) - 400 g;
- bè - 100 g;
- zonyon (gwo) - 1 moso;
- Dill - 1 pakèt;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Ki jan yo kwit Buckwheat ak dyondyon? Koupe zonyon an tise ak fri nan lwil legim jiskaske li klè. Add dyondyon (pa dekonjle!). Rale, evapore ji a, ki pral bay dyondyon. Fry jouk lò mawon.
Nan jete a fè 5 minit Buckwheat kalsine. Add dyondyon ak zonyon, sèl, pwav. Ranpli ak dlo bouyi 2 dwèt anwo nivo nan Buckwheat. Pou mwatye yon èdtan nou mete nan fou a, chofe a 180 degre.
Anvan sèvi, ajoute bè, Dill ak melanje. Ou ka voye Buckwheat ak dyondyon gaye sou plak ak fwomaj pòm fwomaj. Sa a pral ajoute yon nòt pikant!
Buckwheat ak dyondyon ak poul
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- Grot Buckwheat - 2 atik;
- sèk dyondyon blan - 1 atik;
- zonyon - 1 pc .;
- séchage (pou bèt volay) - 2 ti kiyè luil;
- sèl - 2 ti kiyè luil;
- nwa pwav (pwa) - 1 ti kiyè;
- Bay fèy - 1 pc.
Preparasyon
Yo pral kwit Buckwheat ak dyondyon sèk ak poul nan po. Chanpiyon ak tranpe nan dlo tyèd pou 2 èdtan. Apre kwit yo nan dlo a menm pou 5 minit, trape, fre, koupe an bann. Filtre dekoksyon an - nou toujou bezwen li.
Koupe tete poul nan ti moso kare, mete nan po ak voye séchage. Tranch zonyon yo ak fri jouk lò mawon, ajoute nan poul la.
Buckwheat kouche soti sou po, vide dlo nan yon pwopòsyon nan 1: 3. Nou ajoute pwav, Bay fèy, sèl. Fèmen kouvèti yo, epi mete nan demen nan dife pou chofe fou a sou yon ti dife pou apeprè demi èdtan.
Kwit soup chou ak dyondyon
Èske ou gen yon labouylj Buckwheat pou twò lontan nan frijidè a, ak kay la refize manje l '? Fè yon marmite ak dyondyon - sa a se yon bon fason fè reviv dine yè a.
Engredyan:
- Buckwheat labouyl - 3 atik;
- Dyondyon fre - 500 g;
- tounen krèm-1/2 ti kuiyè.;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- ze - 1 moso;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe zonyon ak dyondyon nan kib piti. Fry nan bè jouk lò mawon. Melanje ak labouyl, ajoute tounen krèm ak ze vide nan bave.
Solim, pwav, melanje byen, li mete nan yon fòm grese. Kwit Buckwheat ak dyondyon nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, 15 minit. Nou sèvi yon plat pare ak krèm tounen ak remèd fèy.
Buckwheat ak dyondyon ak vyann mens
Engredyan:
- Buckwheat gro - 250 g;
- dyondyon blan (fre) - 100 g;
- mens vyann kochon-vyann bèf - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv pou fri;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye, fri jouk lò mawon. Add vyann lan mens, pote l 'bay demi-pare, mete dyondyon yo rache. Kouvri ak yon kouvèti ak bouyon.
Nan yon marmite separe, Buckwheat bouyi. Add vyann lan griye griye ak dyondyon li, melanje li epi kite l melanje pou 15 minit.
Buckwheat ak bouyon ak dyondyon yo ta dwe prepare menm jan an. Men, premye ajoute zonyon yo ak fri dyondyon yo, li mete bouyon an apre.
Buckwheat ak legim ak dyondyon
Engredyan:
- griye Buckwheat - 250 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 4 dan;
- bwokoli - 100 g;
- dous Bulgarian pwav - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- Champignons - 200 g;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 1 pakèt;
- wouj Paprika pwav - 1 zongle;
- nwa pwav - 1 zongle;
- sèl.
Preparasyon
Bouyi dyondyon, pran soti, nan Buckwheat nan bouk menm bouyon. Tranch zonyon yo ak fri nan bè. Peze lay nan yon chodyè fri.
Kawòt twa sou yon gwo rap, dyondyon ak pwav koupe an kib, ajoute nan chodyè a ak fri. Gaye bwokolè a, ajoute yon bouyon ti kras nan Buckwheat la, fèmen kouvèti a ak bouyon pou 5 minit.
Legim pare ajoute nan Buckwheat, koupe pèsi a, pwav epi kite l melanje.