Menager anpil kwit omelets pou manje maten, men se pa toujou sa a plat vire soti manyifik. Nan premye melanj lan ze leve nan chodyè a fri, men le pli vit ke nou kouche soti sou plak, omlèt la vin mens epi yo pa apetisant. Jodi a nou pral di ou ki jan yo prepare yon omlèt manyifik nan yon chodyè fri.
Fertile omelèt nan yon chodyè fri
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè ;
- lèt - 4 ti kiyè luil;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan yon ti bòl, kraze ze yo ak bat yo ak yon mixer. Lè sa a, jete sèl gou ou ak nenpòt epis santi bon. Apre sa, vide nan lèt frèt ak vide nan pòsyon nan farin ble. Koulye a, ak anpil atansyon bat mas la jiskaske aparans nan bul ak inifòmite. Frying chodyè, nou mete yon tranch nan bè ak fonn li. Apre sa, vide soti nan ze a ze ak respire distribye li sou sifas la. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak kwit Omelèt la sou chalè ki ba pou 5 minit.
Fertile omelèt nan yon chodyè fri ak fwomaj
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- dlo gaze - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 1 ti kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ze bat blenndè a nan yon eta Fertile, vide nan gradyèl soda dlo. Fwomaj moulen sou yon rap krich gwo epi jete nan mas la ze. Nou menm tou nou vide farin ak epis sou gou. Ankò, byen melanje tout bagay epi vide melanj lan nan yon chodyè fri chofe ak lwil legim. Kouvri tèt la ak yon kouvèti ak prepare plat la jiskaske li epès. Le pli vit ke omlèt la leve, nou divize l 'nan pòsyon yo epi sèvi l' sou tab la, mete li sou plak cho. Voye nan volonte ak remèd fèy koupe.
Soufle ablè mayifik nan yon chodyè fri
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- bè - 15 g;
- konfiti - 2 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik.
Preparasyon
Pwoteyin separe de jòn yo ak fwe premye a nan yon veso ki apa a gwo tèt, ak jòn nou fwote ak sik. Lè sa a, dousman melanje tou de mas, lè l sèvi avèk yon spatul silikòn. Nan yon chodyè fri, fonn bè a, vide melanj lan ki kapab lakòz, kouvri ak yon kouvèti ak kwit jiskaske li jele. Anvan sèvi, vide omlèt ak konfiti epi w'a vide ak sik an poud.
Fertile omlèt ak sosis nan yon chodyè fri
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- krèm tounen ba grès - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- sosis - 50 g;
- vèt zonyon fre - nan gou.
Preparasyon
Nou pral di ou yon sèl opsyon plis, ki jan fè yon omlèt bon gou nan yon chodyè. Pou fè sa, pran yon bòl ak fwe nan ze blenndè li ak yon zongle sèl. Lè sa a, ajoute krèm a tounen, mete mayonèz la epi ankò fwe. Sou yon ti dife mete chodyè a, grès li ak lwil oliv ak chofe li byen. Dousman vide melanj lan ze, kouche soti moso yo nan sosis sou kouvri tèt, ak fri jouk plat la leve epi yo pa mawon. Nou mete omlèt la prepare sou yon plak cho, voye ak koupe zonyon fre epi li sèvi ak krèm glase tounen.
Sekrè nan yon Omelette Fertile nan yon chodyè fri
- kategorikman ou pa ka ajoute soda omlèt la;
- sonje ke bèl nan plat la depann dirèkteman sou la
kantite lajan yo itilize nan lèt la. Li pa ta dwe depase 1 ti kuiyè. kiyè pou 1 ze; - Pou prezève bèl nan omlèt la, ou ka, lè yo ajoute yon zongle nan lanmidon pòmdetè nan farin lan;
- yo ka resevwa yon melanj rich blan pwoteyin yo apa soti nan jòn yo, ak Lè sa a, dousman konbine tout bagay ak rès la nan engredyan yo. Sonje ke li se jòn yo ki ede omlèt la kenbe yon fòm an gonfle ak Airy;
- pare omlèt imedyatman deplase nan yon plak cho, se konsa ke plat la pa t 'chanje fòm li yo kòm yon rezilta gout nan tanperati.