Gen anpil fason yo prepare chebureks ak fwomaj, melanje diferan nan konpozisyon ak teksti nan farin lan oswa konplete fars la ak lòt pwodwi yo. Rezilta a chak fwa yo pral wouj, Apetisan pwodwi ki apwopriye pou sèvi chak jou oswa kòm yon trete pou envite.
Ki jan yo kwit manje chebureki ak fwomaj?
Chavureks endijèn ak fwomaj yo prepare nan yon senp tès fre sou dlo oswa lè l sèvi avèk yon baz multikomponent.
- Plis Fertile ak mou pwodwi yo pral si ou pran kefir oswa laktoserom olye pou yo dlo.
- Pou maksimòm crunchiness nan chebureks yo, se vodka ajoute nan farin lan, yo itilize dlo soda, oswa baz la prepare pa enplikasyonJwi ak dlo bouyi.
- Fatra a pou chebureks ak fwomaj pa ta dwe twò mouye. Se konsa, pou egzanp, tomat yo te ajoute nan fwomaj san kaka juicy entèn yo.
- Lè w kreye yon ranpli li enpòtan pou konsantre sou gou ou ak konpatibilite nan eleman yo. Akonpayman ideyal la nan fwomaj la pral vyann, pwodwi sosis, dyondyon, tout kalite legim, vèt. Konvèti pwopriyete yo nan plat la lè l sèvi avèk plizyè kalite fwomaj.
Chebureks ak fwomaj ak vèt - resèt
Chebureks ak fwomaj - yon resèt ki se souvan fèt ak adisyon nan vèt fre, ki kantite ki detèmine endividyèlman. Diferan gou ou, lè l sèvi avèk Dill, pèsi, Basil, koryandè, lay nan bwa, zonyon vèt. Yo ta dwe farin nan mase pou omwen 10 minit ak Lè sa a, rezilta a ap depase tout atant.
Engredyan:
- dlo 60 ml;
- vodka - 50 ml;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 450-500 g;
- fwomaj - 100 g;
- lwil oliv legim - 300 ml;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- vèt.
Preparasyon
- Frape farin ak sèl, vide nan dlo cho, ajoute ze a, ak Lè sa a, vodka.
- Brase farin lan epi kite pou 40 minit oswa jiskaske konplètman refwadi.
- Fwote fwomaj la, melanje ak remèd fèy koupe.
- Separe gode a pou pòsyon, woule soti chak.
- Fòme chebureks yo ak fwomaj ak vèt, fri yo nan yon cho fon-fri, browning nan de kote.
Chebureks ak dyondyon ak fwomaj - resèt
Chebureks ak fwomaj yo ap vin pi bon gou ak aromat si ou ajoute fwomaj bato ak dyondyon fri oswa bouyi: mélodone, dyondyon zuit oswa nenpòt forè. Pou konvenyans nan pwodwi fòme pandan bòdi yo, yo ka baz la djondjon dwe kraze ak yon moulen blenndè oswa vyann anvan yo ajoute nan ranpli a.
Engredyan:
- dlo - 150 ml;
- lwil oliv - 20 ml;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 450-500 g;
- fwomaj - 100 g;
- dyondyon - 200 g;
- zonyon - 100 g;
- lwil oliv pou fri - 300 ml;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Fry ak adisyon nan dyondyon bè ak zonyon ak apre melanj refwadisman ak fwomaj griye.
- Frape farin ak sèl.
- Add ze a, bè ak dlo cho, melanje, pèmèt yo kanpe pou omwen 30 minit.
- Fòme farin lan ak fars chebureki ak fwomaj ak dyondyon, fri yo nan lwil oliv cho.
Chebureks ak janbon ak fwomaj - resèt
Kapasite nan etonan nan fwomaj anonim konbine ak tout pwodwi sosis se fèt pi rapid yo sèvi ak ak lè kreye chebureks. Nan ka sa a, akonpayman an pral yon Kam, ki ka ranplase ak sosis bouyi oswa fimen. Piquancy pral ajoute lay, olye pou yo ki ou ka ajoute vèt.
Engredyan:
- dlo 250 ml;
- lwil oliv - 30 ml;
- ze - 1 moso;
- farin - 600 g;
- fwomaj - 200 g;
- janbon - 200 g;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv pou fri - 300 ml;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
- Melanje farin lan ak sèl.
- Add ze a, bè, ak Lè sa a, bouyi dlo, vibran.
- Kite com a pou yon èdtan sou tab la, Lè sa a, divize an pòsyon, woule soti chak.
- Fwomaj fwomaj ak janbon, melanje ak lay koupe.
- Chebureks moule ak Kam ak fwomaj, ajoute farin fars, pwodwi fri nan lwil oliv.
Chebureks ak Adyghe fwomaj - resèt
Chebureks ak fwomaj Adyghe yo souvan kwit ak adisyon nan vejetasyon. Pwodwi bon gou yo pral ak yon karamèl oswa epina, ki pou piquancy konbine ak zonyon vèt, pèsi oswa Dill. Sekrè a nan yon tès siksè isit la nan adisyon a nan yon pòsyon enpresyonan nan lwil oliv legim, ki bay baz la nan plastiti ak stratifikasyon.
Engredyan:
- dlo 250 ml;
- bè nan farin lan - 100 ml;
- farin - 600 g;
- Adyghe fwomaj - 400 g;
- zonyon vèt, epina ak pèsi - 1 pakèt;
- lwil oliv pou fri - 300 ml;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
- Nan dlo, fonn sèl la, ajoute yon farin ti kras, bè, ak Lè sa a, rès la nan farin frans lan, ranpli kneading la.
- Kite farin lan pou 30 minit, apre sa divize an pati ak woule deyò.
- Moulen fwomaj, melanje ak epina, zonyon ak pèsi.
- Fè soti nan farin ak fars chebureki ak Adyghe fwomaj, fri nan lwil oliv.
Chebureks ak vyann ak fwomaj - resèt
Moun ki anvi klasik ap renmen chebureks bon gou ak vyann ak fwomaj. Pou ranpli a, vyann kochon an, vyann bèf, ti mouton, poul, kodenn, ki te trese avèk èd nan yon moulen vyann, se apwopriye. Kantite lajan an nan zonyon ka redwi nan gou, men an menm tan an sonje ke jikiness nan pwodwi fini yo pral yon ti jan redwi.
Engredyan:
- dlo 250 ml;
- ze - 4 moso;
- farin - 800 g;
- fwomaj - 300 g;
- vyann - 700 g;
- zonyon - 400 g;
- tounen krèm - 150 g;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv pou fri - 1.5 tas;
- sèl - 1 ti kiyè;
- pwav.
Preparasyon
- Melanje farin lan, sèl ak ze.
- Add dlo, fè yon farin kneading, ki se pèmèt yo kanpe pou 1 èdtan.
- Moulen vyann, fwomaj ak zonyon, melanje ak krèm tounen, moutad, pwav ak sèl.
- Soti nan pòsyon yo woule nan farin ak fars, prepare chebureks ak vyann ak fwomaj, mawon yo nan lwil oliv cho.
Chebureks ak pòmdetè ak fwomaj - resèt
Chebureks ak pòmdetè ak fwomaj yo ap prepare nan pòmdetè kraze, ki pa gen yo dwe kwit entansyonèlman, men ou ka itilize yè a, kite apre dine. Fwomaj pral kostim varyete difisil oswa plis mou, sèl, ak itilize nan ki li pral pi apwopriye yo ajoute vèt fre.
Engredyan:
- kefir - 200 ml;
- tounen krèm - 50 g;
- ze - 2 moso;
- farin - 800 g;
- fwomaj - 200 g;
- pòmdetè - 1 kg;
- bè - 50 g;
- vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv pou fri - 1.5 tas;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Pòmdetè bouyi yo se tè nan yon pi, sezon ak bè, sèl, pwav, ak apre melanje refwadisman ak fwomaj griye ak remèd fèy.
- Soti nan kefir, tounen krèm, farin, ze, sèl, mase farin lan, pandan l ajoute yon koup la kiyè nan lwil oliv nan pwosesis la.
- Woule soti pòsyon nan baz la, ranpli ak ranpli pòmdetè, plak bor yo.
- Fry chebureks yo ak fwomaj ak pòmdetè nan fri cho.
Chebureks ak fwomaj ak fwomaj kotaj - resèt
Chebureks ak fwomaj kotaj ak fwomaj kroustiyan pral yon adisyon ideyal nan yon vè byè frèt oswa yon tas te cho. Fwomaj Cottage anvan ou sèvi ak yo ta dwe fwote atravè yon Van oswa pèse ak yon blenndè, se konsa ranpli a ap gen plis dou, ak pwodwi yo fini yo se savoureuse. Olye de sa fwomaj la klasik difisil, li nan bon gou yo pran fimen sosis.
Engredyan:
- dlo bouyi - 250 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 2 tas;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- fwomaj kotaj - 200 g;
- fwomaj - 200 g;
- vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv pou fri - 300 ml.
Preparasyon
- Dlo bouyi melanje ak bè epi vide, vibran, nan yon veso ki gen farin frans ak sèl.
- Brase farin lan, se pou kanpe pou 1 èdtan.
- Yo konbine fwomaj Cottage, fwomaj, vèt.
- Woule soti pòsyon nan farin lan, ranpli ranpli a, plak bor yo ak fri nan yon cho chodyè fri fon-fri.
Chebureks ak fwomaj ak tomat - resèt
Pou fè yon varyete nan resèt la klasik nan ti goute pi renmen ou yo pral reyisi nan fè chebureks ak fwomaj ak tomat . Baz vyann ka mens nan nenpòt ki konpozisyon, epi fwomaj la te ajoute solid oswa kole. Lave tomat yo fre koupe nan tranch ak kaka anndan an ki akonpanye grenn yo retire.
Engredyan:
- dlo 250 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 450-500 g;
- fòs - 600 g;
- fwomaj - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- tomat - 3 pcs .;
- lwil oliv pou fri - 300 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan dlo, fonn yon ti kiyè sèl, ajoute lwil oliv ak farin frans.
- Brase farin lan, kite pou 40 minit.
- Manje vyann melanje ak zonyon, griye fwomaj ak tranch nan tomat, sèl ak pwav gou.
- Soti nan farin lan ak ranpli a, chebureks yo yo te fè ak fri nan lwil oliv chofe-up jiskaske ront.
Pita pen ak fwomaj
Ekstravaganza a nan gou jwenn nan ekzekisyon an nan resèt la goute sa yo reyalize pa gen pwodwi ki nesesè yo nan minit. Chebureks kroustige parese ak fwomaj mou yo ap prepare nan laven mens Amenyen, ki ta dwe premye koupe nan kare egal-gwosè.
Engredyan:
- lavabo - 3 moso;
- fwomaj mou lèt - 200 g;
- fwomaj difisil - 200 g;
- vèt - 1 pakèt;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv pou fri - 300 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Koupe pen an pita.
- Melanje fwomaj la griye difisil ak bouche mou, koupe lay ak zèb koupe.
- Wile bor yo nan kare yo sou yon bò ak yon ze, kouche fars a sou mwatye a menm, kouvri dezyèm mwatye nan koupe a nan pen an pita ak laprès bor yo ak dwèt ou.
- Fry chebureks yo nan lwil oliv sou tou de bò yo.
Chebureks ak fwomaj patisri souf
Yon lòt fason yo kwit manje goute pi renmen ou san konplikasyon a - yo pran kòm yon patisri soufle soufle farin frans. Se strat la deglase ak woule soti sou yon tab poud-pousye, diminye epesè a pa omwen mwatye nan yon sèl orijinal la. Olye pou yo suluguni, fwomaj, oswa melanj li ak varyete Adyghe, yo pral fè.
Engredyan:
- patisri fèb - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- koryandè oswa pèsi, Dill - 0.5 pakèt;
- ze - 3 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Separe pwoteyin yo nan jòn yo.
- Woule soti farin lan, koupe an kare oswa rektang.
- Nan sant la, espas vid yo grese ak jòn, ak sou bor yo ak pwoteyin.
- Nan sant la gen yon fars, prepare nan fwomaj griye ak remèd fèy koupe.
- Monte rebò yo opoze nan espas vid yo, peze bor yo ak fri chebureks yo ak fwomaj suluguni nan lwil oliv cho.
Chebureks ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Prepare klasik oswa mini-chebureki ak fwomaj pa sèlman pa fri nan lwil oliv cho. Yon fason an sante nan chalè pwodwi yo se boulanjri nan dife pou chofe fou a, ki se resèt nan pwochen an. Fwomaj bato yo ka itilize pa sèlman pou ranpli a, men tou, chire pwodwi yo anvan boulanjri.
Engredyan:
- farin frans - 500 g;
- dlo 250 ml;
- ledven sèk - 1 ti kiyè;
- sik ak soya sòs - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv - 100 ml;
- fòs - 400 g;
- fwomaj - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- pwav, sèl.
Preparasyon
- Nan dlo cho, ledven, sik ak sèl yo fonn.
- Add bè ak farin frans, mase farin lan, kite pou yon èdtan.
- Manje vyann melanje ak zonyon ak fwomaj, sezon ak sòs soya.
- Woule soti pòsyon nan farin, ranpli ak ranpli, fòm chebureks, grès ak ze ak kote nan dife pou chofe fou a.
- Kwit pwodwi anba FOIL pou 15 minit ak yon lòt kòm anpil san li.