Yon popilè pòm tat-charlotte ka kwit anpil diferan. Gen apeprè twa resèt douzèn pou délikatès remakab sa a. Yon Variant enteresan nan boulanjri, konplètman diferan nan gou ak estrikti - charlotte, kwit san farin frans. Li se yon tat yon ti kras imid, byen pore, men li plis dans. Li pa ka rekòmande rejim alimantè ak moun ki abitye konte kalori, paske charlotte sa yo prepare sou yon manga, se konsa ke san farin frans - pa vle di mwens remoute kouraj oswa pi fasil. Sepandan, si ou pa kwit tankou yon tat twò souvan, Lè sa a, nan gwosè a ren, li pa pral afekte twòp.
Prèske òdinè gato
Ki sa nou pwopoze kwit se yon bagay ant yon charlotte klasik ak mannik nan menm pi popilè. Li sanble bon gou, ak yon konbinezon de pòm tounen ak farin dous pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Engredyan:
- kroup nan smoul - 250 g;
- fwomaj cottage gra - 250 g;
- blan sik nan pwodiksyon domestik - 200 g;
- pòm dous ak tounen otòn - 3-4 pcs .;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv "kiltivatè" - 120-130 g;
- tè endijèn pen blan - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Charlotte ak pòm san yo pa farin prepare nan 2 etap. Premye m 'ak nou pòm pwòp: retire nwayo a ak kale. Nou koupe pòm nan ti moso (pa plis pase yon falanj nan yon dwèt), otreman yo pa pral kwit. Si pi lwen ou pa gen tan ak tès la - voye yo ak ji sitwon, Lè sa a, pòm yo pa fè nwa nan lè a. Lightly voye ak sik - apeprè 1 ti kuiyè. kiyè. Se sik ki rete a bat ak ze jiskaske eta a lè grenn yo pa santi. Add siwo a ak bè a adousi. Lè nou reyalize konbinezon an nan engredyan, vide manga la. Brase farin lan epi kite li kanpe pou 5 minit, se konsa ke groit yo yon ti kras tranpe nan likid, Lè sa a, vide pòm yo. Fòm lan pou boulanjri yo ta dwe grese ak lwil oliv ak vide ak pen sou sifas la tout antye ak chok. Vide farin lan, gaye li epi voye li nan fou a chofe. Ou pran swen sou charlotte sa yo san farin frans pou apeprè mwatye yon èdtan, preparasyon pou la ka tcheke avèk yon skewer an bwa oswa matche ak.
Sèvi ak gad modèn
Li se pi fasil pou prepare asyèt anpil si se kwizin nan ekipe ak teknoloji an dènye. Pou egzanp, yon charlotte san farin nan yon multivarya vire soti yo dwe tankou bon gou, men plis Fertile pase kwit nan dife pou chofe fou a.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- Peyizan lwil oliv - 200 g;
- manga - 1.3 tas;
- blan sik nan pwodiksyon domestik - 300 g;
- pòm tounen jòn oswa vèt - 4 pcs .;
- Fwomaj kotaj - 300 g.
Preparasyon
Nou pral prepare pòm yo davans: nou pral lave l, koupe l an moso, retire bwat grenn yo epi trase tranch mens oswa kib piti. Ze yo konbine ak fwomaj kotaj ak sik ak bat ak yon mixer jiskaske sik la sispann yo dwe te santi. Add lwil la fonn (pa cho) ak manga ak dousman melanje. Lè farin lan kanpe pou 7 minit, vide pòm yo epi melanje ankò dousman. Kapasite nan multivark a dwe byen lwil oliv, ak Lè sa a, vide farin lan nan li. Mòd "Baking" la ak tan - 45 minit - tout sa ki rete pou nou enstale. Nou rete tann, nou tcheke preparasyon. Cool tat la, mete l 'sou yon plat epi li koupe li. Yon charlotte bon gou san yo pa farin pare, resèt la se senp, ak byen bon mache.