Si ou se yon lover vre nan bouyi lèt kondanse, Lè sa a, délisyeu pwochen kay ou dwe nesesèman dwe youn nan gato yo dapre resèt yo anba a. Pou ajoute lèt kondanse isit la li posib tou de nan Glaze a / krèm, ak dirèkteman nan pen yo tèt yo, e petèt menm nan tou de, ak nan yon lòt, se varyete nan gato ki gen bouyi lèt kondanse soti nan materyèl nou an fèt yo tanpri tout moun.
Gato eponj ak bouyi lèt kondanse - resèt
Yon gato klasik ak biskwit vaniy, lèt kondanse ak krèm bè se yon opsyon ekselan pou tout moun ki vle konbine tout gou yo klasik nan yon sèl plat ki klè. Tankou yon gato, petèt, se pa apwopriye pou chak jou, men kòm délikatès prensipal la nan onè nan jou fèt la pral kostim parfe.
Engredyan:
Pou biskit:
- farin frans - 245 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- bè - 135 g;
- sik - 195 g;
- ze blan - 5 pcs .;
- lèt - 235 ml;
- ka bouyi lèt boule.
Pou krèm:
- Bè - 185 g;
- an poud sik - 440 g;
- krèm - 95 ml.
Preparasyon
Premye a melanje pè a premye nan engredyan sèk nan lis la biskit. Apa nan men yo, lwil tanperati chanm konbine ak sik granules. Tout bagay sa a bat yo konsistans nan Airy blanchot blan, apre yo fin ki blan yo ze yo piti piti prezante li. Lè pwoteyin yo te ajoute, fwete a pa sispann pou yon lòt minit 3-4. Nan krèm nan lwil oliv, kòmanse konsekitivman vide farin lan melanje ak vide lèt la. Lè farin lan kolekte ansanm ak pa gen okenn boul ki rete nan li - pare, vide sou 20 cm nan mwazi an epi kite li nan 180 pou demi èdtan yon. Prepare biskwit yo ta dwe konplètman refwadi ak fann chak nan yo nan mwatye.
Koulye a, nan yon krèm ki senp pou ki se yon bè mou bat nan yon krèm ak poud, ak Lè sa a, konbine mas la fini ak krèm vide.
Chak nan gato yo koupe melanje ak lèt kondanse epi yo mete sou tèt youn ak lòt. Ready gato kouvri ak yon kouch krèm epi vide sifas la tout antye nan lèt la kondanse.
Anplis lèt kondanse ant kouch biskit yo, ou ka mete fwi, pa egzanp, prepare yon gato ki gen lèt bouyi ak bannann, oswa tranch chokola.
Gato nan bonbon ak bouyi lèt kondanse
Nan absans yon fou oswa dezi a tinker ak yon tès biskit, ranplase biskit gato yo ak gato biskit. Sa a se gato prepare anpil fwa pi vit, ak gou li yo ak sant se nan okenn fason enferyè ak gato a estanda.
Engredyan:
- kannèl tè, kardamom - 1/2 ti kiyè chak;
- krèm pou fwete - 480 ml;
- yon ka nan bouyi lèt kondanse;
- bonbon chokola - 30 pcs.
Preparasyon
Fwe bouyi lèt kondanse ak fèy santi bon ak yon zongle sèl. Sepandan vire krèm nan nan yon bave fèm, ak lè sa rive, nan pòsyon vide nan bouyi lèt la kondanse jiskaske krèm a vin homogeneous. Mete 6 biskwit nan nenpòt fòm pou fè boulanje epi kouvri chak nan gato sa yo ak krèm ak lèt kondanse. Beach kouch yo, ak Lè sa a, voye gato a chokola fini ak bouyi lèt la kondanse nan frijidè a.
Pake gato ak bouyi lèt kondanse
Nou tout konnen sou gastronomik gato sa yo estanda ak bouyi lèt kondanse, men olye pou yo fwote gato ki prepare yo fè ak lèt la menm kondanse, ou ka eksperyans epi li mete yon anpil plis nan délikatès la pa ranplase gofr yo mòde ak krèp.
Engredyan:
- farin - 220 g;
- kakawo - 35 g;
- ze - 4 moso;
- lèt - 355 ml;
- bouyi lèt kondanse.
Preparasyon
Prepare farin galèt, premye melanje tout engredyan yo sèk separeman nan likid, ak Lè sa a, konbine yo ansanm. Kite farin lan pou yon èdtan nan frèt la, ak Lè sa a, fri nan ti pòsyon. Gaye chak nan krèp yo ki refwadi ak lèt kondanse, ak Lè sa a, voye li nan frijidè a. Pare gato apre refwadisman dekore gou ou.