Gato chokola se toujou apwopriye, epi si ou pa gen reyèl chokola, ou ka ranplase li ak poud kakawo. Resèt bon gou ak senp nan desè sa a ou pral jwenn nan atik nou an.
Kupkèyk ak kefir ak kakawo
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- magarin - 200 g;
- vaniy - 1/4 ti kiyè luil;
- kefir - 250 ml;
- sik - 1 atik;
- boulanjri poud - 15 g.
Preparasyon
Ze jòn fwote ak sik ak vaniy, melanje tout bagay ak bè fonn. Se farin lan sèd ak yon poud boulanjri ak ajoute nan melanj ze-ak-lwil la. Ki lakòz nan apik farin se elve kefir. Penultimate nan farin lan se poud kakawo, ak dèyè li - vide nan blan yo, ki ta dwe ak anpil atansyon "vlope" nan yon farin gato. Koulye a, ka mas la dwe distribye nan yon plat boulanjri epi li voye yo kwit nan 170 degre 90 minit.
Ou kapab tou kwit yon gato sou kefir ak kakawo nan yon multivarquet: nou mete mòd nan "Baking" pou 60 minit, epi nou kite fè pwòp biznis nou an.
Curd gato ak kakawo nan fou mikwo ond
Sa a ka resèt ka diman yo rele yon gato, li se yon bagay tankou yon curdole lètkaye , sansib ak Airy, nan yon fason gato. Konplete tankou yon trete ou ka fè anyen, ki soti nan bato chokola, nan nwa koupe.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- manga - 150 g;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- Fwomaj kotaj - 150 g.
Preparasyon
Nou ranpli munk la ak dlo cho epi kite anfle pou 30 minit. Ze bat moute ak sik jiskaske inifòm, ajoute smol an anfle ak melanje. Fwomaj Cottage grinded nan yon Van ak melanje ak krèm tounen. Nou konekte ze-laman ak lèt melanje, ajoute soda ak kakawo. Nou mete mas la nan yon fòm grese ak kwit nan yon mikwo ond nan pouvwa plen pou 7-10 minit. Nou dekore yon gato pare-mare ak sik an poud, kakawo, fwi, oswa chokola glase epi sèvi li sou tab la.