Espageti ak fwidmè nan yon sòs krèm se yon plat orijinal ak ekskiz ki pral dekore nenpòt tab epi yo pral ba li distenksyon ak fèstivite.
Espageti ak fwidmè nan sòs krèm - resèt
Engredyan:
- espageti - 1 pake;
- Krevèt - 300 g;
- grès krèm - 1 atik;
- fwomaj - 100 g;
- lay.
Preparasyon
Lay se netwaye ak kraze ak yon kouto. Kribich pre-dekonjle ak trete. Koulye a, pran chodyè a fri, vide lwil oliv nan li, chofe l ', gaye lay ak alalejè fri li. Lè sa a, ajoute fwidmè ak melanje. Next, vide nan krèm nan, sezon ak fèy santi bon, redwi chalè a ak mitone sòs la pou yon ti tan ak kouvèti a louvri. Nan entre-temps la, espageti se bouyi nan dlo sale, ak Lè sa a, abandone nan yon egoutwar ak mete deyò sou yon plat. Top ak espageti ranpli sòs lay krèm ak fwidmè ak voye ak fwomaj griye.
Espageti ak fwidmè nan sòs tomat krèm
Engredyan:
- lanmè bwason - 400 g;
- espageti - 300 g;
- tomat - 5 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- Basil seche - zongle;
- Bè - 4 ti kuiyè. kiyè;
- grès krèm - 1 atik;
- fwomaj - gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Sou fou a nou mete yon chodyè plen ak dlo, epi pote li nan yon bouyi. Lè sa a, podsalivayem gou ak mete deyò yon keratin pwòp. Bouyi pou 15 minit, ak Lè sa a, dousman anlè nan yon egoutwar. Tomat yo lave, nou ranpli ak dlo bouyi epi retire kale siperyè a, ak kaka a se graje nan kib piti. Nou netwaye anpoul la, koupe bag mwatye mens, epi koupe lay la. Nan yon chodyè fri vide lwil oliv, cho li, gaye tomat ak zonyon ak lay, sezon ak Basil ak deperi sou chalè ki ba. Nan entre-temps la, nou pral fwidmè: nou lage bwason ki soti nan pake a, voye ak lwil oliv, sèl nan gou ak fri nan yon chodyè fri ti pou 5 minit. Lè sa a, ajoute krèm nan sòs la tomat, kouche soti bwason an ak kwit manje pou 2 minit sou chalè medyòm, ak Lè sa a, ajoute keratin nan. Dousman melanje tout bagay epi voye plat la ak fwomaj griye.
Espageti ak fwidmè nan sòs lay krèm
Engredyan:
- kribich kale - 500 g;
- espageti - 150 g;
- grès krèm - 1 atik;
- blan diven sèk - 1 atik;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim;
- lay.
Preparasyon
Kribich pre-dekonjle ak pwòp. Nan chodyè a fri vide lwil oliv la, li mete l 'sou recho a. Lè li chofe byen, mete deyò fwidmè ak fri yo sou gwo chalè. Pandan se tan, nou netwaye lay la epi kite l nan laprès la, ak Lè sa a, fri yon lòt minit. Apre sa, vide nan diven an, kite l bouyi, ak mitone sou yon ti dife san yo pa kouvri l 'ak yon kouvèti. Pli lwen nou antre nan krèm, tout byen nou melanje e nou deperi 5 plis minit. Espageti se bouyi, melanje ak sòs, gaye sou plak ak sèvi.
Nwa espageti ak fwidmè nan sòs krèm
Engredyan:
- nwa espageti - 200 g;
- wa prawns - 150 g;
- moulen - 100 g;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv;
- krèm - 100 ml;
- fwomaj - 50 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan chodyè a, vide filtre dlo, bouyi, ajoute yon ti lwil oliv ak jete yon zongle sèl.