Lovers nan pwason konnen ke Carp - pwason yo itil, nourisan. Oke, si ou se tou yon pechè, Lè sa a, fè grandizè trape ou ak tanpri fanmi an ak zanmi ak yon bon gou Carp tou senpleman dwe li. Eseye kwit Carp nan krèm tounen - fri oswa kwit, ou ka mete yo deyò, nenpòt ki resèt se yon bon bagay, li nan prèske enposib gate Carp.
Ki jan yo kwit Carp nan krèm tounen?
Te kwit nan pwason toujou konsidere kòm itil ak dyetetik, li konsève arom li yo inimitabl pwopriyete yo. Men, si ou renmen pwason fri, Lè sa a, san yo pa bezwen pè nan fri Carp - li pral genyen yon gou plis juicy. Prepare, asire w ke ou byen netwaye pwason an, retire lasi yo ak je yo, zantray zantray la epi rense l. Si pwason ou peze plis pase yon kilogram, Lè sa a, li pi bon kwit li pa kòm yon antye, men kòm yon moso. Yon foumi Carp ti antyèman, nan ka sa a, ou ka sèvi l 'sou tab la kòm yon plat santral. Sour krèm ka itilize kòm yon sòs ak ranpli li ak Carp anvan fen nan kwit manje, ak kòm yon marinad pou pwason.
Kwit nan fou krèm
Carp nan dife pou chofe fou a ak krèm tounen se yon plat itil ak bon gou, ak kwit antye se toujou bèl. Ou ka menm sèvi l sou yon tab fèstivite. By wout la, ou ka kwit pwason sa yo nan FOIL, ak nan fen kwit manje louvri li nan jwenn yon kwout kroustiyan.
Engredyan:
- Carp - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - gou;
- tounen krèm - 300 g;
- farin frans - 2 ti kiyè.
- sèl, pwav - gou;
- sitwon, vèt - nan gou.
Preparasyon
Kafe pwòp, rense byen, Lè sa a, kouvri andedan ak deyò ak mayonèz melanje ak sèl, pwav nwa ak ji sitwon. Kite pou tranpe pou yon èdtan. Zonyon koupe nan bag mwatye, ajoute sèl ak kite pou kèk minit nan yon bòl. Nan yon fri chodyè fri zonyon yo jouk lò mawon, ajoute tounen krèm, farin frans ak mete yo deyò yon ti kras. Chofe fou a a 200 degre epi mete Carp nan kwit. Le pli vit ke li vin wouj, vide sòs la krèm tounen epi voye li tounen nan dife pou chofe fou a. Nou kwit pwason an jouk kwout an lò nan sòs la. Sèvi karp ak krèm tounen, dekore avèk ti sèk nan sitwon ak vèt.
Carp, fri nan krèm tounen
Resèt la Carp la pou krèm tounen senp ase. By wout la, si ou achte deja netwaye pwason, tan an pou kwit manje yo pral siyifikativman redwi.
Engredyan:
- Carp - 1 moso;
- tè kwout - 3-4 ST. kiyè;
- ze - 2 moso;
- krèm tounen - 1/2 tas;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- vèt - nan gou.
Preparasyon
Carp netwaye, griye, lave ak koupe an ti moso. Sèl, pwav epi kite pou apeprè 15 minit. Bat ze nan yon bòl, tranpe chak moso pwason nan yon ze, woule nan pen tè ak fri nan tout kote nan yon chodyè fri chofe. Lè sa a, vide Carp ak krèm tounen ak bouyi yon fwa. Fini Carp ak krèm tounen vide ak remèd fèy tise byen koupe ak sèvi sou yon tab.
Carp konpòte nan krèm tounen - resèt
S'étendre Carp a, ou ka menm gen sou nati a, nan yon vwayaj lapèch, kidonk imedyatman ap eseye soti trape fre. Pran olye pou yo po nan kozak ak fè aranjman pou yon fèt sou dife a, prepare Carp nan krèm tounen.
Engredyan:
- Carp (apeprè 1 kg) - 1 moso;
- bè - 50 g;
- tounen krèm - 150 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- vèt - nan gou.
Preparasyon
Carp netwaye, bonte epi byen rense. Nan fon an nan po a (oswa kazanaka) mete kawòt yo koupe an tranch zonyon, ak fèy pèsi. Top - pòsyon nan Carp, vide 1 tas dlo ak mitone pou apeprè 10 minit. Lè sa a, ajoute bè a, tounen krèm nan pwason an, ak mitone sou yon ti dife anba kouvèti a pou apeprè inèdtan. Asire ou ke ou pa boule Carp la.