Asyèt radi yo se yon kle natirèl nan kè kontan, sante ak yon atitid bon. Sepandan, se pa tout Menager konnen ki sa yo ka kwit nan legim sa a, se konsa ke li vire soti tou de bon gou ak itil. Ann konsidere avèk ou kèk resèt asyèt radi epi asire ke kò ou rekonesan pou ou!
Asyèt nan nwa radi
Engredyan:
- nwa radi - 1 moso;
- tomat - 3 pcs .;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, vinèg, tè pwav - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nwa radi se kale, rense ak fwote sou yon theroche gwo. Apre sa, w'a vide sèl ak kite pou kanpe pou 10-15 minit. Apre tan an te pase, nou jete mas an tounen sou Van an epi rense li byen. Tomat chire lib, ak kale zonyon ak bag mwatye. Green pèsi rense, souke ak moulen. Tout engredyan yo transfere nan yon bòl, met gaz ak vinèg, vide lwil oliv, sèl, pwav ak melanje byen. Pare sòs salad nan nwa radi mete nan yon bòl salad, dekore avèk pèsi fre, ak sèvi sou tab la.
Radi rad pou sezon fredi a
Engredyan:
- radik daikon - 300 g;
- Manje sèl - 5 g;
- tab vinèg - 20 ml;
- granules sik - 4 g;
- dous wouj pwav - 40 g;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- Seleri vèt - si vle;
- pèsi.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan yo prepare yon plat nan radik daikon. Nou pran rasin, byen rense, ak Lè sa a, koupe po a ak yon kouto ak moulen li sou yon rap. Next, prepare yon bokal pwòp nan 500 ml, vide vinèg nan li, mete pèsi ak seleri. Lay netwaye epi yon dan se jete tou nan bokal la. Koulye a, ajoute radi griy la. Wouj pwav ak kawòt yo netwaye, koupe ansanm epi mete ansanm bor yo nan bokal la. Apre sa, nou vide sèl, sik epi vide dlo bouyi. Nou fèmen asyèt yo ak yon kouvèti epi mete l pou 10 minit nan dlo bouyi. Lè sa a, woule kouvèti a metal, souke bokal la plizyè fwa epi kite l fre desann. Anvan sèvi, se sèl la vide epi plat la se plen ak krèm tounen oswa mayonèz.
Plat nan vèt radi
Engredyan:
- radi vèt - 1 moso;
- pòm - 1 moso;
- sitwon;
- siwo myèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye - gou;
- sèl, pwav - gou;
- vèt nan silantro - si yo vle.
Preparasyon
Soti nan pòm lan, koupe soti ak anpil atansyon nwayo a, bouyon pay ak vide ji sitwon. Kawòt ak radi vèt se kale, kale ak grat. Nou mete legim yo prepare nan yon bòl sòs salad, sezon ak ji sitwon, vide ak lwil oliv legim ak voye ak fèy santi bon. Nou melanje tout bagay byen, mete l 'nan sèvi kremanki, vide l' ak siwo myèl ak voye l 'ak nwaye kraze. Nou dekore ak Cilantro ak sèvi li nan envite nou an.
Dish soti nan yon radi blan
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- ze poul - 2 pcs .;
- radi blan - 1 moso;
- kefir - 1 l;
- vyann bèf - 200 g;
- fre konkonb - 1 moso;
- zonyon vèt - yon pakèt;
- Dill - si yo vle.
Preparasyon
Pòmdetè yo byen lave, bouyi nan yon inifòm, ak Lè sa a, refwadi, kale ak graje nan kib piti. Ze tou bouyi, fre, pwòp ak moulen. Se vyann bèf la bouyi klase nan fib. Konkonm fre lave, koupe po a ak koupe an kib piti. Nou netwaye radi a, fwote li sou yon rap amann epi voye ak ji sitwon, se konsa ke anmè pa santi. Zonyon vèt chire. Lè sa a, nou melanje tout engredyan yo fini nan yon marmite byen fon, sèl nan gou ak vide kefir oswa kvass. Koulye a, nou vide okroshka a pare ki te fèt sou kefir ak radi sou sèvi plak, voye ak Dill ak sèvi l 'sou tab la.