Zonyon zannimo yo se yon goute pi popilè k ap sèvi byè ak complète anmbègè nan chenn yo manje ki pi popilè vit. Li posib fè yon ti goute popilè nan vèsyon an kay, paske kounye a, gen yon anpil nan resèt pou pen ak bat, gras a ki ti sèk Apetisan pral byen vit jwenn yon teksti kroustiyan ak koulè an lò.
Ki jan yo kwit manje bag zonyon?
Zonyon zanno a byè - yon kolasyon popilè ak opsyon pou kwit manje diferan. Souvan, zanno yo tranpe nan farin soti nan farin lan, dlo ak ze, ak fri nan lwil oliv. Kòm teksti an nan plat la depann sou frape a, eleman likid li yo ka chanje nan byè, tounen krèm ak lèt. Pen nan trip soti nan farin, ze ak biskwit se tou popilè.
- Zonyon zanno nan bat an byè pral vire soti bon gou ak kroustiyan sèlman ak yon farin byen prepare. Twò likid konsistans ap lakòz farin lan nan drenaj nan zonyon an epi li pral tonbe nan chodyè a fri san yo pa bat la. Kòm yon rezilta, li pral boule epi yo vin difisil.
- Avèk twò epè yon tij zonyon fri zonyon pa pral vire kroustiyan. Yon akimilasyon gwo imidite pa pral pèmèt bag yo yo dwe byen griye.
- Pou kenbe claret la byen fèm sou bag la zonyon, li nesesè pa yo dwe twò parese, epi anvan fri retire nan banza a fim anndan an.
Zonyon bag nan batri - resèt
Pa gen okenn nesesite pou yo ale nan PUB a nan bag gou nan batri. Avèk sa a ti goute senp ak bidjè ka fasil dwe okipe nan kay la, ak anpoul nan gwosè gwo, farin frans, dlo, bè ak ze. Pou fè sa, pa menm bezwen asyèt espesyal, ti sèk zonyon nan batri a ki pi senp yo juicy ak kroustiyan nan yon chodyè fri konvansyonèl yo.
Engredyan:
- zonyon - 5 moso;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 40 g;
- lwil oliv - 200 ml;
- dlo 20 ml;
- sèl - yon zongle;
- epis santi bon nan gou.
Preparasyon
- Koupe zonyon an kale nan ti sèk ki gen yon epesè de 7 mm.
- Demontre bag yo, retire fim nan epi tache.
- Fwe ze yo ak farin, dlo ak 10 ml lwil oliv.
- Tranpe bag yo nan bat la epi mete yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho.
- Zonyon zonyon Fry jouk lò mawon.
Zonyon zanno nan pen
Zonyon zanno nan pen - yon lòt fason pou kwit manje. Souvan tankou yon kouvèti chwazi biskwit. Yo bay pwodwi yo yon kwout kroustiyan, kenbe juiciness andedan. Anvan obakanka nan pen, zonyon yo bese nan lezoneson la. Nan ka sa a, li konsiste sèlman nan ze: likid la depase bay imid, anpeche aparans nan kwout.
Engredyan:
- zonyon - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- pen ti kal pen - 150 g;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv - 150 ml.
Preparasyon
- Koupe bag yo zonyon, demontri bag yo epi chwazi pi gwo yo.
- Fwe ze yo, melanje rusks yo ak sèl ak paprika.
- Pi ba bag la nan melanj lan ze, Lè sa a, nan kòlè yo.
- Gaye nan prechofe lwil oliv, fri zonyon pouri bag pou yon minit sou chak bò.
Zonyon bag fon-fri
Zanno fri Fried gen diferan vèsyon nan kwit manje. Altènatif pafè a nan batri ak ti biskwit yo pral farin frans. Li pa pral kraze gou a nan zonyon epi bay bag yo yon delika, mou kwout ki pral pwoteje yo kont boule. Bag nan florè pen mande pou imedya torréfaction. Sinon, yo pral cheche ak boule.
Engredyan:
- zonyon - 2 moso;
- lèt - 250 ml;
- lwil oliv - 250 ml;
- farin frans - 80 g.
Preparasyon
- Tranpe bag yo zonyon pou 5 minit nan lèt.
- Chofe lwil la.
- Woule bag yo nan farin ak fri jouk lò mawon nan lwil oliv.
Zonyon bag ak fwomaj
Zonyon bag ak fwomaj nan baton yo ta dwe manje eksepsyonèlman cho. Se sèlman lè sa ou ka apresye cham lan nan fwomaj k ap fonn ak zonyon dous, kache anba yon kokiy kroustiyan. Mèsi a triple pen, bag yo vire soti juicy epi kenbe fòm nan. Yo prepare anpil tou senpleman. Bagay la sèlman ki pral mande pou efò - seleksyon an nan bag gwosè dwat la.
Engredyan:
- zonyon - 500 g;
- farin frans - 180 g;
- ti biskwit - 180 g;
- fwomaj - 120 g;
- lwil oliv - 400 ml.
Preparasyon
- Koupe zonyon an nan ti sèk 2 cm epè. Demontre bag yo.
- Tranch fwomaj la nan bann mens.
- Mete 2 bann fwomaj nan bag zonyon, ki soti nan pi wo a insert yon lòt bag. Li ta dwe anfòm nan gwosè ak byen fèm kenbe fars a soti nan fwomaj la.
- Voye bag yo nan frizè a pou yon èdtan.
- Tranpe bag yo de fwa nan farin lan ak melanj ze, apre yo fin - woule nan pen.
- Fry fwomaj zonyon fri an lò sou toude bò yo.
Zonyon bag ak vyann mens
Zonyon bag ak vyann mens ak fwomaj se yon altènativ a anmbègè. Nan vèsyon sa a, se woulo liv la ranplase ak yon bag zonyon, se konsa ke goute a se fasil, nourisan ak mwens kalorik. Sa a resèt pral pran pi long lan. Kòm bag yo ki boure ak vyann kri vyann, yo premye fri nan gwo twou san fon-fri, ak Lè sa a, mennen l 'bay dife pou chofe fou a.
Engredyan:
- fòs - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 200 g;
- ti biskwit - 200 g;
- fwomaj - 150 g.
Preparasyon
- Koupe chak anpoul nan 3 moso yo.
- Demontre sou bag epè, rès la pase nan moulen an vyann ak melanje ak vyann mens.
- Mete kèk vyann mens sou anba a nan bag la, nan fwomaj la sant -, kouvri ak vyann mens.
- Tranpe nan trip pen pen soti nan farin, ze ak biskwit ak fri nan lwil oliv.
- Apre sa, kwit nan dife pou chofe fou a nan 250 degre pou 15 minit.
Zonyon zanno nan baton byè
Zonyon zonyon kroup ka prepare nan plizyè fason, chanje eleman yo nan bat la yon fwa soti nan yon sèl fwa. Enkwayableman bon gou vire baglets sou bat byè . Yo pa frape ak yon crunch, men tankou yon koki mou ak dou. Lè fri, gluten a ogmante nan volim, vin limyè ak Airy, ak vire bag nan beye Fertile.
Engredyan:
- zonyon - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 230 g;
- sèl - yon zongle;
- byè - 200 ml;
- lwil oliv - 250 ml.
Preparasyon
- Manje eu ze yo soti nan pwoteyin yo.
- Fwe ekirèy yo ak sèl.
- Add byè ak farin frans e melanje byen.
- Dousman antre nan ekirèy yo.
- Engredyan bag zonyon ak brase fri nan lwil oliv.
Zonyon zanno ak bekonn
Bag zonyon se yon resèt ki pèmèt ou vire ti sèk legim nan yon ti goute vyann . Nan fè sa, tout sa ou bezwen se vlope zonyon yo nan bekonn. Sa a se konbinezon an pafè pou yon plat pikant, nan ki, lè kwit, zonyon an, satire ak gen anpil grès bekonn, vin juicy, ak bekonn nan tèt li, lè griye nan dife pou chofe fou a, vin appetizingly toasty.
Engredyan :
- zonyon - 4 moso;
- Chili sòs - 20 ml;
- bekonn - 300 g.
Preparasyon
- Koupe chak anpoul nan 3 moso yo.
- Separe gwo bag ak tès ak sòs.
- Wrap bekonn, tache ak brochèt, li mete nan yon prechofe fou 180 degre pou 30 minit.
Zonyon zanno nan zonyon pure
Resèt la pou bag zonyon nan kay la se pa sa sèlman engredyan tradisyonèl yo. Trè delika ak kroustiyan yo se bag yo nan pure zonyon. Sa a se yon bon fason yo resikle rès manje, kote pwosesis la tout antye konsiste de pouri ak mete mas la nan yon sak nan fòm lan nan bag, lè w konjele, triple pen ak torréfaction.
Engredyan:
- zonyon - 350 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 120 g;
- pen ti kal pen - 120 g;
- lwil oliv - 200 ml.
Preparasyon
- Scroll zonyon an nan blenndè a.
- Transfere zonyon an pòmdetè kraze nan sak la patisri, li kouche mas la nan fòm lan nan bag sou parchemin la.
- Mete nan frizè a pandan 3 èdtan.
- Double plonje bag yo jele nan ze a bat, Lè sa a, nan farin frans lan. Souch nan pen ak fri jouk rouge.
Zonyon bag nan dife pou chofe fou a
Zannimo zonyon kwit nan fou se yon altènativ a tradisyonèl fon-fri. Kontrèman ak lèt la, ou pa bezwen pase tan tou pre recho a, fri bag yo nan lo. Ak rezilta a se toujou ki estab: bato yo jwenn kroustiyan, andedan yo rete dou ak vire soti yo dwe fwa pi plis itil, yo paske yo te kwit, epi yo pa fri nan lwil oliv.
Engredyan:
- yon zonyon gwo - 2 moso;
- bato - 350 g;
- lwil oliv - 20 ml;
- farin frans - 140 g;
- boulanjri poud - zongle;
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - 250 g;
- Paprika - 20 g.
Preparasyon
- Tranch zonyon yo nan bag.
- Fwe ze yo ak 70 g nan farin frans ak tounen krèm.
- Brase rès farin lan ak paprika.
- Scroll chips yo nan blenndè a.
- Chak bag nan zonyon woule nan farin, tranpe nan batri ak chodyè nan bato.
- Kwit nan 200 degre pou 15 minit.
Zonyon zanno nan multivark la
Zonyon bag nan kay - li se toujou posib yo chwazi yon resèt pratik ak metòd nan preparasyon. Anpil vòt pou multi a. Kontrèman ak po ak chodyè, multivark la kenbe tanperati a menm pou yon tan long, se konsa bag yo byen vit griye, kouvri ak yon kwout inifòm kroustiyan.
Engredyan:
- zonyon - 3 moso;
- farin frans - 80 g;
- lèt - 40 ml;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv - 250 ml;
- dlo - 550 ml.
Preparasyon
- Divize zonyon yo nan bag, ranpli ak dlo epi mete sou kote pou 15 minit.
- Fwe ze yo ak farin ak lèt.
- Zonyon tòde deyò epi yo twonpe nan bat la.
- Mete "boulanjri a" pou 60 minit ak fri bag yo.
Zonyon zanno nan yon fou mikwo ond
Bag zonyon Delice - yon rèv kwit. An menm tan an, anpil moun vle fè fas ak goute a pou yon koup la minit, fè plat la mwens kalorik, ak nan volim gwo, yo dwe ase pou tout fanmi an. Tout bagay sa a ka fè nan yon fou mikwo ond. Preparasyon nan li pral pran pa plis pase 4 minit, ak rezilta final la pral fwa pi plis itil pase analogique nan fon-fri.
Engredyan:
- zonyon - 250 g;
- vinèg - 60 ml;
- sèl - yon zongle;
- ze - 1 moso;
- ti biskwit - 70 g;
- oublions-suneli - 10 g.
Preparasyon
- Demontre zonyon koupe sou bag ak marinad nan sèl ak vinèg pou 10 minit.
- Fwe ze a, melanje biskwit ak fèy santi bon.
- Plonje bag nan ze a, apre yo fin - nan biskwit epi mete yo sou yon fèy parchemin.
- Kwit pou 4 minit nan 600 Watts.