Vyann kwit nan fou nan dife pou chofe fou a se yon fason pou fè tretman ekselan, ki tout moun ka kreye nan kay san okenn difikilte. Prepare yon bouk vyann juicy ki bouyi, yon bouk remoute kouraj oswa yon chodyè ki pa depaman ak yon ranpli pral ede resèt bon ak konprann ak yon ti kantite engredyan trè abòdab.
Ki jan yo kwit vyann nan yon dife pou chofe fou nan FOIL?
Patisri nan vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a, tankou yon règ, rive nan de etap: premye plat la se langi nan yon pake sele, ak 10-15 minit anvan preparasyon pou la, anvlòp la louvri epi li se manje a griye nan cho chalè oswa anba yon gri (pa plis pase 10 minit). Nan lòt respè, tout resèt yo pwòp tèt ou-ase, nenpòt eleman adisyonèl yo ka ranplase ak yon seri epis santi bon se te chwazi tou ki baze sou pwòp preferans li.
- Vyann, kwit nan papye nan yon sèl pyès - vyann kochon kwit, prepare goute soti nan vyann kochon oswa vyann bèf sansib ak mande pou marinated. Epis santi bon yo chwazi gou, ou ka bwè lay. Pandan preparasyon an nan sa a plat, ou pa kapab louvri FOIL la, men kite yo refwadi nan yon pake sele.
- Pi popilè "Garmoshka" cho a prepare tou senpleman, nan vèsyon sa a, sou moso nan, fè ensizyon transverse epi mete yo nan fars, tradisyonèlman fwomaj ak tomat.
- Ka preparasyon an nan vyann nan fou a nan papye a dwe konbine avèk gani an, nan ka sa a tranch yo pòmdetè, tout kalite legim, dyondyon yo mete nan yon pake.
- Rolls yo te fè soti nan vyann mens oswa nan chop, plen nan gou: dyondyon fri, legim, fwomaj oswa ze bouyi, gen yon anpil nan opsyon.
- Detèmine ki kantite vyann kwit nan papye a nan dife pou chofe fou a se pa difisil. Vyann bèf ap pran anviwon yon èdtan, kochon ki gen yon moso, kib yo kwit pou 30 a 45 minit, kwit manje nan yon tete poul oswa kodenn pral pran ant 25 a 35 minit. Preparasyon pou tcheke pa fè yon Ensizyon, si li emèt yon likid klè (pa san) - vyann lan se pare!
Kochon kochon nan FOIL nan dife pou chofe fou
Pou jwenn yon bon gou ak juicy vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a, li dwe pre-marinated nan yon melanj santi bon ak piquant. Soti nan epis santi bon, Rosemary, Basil seche, yon melanj de piman diferan ak Paprika yo se bon. Si gen yon dezi pou fè yon goute plis sevè, ou ka prezante flak tchili. Kòm yon melanj marinad li se pi bon yo sèvi ak lwil oliv legim, li parfe revele gou a nan kondiman.
Engredyan:
- vyann kochon - 600 g;
- lwil oliv - 100 ml;
- Rosemary, yon melanj de piman, Paprika, sèk Basil - 1 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- flak nan chili - ½ ti kiyè;
- sèl;
- grenn moutad - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Konbine bè, moutad.
- Fwote lay ak epis santi bon, mete gazolin a nan bè.
- Lave vyann, sèk li, sèl li.
- Koupe ak marinad, sele nan FOIL, mete nan frijidè pou nwit la la.
- Anvan ou kwit, pran pasèl la epi kite nan sal la chofe, pou apeprè 1 èdtan.
- Kwit vyann lan nan FOIL pou 40 minit, enprime soti pakè a ak mawon li anba gri a pou 10 minit.
Vyann "Garmoshka" nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Original vyann "Garmoshka" nan FOIL se pa difisil yo prepare. Fars kapab tradisyonèlman fwomaj ak tomat oswa ploge nan fantasy epi ajoute dyondyon, janbon oswa bekonn. Yon moso nan dolar se premye marinated nan yon melanj santi bon, apeprè 1 èdtan, kwit nan yon pake sele ak nan fen browned, ogmante chalè a nan dife pou chofe fou a.
Engredyan:
- Koupe - 700 g;
- tomat - 2 pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- lay - 4 dan;
- lwil legim - 100 ml;
- pèsi ak Dill - 20 g chak;
- sèl;
- nwa pwav, koryandè, tim ak Basil seche - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Fwote lay ak remèd fèy koupe, epis santi bon ak bè jouk kòlè a te fòme.
- Vyann lave, seche, fè enkyetid transverse retrete 1 cm.
- Sèl ak grès marinad la, fwote gruel la nan ensizyon sa yo.
- Kite 2 èdtan pou marinate.
- Koupe tomat yo sou mug yo ak plak yo fwomaj, mete yo nan dan yo.
- Bouche anvlòp la, kwit vyann lan "Garmoshka" nan papye nan fou a pou 40 minit, louvri pake a, mawon pou 10 minit.
Vyann ak pòmdetè nan FOIL
Solisyon an pafè pou fè manje ak gani an menm tan an - pye poul nan FOIL nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè . Pa gen konplikasyon nan pwosesis la pral leve, paske manje sa yo kwit nan prèske chak kay. Vyann ka marin nan mayonèz oswa tounen krèm, voye pòmdetè ak Paprika, kidonk li pral soti ruddy ak bon gou.
Engredyan:
- Shanks - 1 kg;
- pòmdetè - 700 g;
- sèl, nwa ak wouj piman, timerik;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- lay - 4 dan;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Lave vyann, sèk, sèk, sezon ak pwav wouj ak nwa, timerik.
- Kouvri ak mayonèz, kite pou 40 minit.
- Pòmdetè penti, koupe an tranch, ajoute sèl, sezon ak paprika ak lay lay, melanje.
- Mete yon pòmdetè nan anvlòp la nan FOIL, swiv pye yo, zonyon marinad, sele pakè a.
- Kwit vyann ak pòmdetè nan FOIL nan dife pou chofe fou a pou 30 minit, louvri anvlòp la mawon anba gri a pou 10 minit.
Woule poul nan FOIL
Kwit yon woulo poul nan yon dife pou chofe fou nan foil nan plizyè fason, anpil prefere yo fòme yon ti goute vyann mens, se konsa plat la pral soti plis tendans ak douser. Yon opsyon enteresan - shòp nan trenng plen ak abriko cheche ak nwa kraze, rayisab nan vyann dous, sa a resèt jis tankou li, fwi sèk ka ranplase ak fwomaj difisil oswa janbon, li pral tou gou bon.
Engredyan:
- trenng - 1.5 kg;
- abriko cheche - 6-8 moso;
- nwa kraze - ½ ST;
- grenn moutad - 2 ti kuiyè. l .;
- sèl, pwav, Curry.
Preparasyon
- Koupe vyann lan ansanm plak yo, yon ti kras dekouraje.
- Kouche sou janm yo, sèl, sezon ak fèy santi bon.
- Grip ak moutad.
- Nwa woule ak yon peny woule lage yon lwil oliv ti kras, gaye sou vyann lan.
- Mete abriko nan yon sèl foule.
- Woule yon woulo sere, sele papye an.
- Kwit pou 25 minit, dewoulman pake a, vide woulo liv la ak ji a, ak kwit manje pou yon lòt 15 minit.
Vyann nan franse nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Manje ki pi bon nan Menager anpil se vyann nan franse nan FOIL. Prepare l soti nan vyann kochon, vyann bèf oswa yon zwazo zwazo. Preparasyon nan FOIL bay manje pòsyon orijinal la, adisyon a apwopriye yo pral tomat, koupe an mug. Soti nan epis santi bon, li se pi bon yo chwazi sèlman nwa pwav, pikant plat la pral bay marinad nan zonyon zonyon vinèg.
Engredyan:
- vyann kochon koupe - 4 pcs .;
- tomat - 1 pc .;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. l .;
- sèl, pwav nwa.
Preparasyon
- Nan seksyon separe nan FOIL la mete yon sèl koupe.
- Sèl, pwav, epi mete zonyon marinad zonyon zanno.
- Vide yon mayonèz ti kras, mete sou 2 mug nan tomat.
- Voye san gad dèyè ak fwomaj.
- Bouche anvlòp yo pa bezwen kwit pou 25 minit nan 200 degre.
Vyann ak legim nan fou a nan papye
Kwit nan zo kòt kwit nan FOIL nan dife pou chofe fou a - yon plezi, plat la toujou soti juicy, ak yon gou bèl ak bon sant. Kwit li nan yon sèl pyès oswa koupe an ti moso epi ajoute legim, pòmdetè. Se bon gou vyann jwenn si li se boure ak plak lay ak sezonman san gad dèyè ak nwa pwav.
Engredyan:
- kib kochon - 1.5 kg;
- ratunda - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- marinated zonyon - 1 pc .;
- anmè pwav - 1 moso;
- berejenn - 1 moso;
- lay - 4-5 dan;
- sèl, pwav nwa.
Preparasyon
- Vyann sèl ak pwav, mete sou papye.
- Legim yo koupe gwo: kawòt ak ti sèk otòn, zonyon marinad nan bag mwatye, koupe ratuta a ak tranch, ak pwav ak bag.
- Tout pliye nan zo kòt yo, ajoute sèl, voye jete koupe lay, brase yon ti kras.
- Sere pake a, kwit pou 1 èdtan, enprime anvlòp la, kwit yon lòt 20 minit.
Vyann nan papye ak dyondyon
Ka bon gou vyann kwit nan dife pou chofe fou a nan FOIL la ka complétée ak dyondyon, ideyal pou forè blan oswa siwo myèl forè, pou mank de moun dyondyon pral anfòm, dyondyon zuit nan sa a resèt pa pral travay. Boroviki bezwen tou pre-marinate nan yon melanj lwil ak lay ak nwa pwav, nan fòm pare-fè yo pral vire soti yo dwe zile ak anpil pikant.
Engredyan:
- Kouk vyann - 700 g;
- Champignons - 400 g;
- zonyon marinated - ½ pcs .;
- sèl, pwav;
- lwil legim - 100 ml;
- lay - 3 dan;
- Oregano ak Basil - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Fwote lay ak lwil oliv, sèl, nwa pwav ak remèd fèy.
- Marinat dyondyon nan melanj sa a, kite pou 30 minit.
- Vyann koupe an moso pa twò fon, sèl, mete dyondyon yo pou 10 minit.
- Nan koupe a papye, mete tout engredyan yo, sele pasèl la, kwit nan 200 degre 40 minit.
- Dekonekte anvlòp la anba gri a pou 10 minit.
Poul tete nan FOIL nan dife pou chofe fou
Nan lòd pa jwenn vyann blan fre ak sèk, trenng poul nan papye a nan fou a fou nan tout pou yon tan long, sezon ak marinad orijinal la ak konbine ak legim yo. Sa a resèt ap apèl nan moun ki konfòme yo ak nitrisyon apwopriye, paske poul pral vire soti juicy, trè rich ak piquant.
Engredyan:
- trenng - 1 moso;
- kawòt, zonyon - ½ pcs .;
- dous pwav - ½ pcs .;
- diri - 1 ti ponyen;
- pwa aspèj - 100 g;
- sèk barberi - 5-7 grenn;
- sèl;
- wouj pwav - ¼ ti kiyè;
- Paprika, Curry, oublions-suneli - nan gou.
Preparasyon
- Add sèl nan vyann lan, fwote li ak Curry ak paprika.
- Rice bouyi jouk mwatye kwit. Melanje ak kawòt koupe, aspèj, chalè nan pwav.
- Lay melanj lan diri nan yon anvlòp FOIL. Add, sezon ak pwav wouj, oublions-suneli epi jete barberi.
- Top tete a, sele pasèl la, kwit pou 20 minit.
Vyann bèf la kwit nan dife pou chofe fou a nan papye
Fwad bouyi vyann bèf - kwit vyann ak moutad nan dife pou chofe fou a nan FOIL. Tretman ekselan sa a pral ranplase sosis lan pou tout tan, li ka kwit nan moso gwo, ki estoke nan frijidè a pandan plizyè jou. Mustard se pi bon yo pran yon grenn, li se pi plis entans ak pikant. Epitou, marinad la ap bezwen lwil oliv, lay ak yon seri remèd fèy chèch "garni Bouquet".
Engredyan:
- Koupe - 700 g;
- lwil oliv - 100 ml;
- grenn moutad - 2 ti kuiyè. l .;
- lay - 2 dan;
- melanj de remèd fèy "Bouch gani" - 2 ti kiyè;
- sèl, pwav nwa.
Preparasyon
- Lave vyann, sèk ak yon sèvyèt papye. Sèl ak sezon ak nwa pwav.
- Melanje lwil la ak moutad la, bourade ak lay ak fèy.
- Fwote marinad nan yon moso nan vyann, vlope nan FOIL epi kite nan tanperati chanm pou 2 èdtan.
- Kwit pou 40 minit, louvri anvlòp la, kwit pou yon lòt 20 minit.