Kochon fwa se bon ak fri, ak konpòte, men espesyalman popilè nan fòm lan nan krèp.
Variants nan krèp nan fwa nan fwa a se byen yon anpil ak jodi a nou pral konsidere kat nan yo. Kwit ak sipriz kay ou a ak asyante remoute kouraj ak bon gou.
Fritters epatik - yon resèt nan fwa a kochon
Engredyan:
- vyann kochon - 900-950 g;
- sosis (pwav, koryandè);
- lwil oswa grès;
- zonyon - 120-140 g;
- farin frans - 45-50 g;
- diri - 150-160 g;
- ze - 3 moso;
- sèl.
Preparasyon
Rice kwit manje ak fre. Zonyon ak fwa yo tranche gwo ak pouri avèk èd nan aparèy kwizin pratik. Melanje ak diri, seasonings, farin, ze, sèl. Kiyè pran nan vire sa a mas epi voye boukannen an. Pwodwi pare-fè yo konbine avèk legim konpòte, Buckwheat. Ou ka sèvi yo san yo pa ajoute, men tou senpleman ak sòs.
Krèm glase nan pen krèp - resèt
Engredyan:
- vyann kochon fwa - 600-650 g;
- krèm - 180-200 ml;
- Flok avwan - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon (tubby, pwav wouj);
- sèl;
- grès - 80-100 g.
Preparasyon
Krèm chofe. Pou rezon sa a li bon pou itilize yon fou mikwo ond. Nou vide yo nan flak farin avwàn. Adousi flak yo ou bezwen tan, 15 minit - minimòm ki nesesè yo. Nou entèwonp yo ansanm ak fwa a vyann kochon ak yon blenndè. Add Buckwheat la, wouj pwav, sèl. Kiyè farin lan nan yon chodyè fri ak grès. Fry, ap eseye jwenn yon kwout ruddy.
Ki jan yo kwit manje krèp soti nan fwa kochon?
Engredyan:
- fwa vyann kochon - 480-500 g;
- Vyann kochon grès - 50-70 g;
- farin frans - 100-110 g;
- lwil tounsòl-pitit pitit;
- sèl;
- krèm tounen - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad sèk;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Fwa ak grès yo grate lè l sèvi avèk yon blenndè (processeur manje). Nou vide moutad, sèl, ajoute krèm tounen ak ze. Brase nan farin lan, epi fè yon farin. Fry, vire sou, nan preparasyon pou.
Krèp ak fwa vyann kochon
Engredyan:
- kroup nan smoul - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- tounsòl lwil oliv - 90-100 ml;
- Kochon fwa - 475-500 g;
- zonyon - 75-80 g;
- sèl;
- reforse marinated;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Kochon fwa ansanm ak zonyon yo voye pou fanm k'ap pile nan yon moulen vyann. Brase nan ze a, refor marinated, sèl ak kroup nan smoul. Apre 15 minit, kòmanse fri a. Eseye moute yon anpil nan kiyè a, mete l 'deyò nan yon chodyè fri. Nou brase krèp yo epi mete yo sou plak la.