Bèf ak prun se yon plat étonant bon gou ak etranj ki pral vin yon dekorasyon bèl bagay nan nenpòt tab fèstivite. Sa a se vyann konsidere kòm pi itil la, depi li gen mineral anpil ak asid amine. Avèk gou pikan ak rafine li yo, nenpòt legim parfe matche ak. Ann revize avèk ou kèk resèt pou kwit manje sa a plat ki ra.
Bèf ak prun nan yon multivark
Engredyan:
- bèf - 600 g;
- dyondyon fre - 400 g;
- pòmdetè - 700 g;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- mayonèz - 150 ml;
- prun - 150 g;
- sèl, fèy bay - gou;
- dlo - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Nou ak anpil atansyon lave vyann lan, koupe an bann, sèl, fri pou 20 minit nan multivark a nan mòd nan "Bake", ak Lè sa a, transfere li nan plak la. Chanpiyon yo tou yon ti kras griye ak melanje ak bèf. Legim yo netwaye, pòmdetè yo kraze nan kib, kawòt yo fwote sou yon rapor, epi zonyon an se graje ak bag. Prun yo ap lave epi koupe nan bann mens. Nou wile anba a nan tas la miltikark ak lwil oliv legim ak gaye li tout nan kouch: premye dyondyon yo, Lè sa a, fèy la fèy, pòmdetè, prun, Lè sa a, vyann, kawòt, ak zonyon. Tout sale gou ak vide yon ti dlo. Top ak yon mayonèz ak kouvri ak yon kouvèti. Nou kwit bèf ak prun nan multivaryè a pou apeprè 50 minit, mete "mòd" boulanjri a.
Bèf konpòte ak prin
Engredyan:
- bèf - 1 kg;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- prun - 250 g;
- zonyon - 3 pcs .;
- Dijon moutad - 2 ti kiyè luil;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy, noutmèg - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, premye melanje sòs la soya, moutad ak yon lwil oliv legim ti kras nan bòl la. Nan yon melanj pare nou mete gwo-tranche vyann ak nou kite li nan marinated pou apeprè 3 èdtan. Nan fen tan an, fri vyann lan sou cho la
Apre 30 minit, nou mete nan po yo, prin-gratis prun, yon zongle nan noutmèg, yon fèy bay ak kwit pou apeprè 20 minit. Se tout, bèf ak prun nan po a se pare!
Ou renmen manje prun? Lè sa a, prepare prun ak nwaye , oswa vyann kochon ak prun . Bon appetit!