Veganism se kalite ki pi grav nan vejetarism lè tout pwodwi ki gen orijin bèt yo entèdi. Anpil moun panse ke li enposib kwit yon bagay bon gou san yo pa itilize vyann, men an reyalite manje vejetalyen ka fè konpetisyon ak yon moso nan vyann griye . Anplis de sa, bay preferans a manje ki an sante, ou ka siyifikativman amelyore sante ou ak debarase m de pwa depase.
Itil pwodwi vegan
Anpil moun fè erè, kwè ke vejetalyen manje sèlman "zèb", paske lis la nan pèmèt manje se byen vaste.
Lis pwodwi vegan:
- Zaboka . Fwi sa a dwe nesesèman nan meni an, paske li gen anpil grès poliensature, ki nesesè pou yon moun ki te refize grès bèt. Anplis de sa, zaboka a gen yon anpil nan pwoteyin, vitamin ak mineral.
- Lwil oliv len . Pou fri, lwil oliv sa a pa apwopriye, men li ka ajoute nan salad. Li se itil paske nan prezans nan asid gra Omega-3, 6 ak 9. Chak jou pousantaj - 1 ti kuiyè. kiyè yon jou.
- Lanmè chou frize . Pwodui sa a gen yon gwo kantite yòd, osi byen ke lòt sibstans ki itil. Ou kapab tou itilize nori fè woulo vegan.
- Fwomaj tofou . Sa a se pwodwi te fè soti nan soya, ki bay li plis pwoteyin. Fwomaj ka itilize pou asyèt diferan, pou egzanp, salad ak sandwich. Soti nan soya a se tou prepare vyann, sa ki ka konplete dezyèm plat la.
- Fèy-grenn farin . Soti nan li prepare pen, pasta ak patisri divès kalite. Manje sa yo se yon sous ekselan nan enèji, osi byen ke yon anpil nan fib , ki amelyore sistèm dijestif la.
- Sereyal . Yo gen ladan anpil idrat kabòn konplèks ki bay saturation, epi tou li gen anpil sibstans ki sou itil. Sereyal yo itilize pa sèlman pou labouyl, men tou, pou prepare asyèt divès kalite, pou egzanp, èskalop.