Jodi a nou te prepare resèt pou preparasyon an nan yon tomat depaman pou sezon fredi a, ki nou pwopoze yo fèmen ansanm ak chokeberry wouj ak nwa. Gou a nan tankou yon konsèvasyon bèl pral agréable sipriz ou.
Resèt la pou tomat ak chokeberry nwa pou sezon fredi a
Engredyan:
- tomat - 1,8 kg;
- chokeberry - 2 grap (ti);
- lay - 4 dan;
- tab vinèg - 100 ml;
- aspirin - 2 tablèt;
- dlo pwòp - 1.6 lit;
- Pou kwit manje sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
De resipyan, volim 1.5 lit, ak anpil atansyon esterilize (4-5 minit sou vapè a).
Nan pati anba a nan chak bwat sa yo nou mete deyò de dan nan lay jèn. Nou lave soti grap ti nan chokeberry ak distribye yo sou resipyan vè. Se espas ki rete a plen ak tomat ak anpil atansyon lave tomat. Nan tou de bank nou mete sou yon grenn aspirin ak Lè sa a, vide vinèg.
Nan dlo pwòp, byen brase kwizin nan sèl, ansanm ak sik la epi mete veso a ak sèl la jwenn sou plak la brûler. Nou ba l 'soufle pou pa plis pase 3 minit, epi apre yo fin ak anpil atansyon vide yo tomat bèl bagay nou yo. Nou plonje krich yo nan yon chodyè lajè ak dlo vide nan li ak esterilize tomat yo ak ROWAN 20 minit, epi apre nou sele kontenè yo pou sezon fredi a.
Resèt la pou tomat ak sann mòn wouj pou sezon fredi a
Engredyan:
- Wouj Rowan - 1 grap (gwo);
- tomat (mwayen ki menm gwosè ak) - 2.2 kg;
- Laurel fèy - 3 moso;
- dous pwav - 5 pcs .;
- tab vinèg - 85 ml;
- bwè dlo - 1.8 lit;
- sik, sèl - 1,5 desè kiyè.
Preparasyon
Byen prepare pou prezèvasyon plis nan bokal la, yon volim nan 3 lit ak gaye sou anba li yo yon pwa nan pwav dous, ansanm ak fèy yo nan Laurel la. Next nou mete isit la yon pakèt pwòp ak gwo bè wouj nan mòn sann, ak kou a anpil nan veso a nou mete tomat yo peple.
Frèch vide dlo dousman vide nan yon boutèy. Apre 15 minit, fimen li nan yon chodyè pwòp, mete l sou brûler la epi le pli vit ke dlo a kòmanse bouyi, nou prezante sik ak kwizin sèl nan li nan pwopòsyon egal. Apre yon koup la minit fèmen recho a, vide vinèg nan sèl la epi vide tout bagay nan yon veso an vè ak tomat. Fèmen kouvèti a fèblan byen prepare, woule tout bagay jiska estasyon an plen ak kache boutèy la jouk denmen maten anba dra an.