Sovaj rose chen metrès sèk pou sezon fredi a. Men, ou konnen ke li se posib yo prepare yon siwo bon gou ak trè itil nan li. Bwè sa a pral ba ou moman bon gou nan jwi manje ak bwason ki gen gwo benefis ba ou. Li pral ba ou kè kontan ak kè kontan, ede ranfòse sante, iminite ak bote ou.
Resèt pou leve siwo anch
Engredyan:
- chen leve - 1,3 kg;
- granules sik - 1.5 kg;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Rosehip nou sòt deyò, lave, koupe ke yo ak sepal. Lè sa a, nou mete l 'nan yon marmite emay epi ranpli li ak dlo cho. Mete veso a sou dife a, pote nan yon bouyi ak kwit pou 20 minit. Apre sa, nou fre bwè a ak filtre nan fwomaj la, ki plwaye nan menm tan an kat fwa. Next, peze Berry la ak anpil atansyon epi fòse l 'ankò, men nan yon twal epesè oswa nan yon twal ki pliye nan plis kouch.
Koulye a, kite likid yo rezoud pou apeprè 24 èdtan, drenaj nan sediman an, vide soti sik la, melanje ak kwit siwo a pou 15 minit. Lè sa a, nou vide bwè a nan krich cho esterilize, woule moute kouvèti yo epi kite yo refwadi.
Resèt pou siwo soti nan ranch leve
Yon bwè pare-te fè soti nan petal yo nan chen an leve, ou pa ka sèlman bwè, men tou, itilize pou arom vitamin la ak pwopriyete gou nan konpot , bo ak jeli.
Engredyan:
- petal nan leve ranch - 30 g;
- dlo - 1 l;
- granules sik -700 g.
Preparasyon
Se konsa, yo prepare siwo a vide nan yon marmite nan dlo, ajoute sik, melanje epi kite jiskaske kristal yo fonn nèt. Lè sa a, mete sou recho a, chalè li epi pote bwè a nan yon bouyi. Apre sa ak anpil atansyon vide petal siwo petal nan chen leve epi ankò pote sa ki nan chodyè a nan yon bouyi. Lè sa a, fèmen kouvèti a ak ensiste siwo soti nan flè yo ranch pou apeprè 12 èdtan. Pli lwen li se byen filtre ak ki estoke nan yon glasyè byen fèmen fèmen nan yon frijidè oswa lòt kote frèt.
Siwo soti nan ranch
Siwo te fè soti nan sa a rosehip ka itilize nan gou: dekore asyèt, vide fritters, kaswòl dous, pou yon varyete de bwason ak pou desè limyè .
Engredyan:
- ranch - 1 kg;
- dlo - 1,2 l;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Se konsa, nou ka sòt deyò fwi a nan chen-leve a, se pou li gratis nan grenn entèn, rense anba dlo k ap koule, kraze li nan yon mixer, oswa tòde li nan yon moulen vyann. Prepare vitamin mas se vide nan lit mwatye nan dlo ak bouyi sou chalè medyòm pou apeprè 10 minit. Fwa sa a, nou prepare siwo a. Nan kantite ki rete nan dlo bouyi, nou fonn sik la ak melanje li. Lè sa a, vide siwo a nan yon veso ki gen vyann bouyi nan chen an leve, li kontinye kwit manje sou chalè modere pou yon lòt 15 minit.
Siwo a ki kapab lakòz filtre nan yon filinè ak plen ak boutèy pre-prepare oswa krich pwòp sèk. Lè sa a, byen fèmen veso yo ak kouvri epi mete yo nan yon kote ki fre fè nwa. Nou pa jete soti squeezes soti nan fwi yo, yo pral itil nou, nan
Siwo soti nan leve ranch pou timoun yo
Siwo rosehip pa rekòmande pou timoun ki poko gen 12 an.
Engredyan:
- sik - 1 kg;
- chen leve - 2 kg;
- asid asid - nan gou.
Preparasyon
Fwi pirifye yo vide cho, chofe a 80 degre, dlo ak ensiste sou 5 èdtan. Lè sa a, se dogrose a siye nan yon Van, ajoute sik nan melanj lan, li mete yon ti kras nan asid asid gou. Sirin fini se boutèy, boutèy, esterilize ak estoke nan yon frijidè.