Nou ofri ou yo prepare kuti fabulezman délisyeu ak surprenante bon gou soti nan somon, ki pral parfe matche ak pòmdetè yo kraze ak pasta bouyi.
Recipe pou somon ak èskalop jenjanm
Engredyan:
- somon filèt - 450 g;
- blan vinèg diven - 125 ml;
- Poro - 1 tij;
- wowoli - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 atik;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fre jenjanm - 100 g.
Preparasyon
Jenjman Geri, pran yon ti moso nan 1 santimèt epi fwote l 'sou yon ti rapor, ak rès la shinkuem tranch mens. Lè sa a, vide dlo nan bokit la, pote nan yon bouyi, ajoute vinèg diven, sik, jete tranch jenjanm ak kwit sou dife fèb pou apeprè 30 minit. Lè sa a, ak anpil atansyon jete jenjanm a nan yon kolòn epi kite li nan fre. Salmon filt ak pwaro chopped nan kib, melanje, vide nan sòs soya , mete griye jenjanm ak pwav tè. Apre sa, nou fòme boulèt min mens, pil yo nan yon melanj de pen ak grenn wowoli. Fry nan yon lwil oliv chofe apeprè 5 minit sou chak bò. Nou sèvi yon plat ak jenjanm kwit pi bonè.
Resèt pou èskalop pou pwason somon
Engredyan:
- bwat somon - 450 g;
- ze poud - 0.5;
- ti biskwit - 8 pcs .;
- sitwon - 1 moso;
- epis santi bon;
- wouj kavya - gou;
- lwil oliv.
Pou sòs:
- natirèl yogout - 0,5 atik;
- ji sitwon - nan gou;
- refor - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se konsa, soti nan pwason an, ak anpil atansyon rantre ji a, chanjman somon an nan yon bòl ak bat li byen avèk yon fouchèt. Add crackers yo kraze epi vide poud a ze. Tout melanje ak anpil atansyon epi fòme boulèt mens. Voye yo ak pwav tè ak fri sou lwil oliv pou 3 minit sou chak bò. Pou prepare sòs la, melanje yogout, gri refor ak ji sitwon. Nou pwopaje pate pwason soti nan somon plak, tèt ak sòs ak dekore ak kavya ak tranch sitwon.
Èskalèt soti nan fil pwason salmon
Engredyan:
- pen ti kal pen - 1 atik;
- mens somon - 900 g;
- Dill;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou pral analize yon lòt fason kòman pou fè kokèt nan somon. Nou netwaye zonyon an, tise byen koupe l ', oswa fwote l' sou yon rap, melanje li ak somon tè, mete mayonèz, ze ze, ajoute Dill ak pen. Solim, pwav mens gou ak melanje tout bagay byen jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Apre sa, nou fòme kokèt ti ak men mouye. Nou mete yon chodyè fri sou dife nan mitan, vide lwil oliv nan li ak fwomaj pwason fri yo fòme yon kwout Apetisan sou tou de bò yo.