Salad ak poul se yon panacez gastronomik ki ka satisfè nenpòt volonte gou. Abiye soti nan mayonèz - ak kay la pral jwenn "Olivier", ti biskwit - ak rayisab nan klasik ap apresye popilè "Seza" la, ak gouman ki gen eksperyans ap deranje reseptè ak yon pikan "Waldorf". Konbinezon yo se gwo ak chak nan yo se pwòp tèt ou-ase.
Salad "Obzhorka" - resèt ak poul
Salad "Obzhorka" ak poul - yon plat ki jistifye non li: yon rich, nourisan, segondè-kalori, kapab ranplase yon dine plen. Senp ak vit nan kwit manje, li se ki apwopriye nan sezon fredi a ki pa gen okenn legim fre, ak yon seri makèt finansyèman aksesib, ki enkli nan konpozisyon li yo, yo pral tanpri menager yo debouya.
Engredyan:
- trenng - 300 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- konkonm marinated - 2 moso;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Koupe trenng yo epi koupe yo.
- Kawòt griyaj, fri ak zonyon ak konbine ak konjesyon serebral ak konkonm kraze.
- Salad ak sezon poul ak mayonèz.
Salad "Tenderness" ak poul
Salad ak poul ak fwomaj - yon reprezantan klasik nan patisri soufle, kapab sipriz ak kiyè an premye. Delika ranpli nan pwodwi dyetetik ak sante adapte parfe nan meni an fèstivite ak tablo chak jou, ak sèvi orijinal la sèvi pa sèlman aparans nan eleman yo, men tou, eksperyans nan kwit manje a.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- kawòt - 2 moso;
- fwomaj - 250 g;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- ze - 6 moso;
- mayonèz - 200 g.
Preparasyon
- Fillets ak ze bouyi.
- Kafe tise byen koupe, ekirèy ak jòn separeman.
- Kawòt ak fwomaj gri.
- Konbine mayonèz la ak lay ak grès sòs salad nan kouch ak kouch poul: poul, blan ze, kawòt, fwomaj, eu.
Caesar sòs salad ak poul ak croutons
Salad ak poul ak croutons se yon vèsyon modèn nan plat popilè Ameriken an. Variant nan tradisyonèl, ki te kreye nan fèy leti ak pen griye, aromatize ak sòs pikant, sibi yon chanjman, rich ak tomat ak poul. Nan sans sa a, ka raffinage a klasik nan ji sitwon, bè ak moutad ka ajiste nan gou.
Engredyan:
- filet - 250 g;
- yon tranch pen blan - 3 pcs .;
- yon lay nan lay - 1 moso;
- Cherry tomat - 5 pcs .;
- leti fèy - 3 moso;
- Parmesan - 50 g;
- lwil oliv - 40 ml;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Fillets yo bouyi epi koupe nan tranch.
- Moso nan fri pen nan lwil oliv ak lay.
- Scrunch fwomaj la, chwazi yon sòs salad epi koupe tomat yo.
- Konbine engredyan yo ak sezon sòs salad la ak sòs poul nan ji, bè, moutad.
Olivier sòs salad ak poul
Salad ak bouyi poul ak yon abondans nan legim se pa sèlman yon goute fèstivite pou tab nouvo ane a, men tou, yon plat nasyonal ki revele tradisyon yo nan pèp la. Popilarite li se segondè, ak fòmil la se divès. Vèsyon an klasik nan vyann bèt volay merite atansyon espesyal: li se senp, nourisan ak prepare nan yon panyen makèt regilye.
Engredyan:
- trenng - 200 g;
- ze - 3 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- pwa nan bwat - 100 g;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- Mayonèz - 100 g.
Preparasyon
- Kawòt, pòmdetè, ze ak trenng kwit manje ak moulen menm jan an.
- Konbine ak pwa, konkonm ak, ak mayonèz, melanje.
Salad "Prag" ak poul ak prun
Ase nòt pikant nan prun ak sòs salad bon gou ak poul ap jwenn pa sèlman yon aparans orijinal, men tou, yon non klere. Popilè manje ki soti nan espas ki la pòs-Sovyet ak yon non lòt bò dlo ak yon eleman egalman ra Berry se ankò aktualite. Rezon ki fè la se senp: yon plat elegant ak rafine te senpati a nan jenerasyon plizyè.
Engredyan:
- trenng - 300 g;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- pwa nan bwat - 100 g;
- prun - 100 g;
- mayonèz - 200 g;
- nwa - 50 g.
Preparasyon
- Kwit trenng, kawòt ak ze moulen.
- Mete deyò kouch: poul, ze, kawòt, pwa, nwa ak prun, lubrifyan variantes ak mayonèz.
Salad galèt ak poul
Li trè senp sipriz manm nan kay la pa manje krèp - li nan vo prepare yon sòs salad ak krèp ak poul, kote se yon desè klasik koupe an bann e se youn nan eleman yo nan plat la. Sa yo yon apwòch orijinal pa sèlman divèsifye meni an nan admirateur nan cuisine orijinal la Ris, men yo pral tou fòse anpil yo gade nan pwodwi yo ki abitye nan nou nan yon nouvo fason.
Engredyan:
- tete poul - 200 g;
- mayi - 200 g;
- mayonèz - 150 g;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 40 ml.
Preparasyon
- Kwit tete a, epi, divize nan fib, konekte ak mayi a.
- Ze bat ak farin ak lèt ak fri yon pè krèp.
- Krèp koupe ak melanje ak poul ak mayi.
- Sezon sòs salad la ak mayonèz poul bouyi.
Salad ak fimen poul - resèt
Salad ak fimen poul ak pwa se yon jwenn pou aderan nan yon rejim alimantè ki an sante ak yon vi an sante. Li difisil yo rele sa a plat dyetetik, men li se byen itil ak nourisan. Legum, tankou bèt volay, yo rich nan pwoteyin, eleman trase ak parfe konbine avèk remèd fèy fre ak legim. Aperitif sa a pral fè ou an sante epi dekore tab la.
Engredyan:
- fimen Kam - 250 g;
- pwa nan bwat - 200 g;
- zukèini - 1 moso;
- yon pye ble nan seleri - 2 moso;
- leti fèy - 5 pcs .;
- Basil fre - yon ti ponyen;
- Feta fwomaj - 60 g;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 40 ml;
- moutad - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Zo pulp la poul, fwomaj, zukèini ak seleri pye.
- Sezon ak sòs ji sitwon, bè ak moutad.
- Mete sòs salad la ak poul la fimen sou plat la, dekorasyon ak fèy leti ak Basil fre.
Sòs salad cho ak poul
Salad cho nan peyi nou an te vin popilarite relativman dènyèman epi yo pran momantòm chak jou. Yo bon gou, itil, satisfè ak apwopriye pou ranplase asyèt yo manje midi dabitid. Salad ak pwav Bulgarian ak poul ap apèl nan rayisab nan fèy santi bon ak amater nan senplisite, ak estyè pral atire aparans la ak kolore nan legim konn kwit nan fou ak vèt fre.
Engredyan:
- trenng - 200 g;
- pwav - 2 moso;
- tomat - 1 pc .;
- Chili pwav - 1 pc .;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv legim - 70 ml;
- Basil fre ak koryandè - pou yon ti ponyen.
Preparasyon
- Filèt trenng yo epi koupe yo nan tranch.
- Pepper ak tomat nan dife pou chofe fou a, Lè sa a, retire kale la.
- Koupe legim, konbine ak vyann ak chalè nan yon chodyè fri ak bè ak tchili.
- Salad ak trenng poul gani ak zonyon ak vèt.
Salad grèk ak poul
Salad ak poul san mayonèz , soti nan Mediterane cuisine, yo pral yon sipriz bèl nan sezon prentan ak ete nan mitan an nan legim fre ak asyèt ki pa kalori. Tradisyonèlman, kwit soti nan konkonm, piman ak tomat, aromatize ak yon abiye, li se fasil konbine avèk vyann bèt volay, ki fè li pa sèlman yon plat bò limyè, men tou, yon repa konplè.
Engredyan:
- tete poul - 400 g;
- tomat - 2 moso;
- pwav - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- Leti leti - 4 moso;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- oliv - 50 g;
- Feta fwomaj - 80 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Tete tete a epi divize an segman.
- Salad nrivite, legim koupe.
- Lay sou sòs salad plat yo, legim, oliv ak tete poul.
- Sezon ak sòs soti nan bè ak ji sitwon epi voye ti kal pen nan feta.