Bon mache a ak gou inivèsèl nan kòd fè li posib yo sèvi ak li pou prepare yon gran varyete asyèt. Nou pwouve sa nan atik sa a.
Salad ak kòd ak pòmdetè
Engredyan:
- kòd filèt - 500 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zonyon - 1 pc .;
- ji nan 1 sitwon;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav;
- radi - 2-3 pcs.
Preparasyon
Pòmdetè m 'ak bouyi nan inifòm jouk pare. Kovèti pou yo kòd yo deglase ak bouyi nan dlo sale pou 10-15 minit, tou depann de gwosè a nan pwason an. Zonyon yo netwaye epi koupe an bag mens, nou pral bag zanno yo ak dlo bouyi yo debarase m de anmè a. Pòmdetè yo bouyi yo kale soti nan kale la ak koupe an kib. Nou melanje pòmdetè ak zonyon ak moso nan bouyi bouyi. Si ou vle, yo ka sòs salad la complétée ak tranch mens radi. Sezon sòs salad la ak lwil oliv ak ji sitwon. Solim ak pwav gou.
Kite kwit nan fou ak pòmdetè
Engredyan:
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- sèl, pwav;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fre ti - 2 ti kiyè;
- fre pèsi - 2 ti kiyè.
- lay - 2 dan;
- sitwon kale - 1 ti kiyè;
- kòd filèt - 200 g;
- sitwon - 8 moso.
Preparasyon
Pòmdetè yo ak anpil atansyon lave epi koupe an moso, 0, 5 cm. Nou vide moso yo ak lwil oliv ak kouche yo sou plato a boulanjri nan pòsyon - yon sèl pòmdetè, moso yo nan yo ki lapped youn sou yon lòt. Sèl ak pwav pòmdetè yo ak kwit nan 210 degre pou apeprè 35 minit.
Koulye a, kite a pran swen nan lwil la: nan yon bòl, melanje bè mou, sitwon zès, lay, tim ak pèsi. Nou mete lwil oliv sou kote epi ale nan pwason an.
Kòd trenng sèl ak pwav, gaye sou tèt chak moso sou yon ti kiyè nan bè santi bon. Nou mete nan frijidè a jiskaske pòmdetè a pare.
Yon fwa pòmdetè yo pare, gaye trenng yo sou tèt li epi fini plat la ak de tranch sitwon.
Sèvi yon plat nan kòd sou yon plak cho, akonpaye pa yon vè diven blan.
Yon trufyèr ak pòmdetè ka kwit nan yon chodyè, oswa multivark. Nan ka a lèt, sèvi ak "boulanjri" mòd nan tan an otomatikman mete. Si ou vle plat la kwit pi vit ke posib, fè tranch pòmdetè kòm mens ke posib. Sa a tout kòd nou an nan multivarque a se pare!