Boulèt ak Buckwheat se yon trè satisfè, plat bon gou ak dwòl. Kòm yon plat bò, yon pure legim bon gou ak sòs salad prepare ak legim fre yo ideyal pou sa a plat.
Resèt la pou boulèt ak Buckwheat
Engredyan:
- vyann mens - 500 g;
- Buckwheat - 80 g;
- anpoul -1 pc .;
- lay - 2 dan;
- ze - 1 moso;
- Paprika dous - 1 ti kiyè;
- vèt - nan volonte;
- sèl, pwav - nan gou.
Pou sòs:
- krèm tounen - 100 ml;
- trete fwomaj - 100 g;
- sèl - nan gou;
- dlo - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan yo kwit boulèt ak Buckwheat. Manch vyann si sa nesesè, pre-dekonjle. Buckwheat, kwit jiskaske kwit ak fre. Zonyon yo netwaye, koupe an kat pati ak kraze ansanm ak lay ak yon blenndè.
Nou ajoute nan legim yo mens vyann, vèt ak melanje tout bagay byen. Nan pwa a te resevwa nou ajoute citrouille Buckwheat fre, yon ze poul, sèl, pwav ak dous paprika. Nou melanje mas la epi voye li nan frijidè a pou 15-20 minit.
Ak nan tan sa a nou ap prepare sòs la pou boulèt : melanje tounen krèm ak fwomaj fonn, sèl nan gou, ajoute yon ti dlo epi mete yo sou yon ti dife.
Kwit jiskaske melanj la vin omojèn. Fòm lan pou boulanjri se grese avèk lwil oliv ak nou gaye boulèt ki te fòme pa men mouye. Fou chofe a 200 degre. Ranpli boulèt yo ak fwomaj Buckwheat - sòs krèm epi voye plat la fou a pou apeprè 35 minit.
Boulèt ak Buckwheat nan multivark la
Engredyan:
- poul filange - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- Buckwheat - 50 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Buckwheat kwit jiskaske mwatye kwit epi kite yo refwadi. Apa melanje poul filange, sèl, pwav, zonyon koupe, tise byen koupe bouyi ak Buckwheat. Soti nan fòs la resevwa nou fòme boulèt, nou lage yo nan yon farin frans.
Nou mete yo nan yon multivark, nou montre pwogram "Casserole la", epi, san yo pa fèmen kouvèti a, boulèt fri pou 15 minit sou tou de bò yo. Ou ka vide yon ti bouyon oswa ji tomat, fèmen multivark a, mete mòd "Golubtsy la" ak kwit pou 25 minit. Sa a tout, boulèt poul ak Buckwheat pare!