Soup Pwason - yon plat trè bon gou, limyè ak santi bon. Ann konsidere avèk ou resèt yo pou kwit manje soup pwason ak pitimi.
Soup pwason ak pitimi nan multivark la
Engredyan:
- filet nan somon - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- pitimi - 0,5 atik;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy bay - gou;
- pèsi pèsi - nan volonte.
Preparasyon
Se filèt la nan somon koupe an ti pòsyon epi li voye nan bòl la nan multi la. Nou mete legim antye lave gen: zonyon ak kawòt, nou montre pwogram "Varka la", epi nou prepare 30 minit anvan siyal son an. Nan yon bòl separe nou mete pòmdetè yo kale, kale, lave, pitimi, sezonman, koupe Bulgarian pwav ak vide ak bouyon pwason. Vire sou "Quenching" mòd la pou apeprè inèdtan. Nan fen anpil, nou ajoute moso nan pwason, sèl, pwav gou, melanje. Sa a tout, pwason soup soti nan somon ak pitimi nan multivarque a se pare.
Soup pwason soti nan manje nan bwat ak pitimi
Engredyan:
- dlo bouyi - 2 lit;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- pitimi - 0, 5 atik;
- Twit nan bwat - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- vèt nan Dill;
- sitwon - gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Zonyon tise byen koupe, kawòt yo netwaye ak twa chalimo sou yon rap. Pase legim yo nan lwil legim jiskaske mou sou chalè mwayen pou 10 minit, vibran. Nan yon marmite vide dlo, pote nan yon bouyi epi jete pòmdetè yo tranche ak pitimi. Kwit pou apeprè 10 minit. Lè sa a, mete pwason nan pwason ak legim boukannen nan soup la. Add sèl nan gou, fèy Laurel ak kwit tout ansanm pou 5 plis minit. Lè sa a, fèmen dife a, voye soup pwason soti nan Trout ak pitimi tise byen koupe vèt, li mete yon tranch nan sitwon.
Pou rayisab pwason, nou sijere prepare soup pwason soti nan somon woz , pwason nòb ak bon gou.