Natirèlman, non an nan boulèt yo "erison" se byen imajinè. An reyalite, yon plat ak sa yo non yon curieux gen ti kras fè ak bèl ensektivor, jis diri grenn nan deyò a baton fars nan fason ki nan zegwi a Lerison. Fantasy nan playful nan Menager, nan fen a, tounen nan yon plat plen véritable ak tankou yon non etranj. Nan resèt yo, nou pral pale sou fason yo kwit "erison" nan yon multivarya.
"Erison" ak sòs nan yon multivark - resèt
Sòs tomat nan mitbols vyann - klasik. Ka plat la prepare dwe sèvi separeman, yo itilize pou fè pitza, pasta, sandwich oswa kòm yon adisyon nan nenpòt asyèt bò.
Engredyan:
- tomat nan ji pwòp li yo - 420 g;
- bouyon vyann bèf - 120 ml;
- tè vyann bèf - 500 g;
- zonyon blan - 200 g;
- diri (grenn long) - mwatye yon syèk;
- lay dan - 2 pcs .;
- pèsi.
Preparasyon
Nou chofe gode multijark la nan mòd "Bake" la. Vide lwil la nan bòl la, ajoute menm zonyon yo tise byen koupe epi pase li pou minit 3-4. Nou ajoute lay zonyon an epi rete tann sou yon lòt minit. Ranpli legim yo nan yon bòl tomat nan ji pwòp yo, vide nan bouyon an ak chanje nan "Quenching". Apre 20 minit, tomat ta dwe vire soti nan fwi antye nan yon sòs omojèn.
Melanje vyann lan mens ak diri, remèd fèy ak epis santi bon gou. Sèvi ak yon gwo kiyè, mezire pòsyon egal nan vyann ak fòme yo nan voye boul. Vyann bèf mete nan sòs tomat ak re-fèmen bòl an nan aparèy la. Vyann vyann nan multi a pral pare apre 40 minit nan kwit manje nan menm mòd la.
Sèvi yo pi byen nan yon fwa, pandan y ap cho, sepandan, ak nan yon fòm frèt pataje lyon an nan gou sansasyonèl yo ap rete.
Poul "erison" nan yon multivarya
Poul boulèt nan sòs krèm yo se bon pa sèlman sou pwòp yo, men tou, nan yon konpayi nan pasta oswa pòmdetè kraze. Yon dine remoute kouraj ak bon gou bay nan tan ki pi kout la.
Engredyan:
- poul (vyann blan) - 450 g;
- zonyon blan - 90 g;
- diri (grenn long) - 40 g;
- cheche mant - 2 g;
- pèsi pèsi - 15 g;
- lèt - 800 ml;
- bè - 80 g;
- farin - 20 g.
Preparasyon
Premye bagay ou bezwen fè se abiye. Pou sòs sou bè fonn, fri farin lan pou 40 segonn sou "boulanje a", ak Lè sa a, vide l 'ak lèt. Nou rete tann jiskaske sòs la epès, epi nou vide l nan yon veso ki apa a.
Poul se trese nan vyann mens ansanm ak zonyon, ajoute vèt ak seche rekòt pye mant, epis santi bon, ak Lè sa a, ak yon melanj de pèl mens nan volim egal. Sèvi ak rejim nan menm, fri voye boul yo poul nan tout kote jiskaske yo pwan, ak Lè sa a vide sòs la prepare ak chanje nan "Quenching". Preparasyon nan erison nan multijark la pral pran apeprè 20 minit, apre yo fin ki yo ka sèvi ak nenpòt ki gani.
Bonbon boulèt "erison" nan multivark la
Malgre lefèt ke tout resèt ki anwo yo yo deja byen dyetetik, li nan menm plis an sante fè yon plat si ou kwit vyann vapè pou yon koup ak san yo pa ajoute grès.
Engredyan:
- mens vyann ki soti nan kodenn - 1 kg;
- basmati diri - 1 atik;
- ze nan poul - 1 moso;
- zonyon blan - 100 g;
- vèt.
Preparasyon
Byen lave diri grenn anba yon kouri frèt
Mete boulèt yo nan yon veso vapè epi mete yo sou dlo plen nan nivo espesifik. "Erison" pou yon koup nan multivark la pral prepare nan mòd "machin pou vapè" pou 50 minit.