Nenpòt otès vle kwizin li a pou wa peyi Jida, men paske nan gwo kantite aparèy nan kay la li difisil ase yo kenbe. Se poutèt sa, pa gen okenn siksè plis siksè, ki jan yo achte yon multivarker ak yon fonksyon cuisinier presyon. Aparans nan tankou yon konpak, pratik ak inivèsèl aparèy, tankou yon multivarker, rezoud yon nimewo gwo pwoblèm.
Poukisa mwen bezwen yon multivarker ak yon fonksyon cuisinier presyon?
Pwemyeman, yon modèl nouvo sou multivarque ak fonksyon an nan yon korije presyon fè li posib nan "dechaje" enteryè a kwizin. Dezyèmman, sa a asistan konbine fonksyon yo nan yon vapeur, yon cuisinier presyon, po ak yon chodyè fri ak anpil diminye tan kwit manje.
Prensip la nan multivarker a ak fonksyon an nan cuisson a presyon se pa anpil diferan de modèl yo klasik. Kòm anvan, li ka konpòte oswa fri vyann, legim, pwason, prepare asyèt yo an premye, kwit, vapè epi fè gato lè. Se sèlman tan an te pase sou kwit manje chanje. Espesyalis yo te kalkile ke lè l sèvi avèk tankou yon milti-cuisinier olye pou yo yon chodyè fri konvansyonèl sove 60% nan elektrisite ak 40% nan tan an.
Efè cuisinier presyon a reyalize lè l sèvi avèk yon presyon vapè trè wo (60-70 kPa ak plis), ki siyifikativman vitès moute pwosesis la pou kwit manje ak se konplètman an sekirite pou konsomatè a.
Tan nan preparasyon nan soup la nan multi a ak fonksyon an nan cuisson a presyon, tou depann de engredyan yo, pral pran 15-30 minit. Kav yo, ki se kwit nan yon multivarque òdinè pou apeprè inèdtan, pral kwit nan yon cuisson presyon nan 20 minit. Li pran sèlman 1 èdtan 30 minit pou hollander la, pou asyèt vyann - apeprè mwatye yon èdtan. Pou 7-10 minit ou ka bouyi pòmdetè ak legim pou salad.
Yon cuisinier presyon multifark, tankou yon multivarker ki senp, gen yon seri antye nan mòd diferan, yon panèl kontwòl tanperati, souvan yon vwa oswa revèy son. Li fasil lave epi li pa lakòz pwoblèm pandan transpò.
Chwazi yon milti-cuisinier ak yon fonksyon cuisinier presyon
Yon multivarker plis yon cuisinier presyon se yon akizisyon anpil siksè pou chak madanm marye ki se toujou kout tan. Anplis, ou pa ta dwe gen pwoblèm ak ki jan yo chwazi yon multivarker ak fonksyon an nan yon cuisson presyon. Apre yo tout, posiblite yo nan chwa li yo trè lajè: soti nan konpayi diferan ak modèl nan gwosè yo nan kapasite, koulè, pri ak seri a vle nan fonksyon.
Li ta dwe vin chonje ki pi bon cuisson a presyon multifark ta dwe gen sis degre pwoteksyon:
- sekirite fèmen sou kouvèti a. Si kouvèti a fèmen seryezman, pa gen okenn presyon andedan chodyè a. Overpressure se kreye nan cuisson a presyon ak yon kouvèti ki byen fèmen. Pandan ke presyon an rete anwo andedan veso a, fèmen a pa pral pèmèt kouvèti a louvri;
- entèn presyon regilatè. Li ta dwe anndan chodyè a epi kontwole presyon an. Lè presyon an leve a 70 kPa, regilatè a vire sou ak vire sou chofaj la pou li pa ogmante plis. Si presyon an nan tank la se mwens pase 60kPa, regilatè a presyon vire sou chofaj la. Sa rive otomatikman;
- kontoune valv. Li nesesè nan evènman an ke sistèm nan pwoteksyon echwe ak presyon an (90 kPa) ap ogmante anpil. Lè sa a, li pral diminye li;
- Capteur tanperati andedan chodyè a. Lè tanperati a monte pi wo pase tanperati ki admisib a oswa tonbe pi ba ke pwogram lan mete, capteur a vire oswa vire sou pouvwa a;
- tanperati Capteur-plon. Li opere ak entèwonp ekipman pou pouvwa a, si se tanperati a kouran kase ak tanperati a depase maksimòm a akseptab (145 ° C);
- nan pati anba a nan po a gen twa sous dlo plat. Si tout pwoteksyon an echwe ak presyon an leve wo anpil (jiska 200kPa), Lè sa a, sous dlo yo deklanche. Sa se, veso a entèn, peze sous dlo yo anba presyon, tonbe desann, fòme yon espas nan ki se presyon an egzeyate.