Ki sa mwen ka kwit ak zaboka? Anpil antre nan yon stupor lè yo tande kesyon sa a. Paske nou yo, se konsa yo souvan te di ki jan fè yon sòs salad zaboka ak engredyan diferan, ki bay enpresyon ke plis zaboka yo vo anyen. An reyalite, opsyon yo pa ti, ki soti nan asyèt yo nan cuisine klasik Meksiken yo sandwich.
Kouman bon gou ou kwit manje sandwich soti nan zaboka?
Gen kèk rayisab nan fwi sa a kwè ke engredyan yo mwens nan yon ti goute ak zaboka, plis bon gou la.
Engredyan:
- pen blan - 4 moso;
- zaboka - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- sitwon - ½ pcs .;
- sèl, vèt, pwav - nan gou.
Preparasyon
Koupe zaboka a, retire wòch la ak grate kaka a ak yon kiyè. Mete vyann lan nan yon bòl, pwav, sèl, ajoute ji a nan mwatye yon sitwon. Byen fwote tout bagay jiskaske mas la inifòm. Nou gaye keratin nan rezilta sou pen an, ki soti nan pi wo a nou mete tomat mug ak brendiy nan vèt.
An jeneral, sa a resèt se byen inivèsèl, zaboka a se byen konbine avèk anpil pwodwi. Se poutèt sa, tomat ka ranplase pa yon lòt bagay, selon gou ou. Pou egzanp, sandwich bon gou ak tranch nan pwav dous yo jwenn.
Ki jan yo kwit manje soup pure soti nan zaboka?
Variant nan preparasyon nan soup-pure soti nan zaboka mete, ak fwomaj, ak dyondyon. Pou kòmanse, eseye kwit isit la tankou yon opsyon ki senp.
Engredyan:
- zaboka - 3-4 moso;
- poul bouyon - 3 tas;
- krèm - ½ tas;
- Cherry sèk - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, blan pwav - gou;
- cornmeal - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Koupe zaboka a nan mwatye epi pran wòch la. Vyann lan grate soti nan kale a, li mete nan yon bòl. Moulen kaka a nan zaboka pòmdetè kraze (ka kneaded ak yon fouchèt) ak melanje ak krèm. Bouyon vide nan yon marmite, mete sou yon dife epi pote nan yon bouyi. Retire soti nan dife a epi ajoute li nan pure nan avocado. Vide nan Sherry a soup, sèl, pwav, li mete marmite a nan yon kote ki cho. Farin mayi melanje ak 2 ti kiyè luil nan sèl, dilye ak dlo ak mase yon farin apik. Soti nan woulo liv la soti yon gato 3 mm epè ak fri li nan tou de bò nan yon chodyè. Se gato a pare woule nan yon woulo liv ak koupe an bann nan yon lajè nan apeprè mwatye yon santimèt. Soup-pure vide sou plak epi voye ak baton mayi.
Kouman prepare yon sòs salad zaboka?
Oke ak ki kote san yo pa plat la tradisyonèl ak zaboka, leti? Depi zaboka a se yon fwi, Lè sa a, kite a prepare yon sòs salad desè.
Engredyan:
- zaboka - 1 moso;
- Strawberry - 10 bè;
- nwaye griye - ½ tas;
- siwo myèl - 4 ti kiyè;
- sòs salad vèt - 2-3 fèy;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg sidr - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon ti bòl sik melanj, ji sitwon, siwo myèl, lwil oliv ak vinèg - sa a pral sòs la abiye. Nou koupe an mwatye bè yo nan frèz, koupe an moso nan zaboka. Nan yon bòl sòs salad nou trè byen kouche soti fèy Leti, vle tout, vle koupe. Sou tèt, gaye moso yo nan zaboka ak frèz, voye ak nwa griye ak vide sòs la. Li pa nesesè yo brase, tankou sepandan, ak ezite ak itilize a - zaboka a pral bouche, ak plat la ap pèdi plus li yo.
Ki jan yo kwit guacamole soti nan yon zaboka?
Ki lòt bagay ou kapab fè nan zaboka? Eske ou te eseye yon plat nan cuisine tradisyonèl Meksiken ak guacamole?
Engredyan:
- tomat yo solid - 3 pcs .;
- wouj dous pwav - 1 pc .;
- pwav jalapeno (ou ka pran marinated) - 3 moso;
- koryandè (pèsi) - 1 pakèt;
- zaboka - 3 moso;
- lacho - ½ pcs .;
- nwa pwav ak sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe tomat tomat, piman ak koryandè. Tout se melanje nan yon bòl sòs salad gwo. Vide melanj lan nan ji ak mwatye nan lacho ak sèl nan gou. Nou melanje l ', eseye pa fè sa pou yo pa gate aparans nan melanj lan.
Nou koupe zaboka a nan mwatye, jwenn zo yo, epi yo kò a pran soti nan yon plak plat. Nou mase kò a nan zaboka a ak yon fouchèt jouk kondisyon an nan gaz. Melanje paste a ki kapab lakòz ak melanj lan legim, ajoute sèl ak pwav. Ou ka vide ji sitwon sou tèt ankò.