Salad, kòm nou konnen, yo trè diferan. Imèn kilti gastronomik konnen resèt ki soti nan pi senp la ak òdinè nan pi konplèks la, ekzotik, trè rafine ak konplètman orijinal. Tout paske sòs salad se tankou yon plat inivèsèl nan ki engredyan ka konbine nan konbinezon yo ki pi inatandi.
Isit la se yon resèt kèk pou salad ak bannann.
Lè w ap achte bannann, li pi bon yo chwazi yon ti kras fwi non, pa twò gwo (ki se, pa fouraj).
Salad nan bannann ak adisyon nan pòmdetè - yon solisyon yon ti jan inatandi pou moun ki rete nan espas ki la pòs-Sovyet, nou yon jan kanmenm yo pa itilize tankou konbinezon gastronomik, se pa li?
Sepandan, sòs salad pòmdetè ak bannann se yon plat Italyen, ak Italyen tradisyon gastronomik yo trè enteresan ak sofistike ase. Sa a plat etranj gen yon gou dous, li ka sèvi kòm yon plat endepandan, osi byen ke ak fri (kwit) poul oswa ak lòt vyann ak kèk pran plezi gastronomik pwason. Ka sa yo sòs salad dwe konseye yo kwit manje pou moun ki mennen yon vi aktif, toujou ap angaje nan travay fizik oswa espò, vle pran pwa.
Salad ak pòmdetè ak fig
Engredyan:
- Figi yo fratike - 1-2 moso;
- pòmdetè - 3-4 pcs. gwosè mwayèn;
- pòm (de preferans dous ak vèt vèt) - 2-3 pcs .;
- tomat dans mi wouj - 3-4 pcs .;
- dous pwav - 1-2 pcs. (de preferans wouj);
- lay - 1-2 dan;
- zonyon wouj oswa sòs salad blan (si ou vle);
- lwil oliv;
- vinèg diven natirèl;
- sitwon - 0,5 moso;
- vèt (pèsi, Basil, koryandè, Rosemary).
Preparasyon
Pòmdetè bouyi nan yon inifòm, pwòp epi koupe an tranch. Kale zonyon koupe yon ka nan bag, tomat ak pòm - tranch ti, ak dous piman - yon pay kout. Bannann pwòp epi koupe an pa twò mens ti sèk. Imedyatman voye tranch nan pòm ak moso nan fig ak ji sitwon. Lay ak pi fò nan vejetasyon an koupe tise byen. Tout engredyan yo mete nan yon bòl salad, vide ak yon abiye soti nan yon melanj de lwil oliv ak vinèg ak melanje. Nou dekore ak vejetasyon.
Ajoute sa a salad oliv jenn san yo pa twou koupe an tranch, osi byen ke fwomaj, pou egzanp, mozzarella, pral fè gou a menm plis enteresan ak ekskiz. Kòm yon ranpli, ou ka itilize tou klasik yogout san sik.
Moun ki pran swen sou figi a, ou ka ofri ranplase pòmdetè yo (oswa kèk pati nan li) ak seleri, se konsa sòs salad la pral pi itil (seleri se pi bon griyaj sou yon rapide gwo).
Yon resèt pou yon salad limyè ki an sante ak bannann nan style fizyon
Engredyan:
- Figi yo fratike - 1-2 moso;
- zoranj - 1-2 moso;
- kiwifruit - 2-3 fetus;
- zaboka - 1 fwi;
- dous wouj pwav - 1 pc .;
- lay - 1-2 dan;
- pèsi vèt ak silantro;
- sitwon - 0.5;
- yogout san sik klasik.
Preparasyon
Nou pral kale bannann, koupe yo nan tranch epi voye ak ji sitwon. Koupe fwi a nan zaboka a ansanm, retire wòch la ak dousman retire kaka a ak yon kiyè, ak Lè sa a, koupe an kib ti epi tou imedyatman voye ak ji sitwon. Tranch nan zoranj
Ou ka sèvi sòs salad sa a nan bòl sòs salad separe oswa linèt espesyal. Ajoute tranch nan otòn pa twò juicy, men trè santi bon pwa ka enteresan yo modifye gou a nan sa a plat. Sòs salad sa a bon pou sèvi ak pwason bouyi oswa poul poul .
Ou menm ou ka vini ak salad diferan ak bannann ak / oswa pòmdetè, depi tèm nan sòs salad se yon jaden lajè pou fantasy gastronomik.