Soup senp yo byen prepare pou yon kèk jou pi devan epi chofe lè sa nesesè. Jis sou youn nan sa yo resèt - soup pòmdetè - nou pral pale pi lwen.
Pòmdetè soup pòmdetè mashed - resèt
Ka resèt la pou sa a soup pòmdetè tou pou fè vejetaryen, lè l sèvi avèk pwodwi letye: bè, lèt ak fwomaj.
Engredyan:
- zonyon - 135 g;
- lay - 3 dan;
- pwason (pati blan) - 1 moso;
- yon pye ble nan seleri - 1 moso;
- pòmdetè - 720 g;
- bouyon legim - 980 ml;
- Laurel fèy - 2 moso;
- yon branch nan tim;
- lèt soya - 235 ml;
- Croutons, lwil oliv pou sèvi.
Preparasyon
Prepare yon boukannen soti nan mwatye-zanno nan zonyon, pwaro ak seleri koupe. Le pli vit ke legim yo adousi, ajoute nan yo rache pòmdetè, vide tout bouyon an, li mete Laurel, tim ak yon lay nan chike nan lay. Yon fwa sòs vyann lan vini nan yon bouyi, redwi chalè epi kite tout bagay sa yo maleng jiskaske moso adousi nan pòmdetè. Vide nan lèt la ak fwe tout engredyan yo ak yon blenndè. Chofe soup la omojèn ankò epi sèvi l ', awozaj li ak lwil oliv ak ranpli ak krouton.
Senp pòmdetè soup ak poul - resèt
Engredyan:
- zonyon - 180 g;
- seleri - 115 g;
- kawòt - 115 g;
- poul bouyon - 720 ml;
- grenn mayi - 2 pcs .;
- poud fim (bouyi) - 155 g;
- pòmdetè - 270 g.
Preparasyon
Moulen ak fri premye twa legim yo ansanm. Le pli vit ke bouk la vin yon tue ti tay lò, ajoute nan li pòmdetè bato ak mayi koupe soti nan Cob a. Vide tout bouyon an ak kwit jiskaske tendres nan pòmdetè yo. Nan fen anpil, ajoute moso poul.
Ou kapab tou repete resèt la pou sa a soup pòmdetè ak nenpòt lòt vyann.
Pòmdetè soup ak boulèt - resèt
Engredyan:
- sosis natirèl - 470 g;
- poul bouyon - 1.4 l;
- zonyon - 135 g;
- lay - 4 dan;
- boulèt - 12-15 pcs .;
- pòmdetè - 240 g;
- krèm - 235 ml;
- dlo 115 ml.
Preparasyon
Peze sosis la fars soti nan koki a ak mawon li ak zonyon koupe ak lay koupe. Vide tout yon ti pòsyon nan dlo oswa bouyon, ajoute krèm. Bouyi pòmdetè yo ak Mach, ajoute pòmdetè pòm soup la, Lè sa a, pil fatra boul yo ak bouyi yo jiskaske yo vini. Anvan sèvi, konplete soup la ak yon pòsyon jenere nan vèt.