Ze grenpe pa janm jwenn anwiye, paske sa a se yon plat versatile se prèske pi divèsifye ak multivarya an tèm de resèt. Li ta sanble, sa ki ka difisil nan kwit manje grenpe moute ze? Men, gen li te, paske ze fri, tankou nenpòt ki lòt plat, gen yon teknoloji pou kwit manje sèten, sèlman apre yo fin ki ou ka jwi yon gou bèl ak apwopriye. Nan atik sa a, nou pral di w kouman kwit yon glaze sou resèt orijinal ak bouch-awozaj plizyè.
Ze fri nan franse
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- pen pou pen griye - 4 moso;
- echantiyon - 1 pakèt;
- Dill - 1 pakèt;
- krèm - 100 ml;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Anvan yo fè ze a fri, prepare yon sòs krèm plenn pou li: mete yon ti ponyen nan tranche tranche ak Dill nan yon marmite ak yon gwo kiyè nan lwil legim. Nou kenbe vèt yo nan yon chodyè fri pou apeprè yon minit, ak Lè sa a, ajoute 22% krèm.
Warm sòs la pou 2 minit, vibran toujou, séchage ak retire nan chalè.
Soti nan pen an griye nou koupe soti ti kal pen an, ak fri kwout la pou apeprè 1 minit nan lwil legim. Nan sant la nan chak griye griye nou kondwi nan yon sèl ze, prepare 2.5-3 minit, tou depann de konsistans a vle nan jònze a. Ready-made plat ki te sèvi ak sòs.Ze fri ak ze zòtolan, aspèj ak bekonn
Engredyan:
- ze zòtolan - 8 pcs .;
- bekonn - 3 bann;
- jenn aspèj - 30 g;
- dous pwav - ½ pcs .;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou blanch aspèj jenn la, ak Lè sa a, imedyatman ranpli li ak dlo glas (kenbe teksti an kroustiyan).
Bacon se owaza tranche ak fri nan yon chodyè fri sèk jouk grès la deglase. Add pwav an ak aspèj, fri legim yo pou apeprè yon minit ak kondwi ze yo zòtolan. Kwit tout sou 1-1.5 minit, jouk ze yo pare, pa bliye sezon plat la ak sèl ak pwav.
Ze friz nan Multivark - resèt la
Engredyan:
- tomat - 2 pcs .;
- ze - 2 moso;
- fwomaj - 2 tranch;
- sèl, pwav - gou;
- vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Tomat mwen yo seche, nou koupe tèt la ak chak yon sèl, ak anpil prekosyon pran tout kaka a ak yon ti kiyè. Se anba a nan tomat la sale ak mete la sou yon moso nan fwomaj. Lè sa a, ak anpil atansyon kondwi chak tomat nan yon ze poul epi voye plat la kwit nan mòd nan "Bake" pou 20-25 minit. Pare ze fri yo dekore ak vèt ak, si yo vle, Anplis de sa sezon.