Soup Postal se yon plat ki ka kwit pa sèlman nan jou lè bèt manje manje. Si ou swiv kontni kalorik la nan konpozisyon gastronomik epi eseye redwi l 'nan tout fason posib, sa a Variant nan cho yo ap vin youn nan fason ki pi bon yo pa domaje ren an epi kenbe li mens.
Ki jan yo kwit mèg soup?
Chwazi soup soup pou chak jou, tout moun ap gen opòtinite a jwi varyete nan larj nan tout kalite varyasyon, peye ak tou de yon konpozisyon itil ak kalite ekselan gou, ki, ak yon apwòch skilful, yo nan okenn fason enferyè ak sa yo ki nan asyèt yo klasik premye.
- Gou a nan cho ap gen plis entans si zonyon, kawòt, epi si vle, ak lòt engredyan pre fri nan lwil legim.
- Kòm yon baz likid, sèvi ak dlo oswa bouyon legim pre-kwit.
- Pandan bouyi, sa ki nan chodyè a pa ta dwe pèmèt yo bouyi vyolans, li ta dwe sou dife anba a an mwayèn.
- Postal soup ap gen plis Apetisan ak aromat si te sèvi ak remèd fèy fre.
Lean pwa soup - resèt
Soupisan bon gou soup mèg ap soti nan pwa. Legum toujou bay bouyon an yon gou espesyal, ki menm san yo pa prezans nan konpozan vyann satisfè kesyon yo ki gen kouran nan konsomatè yo. Gou a nan manje a pral pi klere si ou ajoute yon ti kras fri nan yon chodyè fri sèk nan chodyè a pandan pou kwit manje.
Engredyan:
- pwa - 250 g;
- dlo - 2.5 lit;
- pòmdetè - 0.5 kg;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Laurel - 2-3 moso;
- dous pwav - 3-5 pwa;
- lay - 2 dan;
- farin - 60 g;
- sèl, pwav, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Nan yon marmite kouche yon sèl zonyon, ½ kawòt, Laurel, dous pwav, bouyi pou 30 minit, filtre.
- Pwa yo tranpe pou nwit la, lave, grif nan bouyon, kwit pou 20 minit.
- Add pòmdetè yo, kontinye kwit manje pou 10 minit.
- Pase separeman farin frans 3 minit ak zonyon ak kawòt 7-10 minit, ajoute nan chodyè a, vibran.
- Sezon pwa mèg pwa a gou, ajoute lay la, cho pou 5 minit, se pou l melanje.
Soup lantiy - resèt mèg
Yon soup santi bon ak remoute kouraj nan lantiy, vèsyon an mèg nan ki pral dekri pita, se prepare lekòl primè epi yo pral pran yon minimòm de tan. Yon parfen espesyal pou cho a pral bay seleri souch ak lay, ak tchili ap bay yon précision pikant, degre nan ki ka ajiste pa kantite legim nan plat la.
Engredyan:
- wouj lantiy - 250 g;
- bouyon - 1-1,5 l;
- zonyon - 1 moso;
- pye nan seleri - 2 pcs .;
- tomat konsèv - 350-400 g;
- lay - 1-2 dan;
- chili - 0,5-1 pcs .;
- sèl, pwav, epis santi bon, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Sou fri lwil legim pou yon koup la minit zonyon.
- Add lay, seleri ak tchili, fri pou yon ti kras plis.
- Gaye fri a nan yon chodyè ak lantiy bouyi nan bouyon, ajoute tomat yo ak kwit jiskaske engredyan yo pare.
- Sezon soup nan mèg nan gou, se pou l melanje.
Soup pwa - resèt mèg
Yon altènatif ekselan nan asyèt ak vyann yo pral mèg soup pwa. Pwa yo tranpe nan dlo omwen 12 èdtan anvan kwit manje a espere cho, apre yo fin ki yo byen lave. Patikilyèman santi bon asyèt yo ap vin si ou ajoute yon bouyon kèk nan dan ak yon koup la zongle nan remèd fèy Provence bouyon an pandan pou kwit manje.
Engredyan:
- pwa - 2 tas;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
- lay - 3 dan;
- dan - 3 pcs .;
- Provencal remèd fèy - 2 zongle;
- sèl, pwav, epis santi bon, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Pwa anfle yo vide ak dlo ak bouyi jiskaske mou.
- Add tranch yo pòmdetè, legim sale, kondiman, epis santi bon ak kwit pou 20 minit nan chalè a trankil.
- Ap fini soup mèg pwa sèvi ak vèt.
Legim legim soup - resèt
Espesyalman limyè ak kalori ki ba se yon soup legim mèg. Ka plat la dwe fèt nan nenpòt konpozisyon, ranplase kèk eleman legim ak lòt moun oswa ajoute nouvo moun, yo te gide pa gou pwòp ou yo. Pou saturation, li pi preferab bouyon bouyi premye soti nan rasin ak zonyon, ak Lè sa a, sèvi ak baz la ki kapab lakòz likid kwit soup la.
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- chou ak bwokoli - 100 g;
- zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
- lay - 2-3 dan;
- pwa vèt oswa mayi nan bwat - 1 ti ponyen chak;
- pwa aspèj - 1 ti ponyen;
- Remèd fèy Italyen - 2 zongle;
- sèl, pwav, epis santi bon, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Pòmdetè yo mete nan yon marmite ak bouyon, bouyi pou 10 minit.
- Ajoute chou, pwa, pwa, zonyon sale ak kawòt ak lay, sezon manje a nan gou.
- Kwit mèg legim soup pou yon lòt 10 minit, te sèvi ak vèt.
Anndan soup ak dyondyon
Yon pi renmen envaryabl nan mitan kou yo jèn premye se soup ak dyondyon . Espesyalman bon plat cho yo pral ak dyondyon blan sèk, ki fè yo tranpe pou yon èdtan, ak Lè sa a, bouyi nan dlo a menm ak adisyon nan engredyan adisyonèl. Si pa gen okenn, lòt fre, nan frizè oswa cheche reprezantan nan Peyi Wa ki djondjon pral fè tou.
Engredyan:
- dyondyon, cheche oswa fre - 100 oswa 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1-2 moso;
- farin - 50 g;
- sèl, pwav, epis santi bon, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Prepare dyondyon yo, koupe ak fri yon ti kras nan lwil oliv.
- Mete mas la djondjon ansanm ak pòmdetè yo koupe nan yon marmite, bouyi jiskaske tendres nan tranch yo legim.
- Add nan soup la djondjon mèg, yon abiye nan zonyon ak kawòt, sezon manje a nan gou, chofe yon koup la minit ak sèvi.
Anndan soup soti nan be
Porselèn soup a oksalik se limyè, pikant, ak yon bèl bagay sansib. Pou satisfè resèt la, ou ka itilize tou de fre ak nan frizè oswa sale sale. Pou jwenn yon potesye cho, ou ka ajoute nan konpozisyon an nan sereyal diri oswa nenpòt ki lòt yo chwazi nan.
Engredyan:
- be - 200 g;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- sèl, pwav, epis santi bon, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Nan yon bouyon legim kouche pòmdetè yo ak kwit jiskaske mou.
- Add bouk la nan zonyon ak kawòt, sezon ak cho nan gou, jete lave ak tranche be, bouyi yon minit.
Anndan soup ak boulèt
Soup soup la, resèt la ki pral dekri anba a, se prepare ak adisyon nan boulèt. Pwodwi yo te fè soti nan yon farin likid sou dlo a, ki se kolekte ak yon ti kiyè krème ak tranpe l 'nan bouyi bouyi 7-8 minit anvan fen nan kwit manje. Yon gou espesyal ak aparans klere nan cho a pral bay wouj pwav klòch la.
Engredyan:
- Bulgarian pwav wouj - 1-2 pcs .;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- farin frans - 2/3 tas;
- dlo 100 ml;
- sèl, pwav, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Pòmdetè yo bouyi nan dlo oswa bouyon pou 10 minit.
- Ajoute boukannen an nan zonyon ak kawòt, kouche pwav, sezon plat la.
- Nan dlo sale, vide nan farin frans epi pou yo jwenn teksti an nan farin lan kòm yon galèt.
- Fè boulèt, mete yo nan soup ak kwit cho pou yon lòt 7 minit.
Pòmdetè soup
Apre sa, ou pral aprann ki jan yo kwit mèg soup soti nan pòmdetè . Nan ka sa a, baz la nan plat la kraze ak yon blenndè ak te sèvi kòm yon pure, ki, gras a seleri ak lay, vin piquant, ak kawòt la ba li yon bèl bèl dous. Si ou vle, cho ka sezonman ak yon zongle nan Italyen oswa Provencal remèd fèy ak sèvi ak vèt ak krouton.
Engredyan:
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- seleri chou - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- bouyon legim - 700 ml;
- sèl, pwav, remèd fèy sèk, vèt, lwil legim.
Preparasyon
- Nan zonyon fri yo lwil ak lay pou 5 minit.
- Mete pòmdetè, seleri ak kawòt, fri legim yo pou yon lòt 5 minit.
- Vide nan bouyon bouyi, prepare sa ki pou 40 minit.
- Sezon plat la, melanj blenndè a.
- Soup la nan pòmdetè kraze ap chofe pou yon minit, vibran, ak sèvi.
Soup soup griye
Fanatik nan cuisine Georgian dakò reklamasyon enposib nan kwit manje karcho san yon pòsyon enpresyonan nan vyann ak bouyon rich. Sepandan, apre yo fin eseye soup nan diri mèg prepare dapre sa a resèt, yo radikalman chanje opinyon yo ak gratitude jwi gou a anpil lès nan manje an.
Engredyan:
- diri - 1 vè;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- tomat - 500 g;
- tomat keratin - 30 g;
- Tkemali sòs - 70 g;
- Laurel - 2 moso;
- oublions-suneli - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- koryandè - 1 pakèt;
- adzhika oswa cho pwav - nan gou;
- sèl, pwav, nwa, bè.
Preparasyon
- Fry zonyon nan lwil oliv, ajoute diri lave a, vide tout dlo bouyi ak kwit jiskaske tendres nan grenn.
- Yo mete tomat tè san po, kole, tkemali, lay, koryandè, adzhika, oublions-suneli, sèl, pwav tè ak sèl.
- Add yon ti ponyen nan nwaye koupe epi apre 2 minit retire veso a soti nan plak la.