Halva se dous lès li te ye pou tout moun depi timoun. Li kanpe nan liy ak trete tankou popilè kòm kozinaki, lannwit-lukum ak nougat. Nou sijere ou jounen jodi a prepare yon Halva pistach trè santi bon, ki vire soti pa sèlman bon gou, men tou, itil, kòm li gen kèk vitamin. Pistach, ki enkli nan konpozisyon li, diminye kantite kolestewòl ak amelyore travay sèvo a. Li retire depresyon, geri kò a, epi tou li amelyore travay la nan sistèm nève a. Sepandan, toujou sonje ke halva pistach se byen kalorik, kidonk li ta dwe manje anpil atansyon, konnen mezi a!
Resèt la pou halva pistach
Engredyan:
- pistach - 165 g;
- dlo 100 ml;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- farin frans - 70 g;
- sik - 70 g;
- vaniy sik - 10 g.
Preparasyon
Manba alalejè fri nan yon chodyè ak pwòp soti nan kale la. Nou menm tou vide farin lan separeman, vibran, nan yon koulè jòn. Lè sa a, koupe nwa yo ak yon blenndè, ajoute farin ak fwe ankò. Kòm yon rezilta, nou ta dwe jwenn yon mas omojèn nan koulè krèm limyè ak yon bon sant rich. Next, konbine sik la ak sik vaniy, vide nan dlo, melanje, mete sou dife a epi pote nan yon bouyi. Bouyi siwo a pou apeprè 5 minit, pandan l ajoute ak anpil atansyon lwil la legim. Apre sa, vide siwo a dous nan melanj la pistach ak melanje byen jouk epè. Koulye a, mete mas la nan mwazi an, kontra li epi kite halva a jiskaske li refwadi nèt. Apre apeprè 30 minit, dous la fini lès ka sèvi nan te cho!
Kay ki te fè manba
Engredyan:
- pistach - 200 g;
- nwaye - 30 g;
- granules sik - 100 g;
- vanilin - 1 sache;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- farin ble - 30 g;
- dlo 80 ml;
- farin pistach - 20 g;
- fèy rekòt pye mant - pou dekorasyon.
Preparasyon
Siye nwa yo nan yon chodyè fri cho. Epitou nan yon marmite sèk, nou chofe tou de varyete krèm nan yon lonbraj krèm.