Nan materyèl jodi a nou pral jwenn resèt pou fè bonbon mou ak bon gou nan yon prese. Boulanj li se konsa senp ke ou ka santi tankou yon kwit manje patisri reyèl, ta gen yon dezi ak engredyan ki nesesè yo nan men yo. Bagay la prensipal la se pa konpleksite nan resèt la, men desen an nan pwodwi a, paske chak madanm marye ap eseye fè boulanjri orijinal la ak inik nan aparans ak, nan kou, gou.
Tou depan de preferans yo nan biskwit, ou ka kwit sab freyab ak mou siwo myèl, nan yon dife pou chofe fou oswa nan yon chodyè fri. Ak rayisab nan manje rejim alimantè oswa moun ki kenbe jèn, nou rekòmande prepare yon bonbon ak dous mèg bonbon nan yon prese.
Konplemante konpozisyon an nan farin lan ak engredyan nouvo, ou yo pral kapab bay fwa ekstraòdinè gou yo.
Mele biskwit zoranj nan dife pou chofe fou a nan yon prese
Engredyan:
- farin ble - 2 tas;
- gwo zoranj - 1 pc .;
- likid oswa fonn siwo myèl - 150 g;
- tounsòl, rafine lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1/3 ti kiyè;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- an poud sik - si yo vle.
Preparasyon
Se zoranj la kale, koupe an ti moso epi yo mete yo nan yon veso ki fon. Nou ajoute siwo myèl, lwil rafine, sèl ak moulen ak nan menm tan an melanje jiskaske blenndè omojèn. Nou vide farin lan sifted melanje ak poud lan boulanjri epi yo kòmanse farin lan, konsistans la se menm jan ak krèm nan epè tounen. Nou mete mas la nan sak sache a ak, lè l sèvi avèk ajutaj yo, nou peze soti ti kras pa ti kras sou yon chodyè grese kouvri ak lwil oliv ak kouvri ak papye parchemin epi nou fòme bonbon.
Nou mete yon plato boulanjri ak bonbon nan yon chofe a 190 degree fou pou ven a trant minit oswa jiskaske limyè-an lò, krèm ki gen koulè pal.
Bonbon pare yo refwadi ak goute nan volonte ak sik an poud.
Bonbon siwo myèl nan yon prese
Engredyan:
- farin ble - 1.5 tas;
- bè - 65 g;
- nenpòt siwo myèl - 1/3 tas;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl poud - 3 kiyè ti kiyè san yon glise;
- manje soda - 0,5 ti kiyè.
- lèt - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje siwo myèl, sik ak bè ak nwaye nan yon beny dlo. Lè sa a, nou fre yon ti jan, vide nan lèt la, epi, vide yon ti kras farin sifted melanje ak kannèl tè ak soda, nou mase farin lan pou biskwit siwo myèl. Koulye a, lè l sèvi avèk yon sache patisri ak atachman oswa, nan absans li yo, lè l sèvi avèk yon ti kiyè, mete yon ti kantite sou yon fèy boulanjri, aliyen ak parchemin ak lwil oliv ak lwil oliv. Kwit bonbon nan yon prechofe 220 fou fou senk a sèt minit.
Bonbon nan yon prese nan yon chodyè fri
Engredyan:
- farin ble - 200 g;
- bè - 100 g;
- sik poud oswa ti sik - 80 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sèl - yon zongle;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- legim rafine lwil oliv pou fri.
Preparasyon
Pou farin lan sifted, ajoute bè a adousi ak moulen li nan yon ti kal pen amann. Pour sik poud oswa ti sik, kannèl tè, poud boulanjri ak melanje jiskaske omojèn, lè sa a ajoute ze a vide ak sèl, dlo ak legim lwil oliv ak melanje pa farin difisil. Woule l 'sou yon tab farin vide-vide, koupe soti bonbon nan nenpòt ki fòm. Nan yon chodyè fri chofe vide lwil oliv rafine rafine, gaye bonbon yo ak fri jouk malonnèt la sou yon ti dife. Nou bay délikatès la refwadi, epi fwote sou poud sik.