Yon lòt opsyon pou dine oswa dine nan yon prese - jwif pashtida soti nan courgettes. Ou pa bezwen pè nan tèminoloji abitye, paske pâtis se pa gen anyen pi plis pase yon senp zyklè zenkini , ki prepare sou baz la oswa san farin lan. An reyalite, nan pashtidu mete tout bagay ki nan frijidè a, nou te chwazi zukèini.
Pâtis legim soti nan courgettes
Kòm yon baz pou legim pate, pa sèlman mete abityèl la nan zonyon ak kawòt ka aji, divèsifye plat la ak nwayo mayi, pwa vèt, obèjin oswa pòmdetè.
Engredyan:
- zukèini - 380 g;
- Zonyon blan - 120 g;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 1 atik;
- kefir - 1 atik;
- kawòt - 120 g;
- krèm tounen - 100 g;
- Cherry tomat - 170 g;
- poud boulanjri pou boulanjri - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Anvan nou kwit pashtidu soti nan zukèini, nou pral fri legim yo. Nan yon chodyè fri epè ki ranje vide yon koup la gwo kiyè nan lwil oliv ak lè yo chofe, kouche legim yo prepare - kawòt tranche ak zonyon blan. Fresh zukèini fwote sou yon rap kouran gwo epi kite ji a, alalejè sezonman ak sèl. Izole ji peze.
Koulye a, nou prepare farin lan. Melanje yogout nan endijèn ak krèm tounen, nou pase lafimen separeman ak poud lan boulanjri ak sèl. Nou konekte tou de mas, kondwi ze yo, epi melanje tout bagay ak yon fwe jiskaske yon farin likid omojèn fòme. Add legim yo prepare nan farin lan.
Nou prepare plat la boulanjri pa kouvri l 'ak lwil oliv, ak vide nan li baz la pou marmite nou an. Nou mete plat la nan dife pou chofe fou a chofe a 200 degre. Apre 25 minit ou ka tcheke preparasyon pou. Ready pashtida se dekore avèk moso nan tomat Cherry.
Resèt la pou paatids soti nan courgettes
Paštida soti nan courgettes ak zonyon ak fwomaj se yon Variant ékonomi nan yon plat remoute kouraj pou plis pase yon pri modere. Se tankou yon pashtida prepare nan yon ti tan, men li te sèvi cho ak frèt.
Engredyan:
- fre kalbas - 2-3 pcs .;
- trete fwomaj - 250 g;
- krèm tounen krèm - 200 g;
- zonyon blan - 140 g;
- farin ble -30 g;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Squash ak zonyon koupe nan bag. Melanje legim yo ansanm ak kib yo nan fwomaj fonn, li mete nan yon plat boulanjri prepare. Separe konekte ze yo ak krèm tounen ak yon ti kantite farin frans. Pare ranpli séchage a ak sèl ak pwav, epi vide sou baz la legim. Nou mete pashtidu nan yon fou prechofe 180 degre. Preparasyon pral pran pa plis pase yon èdtan, oswa menm 50 minit, li tout depann sou fou a tèt li. Anvan sèvi, yo ta dwe marin legim yo pou yo kite pou apeprè dis minit, ak Lè sa a, ou ka koupe li.