Pa konnen ki jan yo bouyi yon bouyon nan yon multivarya? Resèt pwochen nou an ap ede yo prepare yon bouyon vyann nan yon multivarquet ak tanpri moun ou renmen yo ak yon bon gou premye kou.
Bouyon poul nan multivarya la
Engredyan:
- poul (shank) - 500 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- dlo - 5 atik;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- pwav pwason - 5 pcs.
Preparasyon
Se bouyon an nan multivarya a prepare byen senpleman. Pou kòmanse ak, ou bezwen kale kawòt yo, li koupe l 'nan moso gwo. Zonyon an tou kale, men se pa koupe.
Legim yo dwe mete nan yon multivark, lè sa a ajoute poul la, Bay fèy ak pwav, vide tout bagay ak dlo. Apre sa, ou ka fèmen kouvèti a aparèy epi y'a vire sou "Quenching" mòd la pou 1.5 èdtan.
Lè bouyon an kwit, dwe zonyon an abandone e li dwe filtre likid la. Ou ka sèvi li ak diri pre-bouyi oswa nouy. Yon bouyon ki sòti nan yon kodenn nan yon multivarya se prepare sou prensip la menm, se sèlman li pran yon ti kras plis tan pou kwit manje - apeprè 2 èdtan.
Bouyon legim nan multivarya la
Engredyan:
- pwaro koupe - 2.5 tas;
- kawòt - 2 moso;
- wouj pwav - 1 pc .;
- seleri - 1 pc .;
- pòmdetè - 8 pcs .;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- dlo - 6 tas mezire.
Preparasyon
Pou reponn kesyon an sou kòman yo bouyon bouyon nan yon multivark, li ase yo swiv enstriksyon yo ki senp ki dekri nan sa a
Premye ou bezwen ajoute krèm ak lwil oliv nan multivark a epi y'a vire sou mòd nan "Frying" pou 20 minit. Lè bè a fonn, li nesesè voye yon zonyon koupe sou li ak fri li pou 7 minit, vibran toujou.
Apre zonyon yo, ajoute piman yo rache, kawòt, seleri ak bouche yo pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, ou ta dwe voye pòmdetè yo koupe multikarèk la, melanje tout bagay byen, ajoute sèl ak pwav engredyan yo ak vide yo ak dlo. Koulye a, ou ka fèmen kouvèti a aparèy epi y'a vire sou "Quenching" mòd la pou 30 minit.
Ou ka sèvi bouyon legim ak pen ak krèm tounen.
Ki baze sou bouyon an fini, ou ka kwit manje diri , oswa souch Buckwheat , oswa tou senpleman bwè bouyon separeman.