Èske w konnen sekrè a nan bon gou fishnet nan bon chemen yo, kwit sou kefir ak dlo bouyi? Apre familyarize tèt ou ak resèt yo ofri anba a, ou ka pèsonèlman reyalize estrikti nan dantèl vle nan pwodwi ou yo epi fè tèt ou, fanmi ou ak envite kontan ak bon gou ak bon gou krèp.
Ki jan yo kwit manje lous mens krèp sou Kefir ak dlo bouyi?
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 395 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 495 ml;
- dlo bouyi - 495 ml;
- poul gwo ze - 4 pcs .;
- sand sab - 65 g;
- soda boulanjri - 1 zongle;
- tab sèl - 2 zongle;
- lwil legim san gou - 75 ml.
Preparasyon
Pou byen prepare farin lan, nou pral okòmansman trete ze yo. Nou kondwi yo nan yon bon pratik, konbine li ak sik ak sik ak de zongle sèl ak brase ak yon mixer oswa fwe jiskaske yon omojèn, yon ti kras Fertile mas pwodui. Apre sa, chofe dlo a nan pwen an bouyi epi yo kòmanse vide nan ti pòsyon ze yo bat, pandan y ap kontinyèlman ak entansman vibran. Apre sa, vide nan farin frans ak yon zongle nan soda ak reyalize yon estrikti melanj omojèn, gratis. Apre sa, vide gradyèl kefir ak brase ankò jiskaske li se menm distribiye nan tès la epi pou yo jwenn teksti ki nesesè yo. Nan fen pakèt la, nou ajoute nan melanj twa gwo kiyè nan lwil legim rafine.
Pa ladle nou tape yon ti kras nan farin lan, vide l 'nan fon an nan yon chodyè alalejè fri lwil oliv ak distribye li respire, byen vit panche veso a yon sèl chemen ak lòt la. Pou krèp ouvèti boulanjri, chodyè a yo ta dwe byen t'ap chofe, ak farin lan ta dwe gen yon teksti olye likid ak gaye byen sou anba a nan veso a. Nou bay chak galèt mawon ki soti nan tou de bò, ak Lè sa a, mete l 'sou yon plat epi si vle, enjekte yon moso nan bè. Ou ka ranpli pwodwi yo pou ekipman pou ak ranpli a vle oswa sipleman ak krèm, konfiti , siwo myèl oswa aditif lòt gou si ou vle.
Recette pou krèm louanj delika sou yogout ak dlo bouyi
Engredyan:
- farin ble wo - 370 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 495 ml;
- dlo bouyi - 255 ml;
- ze - 2 moso;
- granules sik - 60 g;
- manje soda - 1 zongle;
- sèl - 1-2 zongle;
- lwil oliv legim san bon sant - 55 ml.
Preparasyon
Sa a resèt pou krèp lans gen yon pwosesis yon ti kras diferan teknolojik nan preparasyon. Pou aplike li, vide farfè farfade piti piti nan bon jan kalite ki pi wo a bat jiska yon bèl ti tay ak sik ak sèl nan ze yo, epi mase byen anvan ou dissolve tout boul yo, epi pou yo jwenn yon baz epè ak gluan. Lè sa a, nou cho dlo a nan pwen an bouyi ak fonn nan li yon zongle nan soda boulanjri. Koulye a, ak yon glise mens, vide solisyon an ki kapab lakòz nan farin nan prepare gluan epi brase li intans ak kontinyèlman jiskaske melanj lan se kòm omojèn ke posib. Se pou yo muri l 'pou dis minit, ak Lè sa a, nou melanje lwil la legim san bon sant lan epi nou ka kòmanse kwit manje krèp fri.
Nou cho trè byen sou yon gwo dife yon chodyè fri ak lwil oliv li anvan pwodwi a an premye. Nou kolekte farin nan kwit prepare, vide l 'nan yon chodyè fri ak distribye li avèk mouvman rapid ak dégoutant ak pant nan veso a ansanm sifas la antye nan pati anba a. Brase galèt sou yon bò, vire pou yon kèk segond sou yon lòt barik, ak Lè sa a, mete l 'sou plat la epi si vle, grès ak bè oswa tou senpleman sèvi ak ranpli a oswa gou a vle.
Nenpòt nan resèt yo, si yo vle oswa sa nesesè, yo ka transfòme ak prepare krèp delika ak dlo bouyi sou lèt tounen, ranplase yo ak kefir.