Si ou vle prepare yon omelèt pou manje maten, men pa te gen okenn lèt nan men - li pa gen pwoblèm, paske ou ka kwit yon plat san engredyan sa a. Ou ka ranplase lèt ak nenpòt ki lòt pwodwi fèrmante oswa fè san yo pa tout, menm jan nou pral fè.
Kouman fè yon omlèt san yo pa lèt?
Engredyan:
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè (ti) - 1 moso;
- bekonn - 2 fèy;
- ze - 2-3 pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- dlo - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan bann fri yo chodyè fri nan bekonn jouk crunch ak koulè lò. Bacon Bits yo retire nan dife a ak gaye sou sèvyèt papye.
Sou grès yo fonn byen vit fri tranch mens nan pòmdetè pou 5-6 minit oswa jiskaske lò mawon. Pandan ke pòmdetè yo fri, bat ze yo ak sèl ak pwav, topping moute yon ti dlo.
Nan yon chodyè fri, fonn bè a, vide soti melanj nan ze, ak sou tèt li mete moso nan pòmdetè ak bekonn. Nou rete tann jiskaske sifas la omlèt la kòmanse menase, epi pliye li nan mwatye.
Omlèt nan yon mikwo ond san lèt
Sa a kote reyèl kwit manje a eksprime se, kidonk li nan mikwo ond lan. Apre 2 minit, yon omlèt ak omlèt limyè kwit san konplikasyon yo pral parèt sou biwo ou.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- sèl, pwav - gou;
- vèt;
- griye difisil fwomaj - 3/4 ti kuiyè.
Preparasyon
Ze bat moute ak sèl ak pwav, ajoute remèd fèy ak fwomaj griye sou yon rap amann. Nou vide melanj la omlèt nan yon mwazi ki apwopriye pou fè manje nan yon fou mikwo ond. Nou mete omlèt la nan mikwo ond lan, mete pouvwa a maksimòm, pou 2 minit. Apre minit nan premye nan kwit manje, nou pran soti ak melanje plat la. Nou repete menm bagay la nan fen dezyèm minit la.
Tankou yon omlèt fwomaj ki senp san lèt yo ka fèt nan yon multivarya. Wile bòl la ak lwil oliv ak vide melanj lan ze. Apre 3-5 minit nan mòd nan "Baking", omlèt la san lèt yo pral pare.
Ki jan yo kwit manje yon omlèt san yo pa lèt?
Yon Omelet remoute kouraj Panyòl ka fèt nan ze ak legim. Lis engredyan yo ka gen ladan tomat, piman, oliv, nenpòt vèt e menm vyann. Tankou yon omlèt ka ranplase yon dine plen.
Engredyan:
- lwil oliv;
- ze - 8 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 500 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè yo se m ', netwaye epi koupe nan ti sèk mwayen-epè. Zonyon koupe nan bag mens. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la ak fri pòmdetè yo ak zonyon jiskaske li konplètman pare, san yo pa bliye sèl ak pwav engredyan yo.
Pandan ke pòmdetè yo fri, bat ze yo ak yon zongle sèl. Ranpli melanj nan ze ak pòmdetè ak melanje tout bagay byen. Nou nivo sifas omlèt la ak yon pèl ak redwi dife. Nou kwit omlèt la sou chalè ki ba pou 15-20 minit, Lè sa a, vire l 'sou lòt bò a epi kontinye kwit manje pou yon lòt 5 minit.
Omlèt san lèt nan dife pou chofe fou a
Orijinal, bèl ak pratik fason pou kwit manje yon omlèt se nan itilize nan moule mwazi. Fertile ak bon gou omlèt "gato" ap aplodi ou soti nan maten an anpil.
Engredyan:
- ze - 8 moso;
- janbon - 150 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- sèl, pwav - gou;
- vèt;
- dlo - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fou cho moute 180 degre. Nou aplike lwil oliv pou gato. Si ou gen mwazi espesyal papye boulanjri - sèvi ak yo, lè sa a omelèt yo pral pi fasil jwenn soti nan mwazi an.
Kam ak piman koupe an kib. Ze bat moute ak sèl ak pwav, ajoute koupe janbon ak piman, ak anpil atansyon melanje tout bagay epi vide melanj omlèt sou fòm yo. Nou mete omlèt la nan yon fou prechofe pou 18-20 minit.