Souvan nou reyèlman vle kwit yon bagay orijinal ak dwòl. Anplis, li se vit, senp, bon plat ak itil. Nou pote nan resèt atansyon ou nan pwason kwit ak tomat. Pou kwit manje sa a plat se yon plezi, ak gou li yo pral sètènman surpasser tout atant ou.
Pwason ak tomat nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- trenng nan pwason - 1 kg;
- tomat - 2 pcs .;
- Epis santi bon pou pwason - gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan yo kwit manje pwason ak tomat. Tomat yo lave, koupe an tranch ti sou 1 cm epè. Si tomat yo gen po epè, Lè sa a, li pi bon yo retire li premye, mete legim pou 30 segonn nan yon dlo bouyi apik, ak Lè sa a, transfere nan dlo frèt. Li se dezirab yo chwazi yon pwason ki pa trè jèn epi yo pa sèk. Si se pwason nan frizè, Lè sa a, li dwe dekonjle davans pou ke tout glas la ki sou li fonn, ak fonn dlo a dousman.
Lè sa a, nou pran yon fèy boulanjri fon, kouvri l 'ak FOIL ak wile li ak lwil oliv legim. Apre sa, nou mete trenng pwason nan yon sèl ranje, voye ak lwil oliv, voye yon ti kras ak voye ak nenpòt epis santi bon gou. Plis pase pwason an, byen sere tranch yo tomat, alalejè ajoute sèl ak pwav. Nou mete chodyè a nan dife pou chofe fou a ak kwit pwason an nan yon tanperati ki 220 degre pou 30-40 minit, tou depann de ki kalite pwason ak epesè nan trenng yo.
Pwason ak tomat ak fwomaj
Engredyan:
- pwason trenng - 5 pcs .;
- tomat - 3 pcs .;
- fwomaj - 200 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Se fou a chanje ak chofe jiska 220 degre. Koupe pòsyon yo vide, sèl ak pwav. Tomat shinny tranch mens, ak fwomaj twa sou yon gwo rap. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri ak kouche soti pwason an prepare. Sou tèt, kouvri l 'ak tranch tomat, voye ak fwomaj, li mete nan yon fou deja deja cho. Kwit filt la jiskaske kwit pou 30 minit.
Pwason nan papye ak tomat
Engredyan:
- pwason pelengas - 1 moso;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tomat - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou netwaye pwason an, lave l, sèk li avèk yon sèvyèt, retire zo yo epi fwote li nan gou ak sèl ak pwav. Tomat koupe an ti sèk, ajoute sèl ak bagay yo pwason nou yo. Lè sa a, nou flite pelengas yo ak ji sitwon, nou gaye zonyon yo griye soti nan tèt la, vlope tout papye a, gaye li sou griyaj la, li mete l 'nan yon fou prechofe. Apre 30 minit, pwason an yo louvri epi kwit pou yon lòt 10 minit jiskaske kwout apeti a parèt. Pwason pare ak tomat yo sèvi nan tab la cho ak pòmdetè fri oswa labouyl pwa.