Franbwaz se yon remèd frèt li te ye pou nou depi plizyè ane nan anfans. Avèk grip, gòj fè mal, frèt ak jis tanperati wo - premye bagay nou sonje se sa a Berry, ki te gen yon pwopriyete dyaphorik diferan.
Li ta sanble ke sa a pou kont li se ase yo fè franbwazye yon regilye pou kwizin nou an - pa, pa gen okenn! Nou fè efò yo sèvi ak tout pwodwi pou pèdi pwa, ak kòmsadwa, yo etidye konbyen kalori nan franbwazye, yo aprann valè a byolojik nan pwodwi a (pwoteyin / grès / idrat kabòn), byen, epi, nan fen a, konpozisyon an vitamin.
Oke, kite a wè ki jan anpil Franbwaz satisfè kritè nou yo pou rejim alimantè ak rejim alimantè ki ba-kalori.
Kalorik kontni nan Franbwaz fre
Premye a tout, nou dwe, nan kou, konsidere kontni an kalorik nan Franbwaz fre - li se pi preferab a tout kondisyon Berry lòt. Franbwaz fre gen yon konpozisyon vitamin privilégiés:
- vitamin A ak beta-karotèn;
- vitamin C;
- vitamin B1, B2, B5, B6, B9, B12;
- E vitamin;
- vitamin H (biotin);
- vitamin PP.
Epitou li nesesè yo di sou balans lan rich nitrisyonèl:
- kalsyòm;
- mayezyòm;
- fè;
- kobalt;
- bor;
- kòb kwiv mete;
- zenk;
- fosfò;
- potasyòm.
Tout bagay sa a konbine avèk yon kontni kalorik modere nan Franbwaz fre - se sèlman 40-47 kcal pou chak 100 g nan bè. Nou menm tou nou note rapò a favorab pou pèdi pwa nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn :
- pwoteyin - 0.8 g pou chak 100 g;
- grès - 0.5 g pou chak 100 g;
- idrat kabòn - 8.3 g pou chak 100 g.
Ou mande sa tout rès la ale pou - 90 g nan pwa Franbwaz tonbe sou ji ak fib!
Anplis de sa, Franbwaz la gen yon anpil nan sik - plis jisteman, kantite lajan li yo varye soti nan plas la nan kwasans nan Berry la. Se konsa, Franbwaz nan forè, matrité nan Achera lonbraj, gen sèlman 7-8% nan sik (glikoz, fruktoz, sikwoz), ak jaden - apeprè 12%. Se poutèt sa, Franbwaz nan jaden ak pi dous pase forè a (men se pa santi bon!).
Kiltive franbwazye, etranj ase, gen yon sèl plis avantaj sou asid yo Berry - òganik. Jaden Franbwaz yo gen pi plis, ak pi enpòtan an nan asid sa yo se salisilik, paske li se nan depans li yo ke nou kouri apre franbwazye nan ka ta gen katarrhal-tanperati ka yo.
Ki sa ki fè ak li?
Oswa olye, soti nan li:
- kalori konpote nan franbwazye - 60-80 kcal (si kwit ak adisyon nan sik), 8-10 kcal - si san sik;
- Franbwaz jele 70 kcal pou 100 g;
- Franbwaz konfiti - 559 pou chak 100 ml;
- Franbwaz konfiti "senk minit" - 350 kcal pou chak 100 ml;
- franbwaz ak sik - 150 kcal pou chak 100 g.
Itinèr Franbwaz ki itil
Tout nan fason ki pi wo nan konsome Franbwaz yo sètènman bon epi yo pral menm ede simonte rim sèvo, men yo fasil pou amelyore kontra a ak figi a. Men, de reyèlman itil moso nan franbwazye ka fè nenpòt moun ki ap gade pwa yo. Sa a se Franbwaz ak nan frizè.
Rasanblei sèk se ekzakteman ki sa ou ta dwe rele yon dyaforetik. Pi bon fason pou swe epi ale sou amannman an nan ORZ sezon an - se vide 100 g nan bè sèk 3 lit dlo bouyi ak ensiste mwatye yon èdtan. Anvan ou ale nan kabann, ou ta dwe bwè 200 ml sa a perfusion, nan kou, nan yon fòm cho. Kontni an kalori nan franbwazye seche se 100 gram plis pase bè fre (li vin yon kalite konsantre) - li se sou 50-60 kcal.
Bè sèk kenbe tout pwopriyete yo itil nan fwi frèch yo te chwazi. Kenbe li
Men, si frizè ou a pa pèmèt ou fè espas vid, Lè sa a, bè yo ka fwote ak sik ak bouche (san tretman chalè) nan krich esteril - sa yo vid ka estoke pou plizyè mwa nan frijidè a. Oke, epi pa bliye ke nan yon pakèt domèn pwopriyete benefisye epi yo gen bè - nan men yo, ou ta dwe tou prepare bouyon , epi yo, tou, yo ka cheche pou sezon fredi a.