Nuggets yo se moso nan konje poul, fri nan pen jis kroustiyan. Yo ka prepare kòm yon moso antye nan vyann, ak mens ak adisyon nan lòt konpozan. Kòm yon pen, ti pen tradisyonèl pen, oswa plis melanj orijinal soti nan bato yo kraze, avwan oswa flak mayi oswa grenn wowoli ka aji.
Nuggets ka sèvi ak nenpòt ki sòs pou gou ou ak preferans.
Nuggets resèt pou konje poul
Engredyan:
- konje nan tete poul - 550 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- farin ble - 95 g;
- pen - 95 g;
- lwil oliv rafine lwil oliv;
- sèl - nan gou;
- tè melanj de piman - nan gou.
Preparasyon
Se poul tete poul lave ak dlo frèt, cheche ak yon sèvyèt papye oswa napkin ak koupe an tranch jiska twa santimèt. Chak nan yo se sezonman ak yon melanj de piman tè ak sèl.
Nan chodyè a fri vide lwil la legim ak chalè li byen sou dife a. Ze bat moute ak adisyon a sèl jouk homogeneity.
Koulye a, chak moso poul se pouri premye nan farin frans, Lè sa a, tranpe l 'nan mas a ze, tranpe l byen nan pen epi nou detèmine nan lwil la chofe. Nou mawon nuggets yo soti nan tou de bò sou chalè mwayen ak pran yo soti sou sèvyèt oswa yon sèvyèt papye yo debarase m de lwil oliv depase.
Pou jwenn kalite adisyonèl arom, li posib pou pre-marinate poul konjèt nan sòs soya , lay oswa nenpòt ki lòt marinad oswa sezon moso nan vyann ak epis santi bon anplis anvan pen.
Nuggets soti nan konje poul ak fwomaj nan pen nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- konje nan tete poul - 550 g;
- difisil pikan fwomaj - 175 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- pen ti kal pen - 95 g;
- grenn wowoli - 110 g;
- Curry - gou;
- yon melanj tè nan piman - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Poul konye lave, seche byen epi li koupe an tranch sou twa a kat santimèt nan gwosè. Sezon yo ak sèl, tè ak yon melanj de piman ak Curry. Fwomaj koupe an moso ki pi piti pase nuggets yo poul sou de fwa. Nan chak tranch poul nou fè yon koupe nan fòm lan nan yon pòch epi mete fwomaj nan li.
Koulye a, tranpe moso yo poul nan ze yo vide ak adisyon nan sèl, ak paniruem nan yon melanj de biskwit ak grenn wowoli.
Nou mete nuggets yo sou yon fèy boulanjri, li te deja kouvri l 'ak papye parchemin, epi detèmine nan yon prechofe 195 degre dife pou chofe fou pou sèt a dis minit.