Poul janm - youn nan pati ki pi bon gou nan kadav la: sansib vyann wouj rete juicy, menm si li se yon ti kras overexposed sou dife, ki se espesyalman vre pou kwit manje pa twò ki gen eksperyans. Nan resèt yo, nou pral konnen ki jan yo bouche kwake pye poul nan plizyè fason diferan.
Ki jan bon gou kwit pye poul ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a?
Yon dine lakay remoute kouraj oswa cho pou yon tab fèstivite - tou sa ou ka kwit, konbinezon an nan poul ak pòmdetè ap montre tèt li nan yon limyè genyen. Anplis senplisite resèt la, disponiblite sa a plat jwe tou wòl li.
Engredyan:
- poul poul - 960 g;
- pòmdetè tubèrkul - 670 g;
- kawòt - 430 g;
- dan lay - 5 pcs .;
- tè paprika - 1 ti kiyè;
- branch nan tim.
Preparasyon
Natirèlman, anvan ou kwit manje, ou ka marinate vyann, men nou senplifye resèt la otank posib, ak Se poutèt sa, poul yo pral kwit nan fèy santi bon. Peel tubèrkul pòmdetè ak kawòt epi koupe yo abitrèman. Nan stupa la, fwote lay ak yon zongle bon nan sèl lanmè, ajoute fèy yo nan tim ak paprika, ak Lè sa a, konbine melanj la santi bon ak legim ak pòmdetè. Gaye bèt volay ak legim sou yon parchemin ki kouvri avèk yon fèy boulanjri ak kwit pou 1 èdtan ak 15 minit nan 185 degre.
Si ou pa konnen ki jan yo kwit janm poul nan yon multivark, Lè sa a, sèvi ak resèt ki dekri anwo a, mete mòd nan "Baking" sou aparèy la, epi kite poul la ak pòmdetè pou yon èdtan.
Resèt pou janm kwit poul
Pi bon pase janm abityèl konn kwit nan fou poul kapab sèlman kwit pye nan glase la. Lèt la ka kwit nan konpòtman diferan, men nou pral rete sou vèsyon an pi renmen Azyatik nan resèt la, ak sòs soya ak siwo myèl nan baz la.
Engredyan:
- janm poul - 940 g;
- dlo 235 ml;
- cho sòs - nan gou;
- Balsamik vinèg - 115 ml;
- sòs soya - 115 ml;
- dan lay - 3 moso;
- siwo myèl - 35 g;
- griye rasin jenjanm - 1 ti kiyè;
- zonyon vèt ak wowoli - pou depoze.
Preparasyon
Sezon poul la ak sèl lanmè ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 45-50 minit nan 190 degre. Konbine engredyan ki rete yo nan yon marmite epi mete sou chalè medyòm. Apre w bouyi likid la, redwi chalè epi kite glas la ak mitone jouk epè. Cho poul vide sou glase a ak melanje, gaye tout bagay sou yon plat epi voye ak zonyon vèt ak wowoli. Zèl yo ta dwe sètènman dwe sèvi cho nan konpayi an nan yon pil nan napkin.