Avèk aparisyon nan sezon an nan courgettes, li lè yo manje asyèt nan men yo, prensipal la nan yo ki, nan kou, yo krèp zukèini. Limyè ak trè sansib yo, yo ka vin yon pati nan nenpòt manje pandan jounen an, ak gras a senplisite nan kwit manje yo pral vin tou kanmarad yo nan débutan.
Resèt pou krèp soti nan courgettes
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 6-8 ti kuiyè. kiyè;
- poud pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- tè nwa pwav - 1/2 ti kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou fwote zukèini sou yon gwo rap. Imedyatman ajoute nan yo yon ze ak grat zonyon wouj. Add 6 gwo kiyè nan farin frans, ki deja sifted ak poud boulanjri, osi byen ke sèl ak pwav. Si zukèini bay siplemantè likid, ajoute 2 gwo kiyè nan farin frans.
Nan yon chodyè fri, nou chofe yon gwo kiyè lwil oliv legim ak kouche soti sou pòsyon yo sifas nan krèp kalbas, sa a ka tankou yon sèl gwo galèt, ak kèk ti moun. Yon fwa ke galèt la gen mawon, vire l 'sou lòt bò a epi rete tann jiskaske li kouvri ak yon kwout an lò. Nou sèvi krèp zukèini ak yon pòsyon nan krèm tounen ak bè.
Ki jan yo fè krèp dous soti nan courgettes?
Engredyan:
- farin frans - mwatye yon syèk;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- poud pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
- ze - 1 moso;
- Grèk yogout - 1/2 st .;
- bè fonn - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 1 moso;
- lèt - 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Farin frans ak soda ak poud pou boulanjri. Add sik ak sèl nan melanj la sèk.
Nan yon bòl separe, bat ze, yogout ak bè fonn. Koulye a, konekte engredyan yo likid ak sa yo sèk ak bat farin nan omojèn. Nou konplete l 'ak zeklat grat ak delye ak lèt oswa dlo.
Chofe chodyè a fri ak yon ti kantite lwil legim ak distribye sou sifas la nan 1/3 nan melanj lan galèt tout antye. Fry krèp yo kalbas nan yon koulè an lò sou toude bò yo.
Manje krèp soti nan courgettes ak pòmdetè
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zukèini - 2 pcs .;
- lay poud - 1/2 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Pòmdetè ak zukwini fwote sou yon gwo rap, sezon ak sèl, pwav ak sèk lay, brase ak fri melanj lan nan yon chodyè fri nan yon kwout briyan sou tou de bò yo.
Ki jan yo kwit manje krèp zukèini?
Engredyan:
- farin oto-k ap monte - 150 g;
- poud pou boulanjri - 1/2 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- lèt - 310 ml;
- zenkini - 150 g;
- lwil oliv;
- Cherry tomat - 250 g;
- zaboka -1 pc .;
- fèy nan Basil - 1 atik;
- wouj zonyon - 1/2 pcs .;
- lay - 1 lay;
- balsamik vinèg.
Preparasyon
Nou pase farin ansanm ak poud lan boulanjri, ajoute sèl ak pwav. Nan mitan yon glise farin frans nou fè yon byen epi vide nan li yon melanj de ze ak lèt. Gradyèlman davwa ke yo pran yon ti mòn farin, melanje farin lan. Le pli vit ke far a vin omojèn, ajoute yon zrakr grat.
Nan yon chodyè fri chofe lwil oliv la ak fri
Pandan ke krèp yo fri, nan yon fri fri fri fri bekonn a pou minit 3-4 sou chak bò, apre yo fin ki nou koupe l 'nan moso gwo. Melanje tranche yo tomat Cherry, moso nan kokiy zaboka, zonyon zonyon mens, se pou atravè laprès la lay ak vide tout yon koup la ti kiyè luil nan vinèg balzamik. Voye melanj la sòs salad ki kapab lakòz ak sèl ak pwav. Nou gaye sòs salad la sou galèt la ak sèvi l 'sou tab la.
Ajoute adisyonèl nan krèp kapab yon bòl ak yogout grèk oswa krèm tounen.