Makawoni - senp, abòdab ak bon gou manje, ki tout moun renmen san eksepsyon. Men, si ou ajoute plis engredyan, manje abityèl la chak jou ka byen fasil vire nan yon plat bon gou. Se konsa, kite a chèche konnen ki jan yo kwit manje pasta délisyeuz.
Kouman bon gou kwit manje pasta ak bouyon?
Engredyan:
- pasta - 305 g;
- bouyon nan ka a - 285 g;
- bè - 10 g;
- epis santi bon;
- vèt fre pèsi - 10 g.
Preparasyon
Nou pran pwodwi makawoni nan gwosè mwayen, jete ak anpil atansyon nan po a ak dlo bouyi ak bouyi prèske jouk kwit. Lè sa a, jete yo nan yon kolòn epi kite pou yon ti tan.
Nan chodyè a fri, fonn yon ti moso nan bè, li mete makawoni yo sèk la, melanje. Apre sa, ajoute bouyon an, brase ak chofe plat la pou apeprè 5 minit, ki kouvri tèt la ak yon kouvèti. Sezon plat la ak fèy santi bon, voye ak pèsi koupe ak sèvi.
Kouman bon gou kwit manje pasta pou gani?
Engredyan:
- pasta - 495 g;
- vèt Basil - 3 branch;
- lwil oliv - 95 ml;
- epis santi bon;
- lay - nan gou;
- fre tim - gou;
- vèt fre pèsi.
Preparasyon
Dan galik lay pwòp epi peze nan laprès la nan lwil oliv la. Ajoute fre tim, brase epi mete sou kote pandan y ap lwen.
Nou jete pasta a nan yon chodyè ak dlo ak bouyi jiskaske bouyi, li te vide nan gou. Chofaj redwi, kouvri ak yon kouvèti ak kwit pou apeprè 10 minit, vibran, pou pwodwi yo pa bwa ansanm. Apre sa, jete pasta a nan yon kolòn, ak lè tout likid yo odtoki, nou chanjman atik yo sou yon plak epi vide yo ak yon lwil lay santi bon. Jete fre vèt frèch koupe, melanje ak sèvi sou tab la sou yon gani ak asyèt pi renmen ou!
Ki jan yo kwit manje pasta bon plat?
Engredyan:
- pasta - 125 g;
- yon ze nan chwa - 1 moso;
- bè (endijèn) - 25 g;
- sèl - nan gou a;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Nan yon bòl, fonn yon moso nan bè. Makaroni bouyi jiskaske pare, vide dlo nan gou, ak Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn lan. Kòd tout likid yo odtoki, mete pasta a nan yon marmite epi vide lwil cho. Byen melanje tout bagay, chofe sou yon dife fèb epi kase yon ze poul kri. Nou vire sou dife a maksimòm a, epi, vibran, rete tann, lè melanj nan ze permeates chak makawoni. Nou retire plat la prepare nan plak la, mete deyò sou plak epi sèvi kòm yon manje maten remoute kouraj oswa yon ti goute limyè nan lè manje midi.