Li te gen lontan yo te tan bliye sou grenn nan ak vitamin A, paske dwa dòz la ka jwenn nan manje kawòt regilyèman. Recipes nan asyèt sa a soti nan legim yo byen divès ak itil. Se pou nou pa gaspiye tan pou gremesi epi chèche konnen avèk ou sa ki ka kwit nan kawòt.
Ki sa ki kwit ak kawòt bouyi?
Engredyan:
- pitimi - 200 g;
- lèt - 400 ml;
- dlo - 200 ml;
- kawòt - 150 g;
- ze - 2 moso;
- tè kwout - 50 g;
- lwil oliv legim - 50 g.
Preparasyon
Millet se vide nan yon marmite, vide yon vè lèt ak kwit sou yon labouylaj chalè ki ba. Kawòt yo netwaye, tise byen koupe ak konpòte ak lèt ki rete a jiskaske kwit. Lè sa a, nou konekte tou de mas, ajoute ze ak melanje byen. Soti nan tès la jwenn, nou fòme fil, konfonn yo nan pen ak fri yo nan lwil oliv sou tou de bò jiskaske yo pare.
Ki jan yo kwit kawòt pou gani?
Engredyan:
- kawòt - 3 moso;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- dlo - 1 ti kiyè;
- jenjanm kraze - 1 ti kiyè;
- noutmèg - zongle.
Preparasyon
Bè bè a, mete li siwo myèl, noutmèg epi ajoute yon ti dlo. Kawòt yo netwaye, graje ak chalimo yo epi mete nan yon tas ak sòs kwit. Pandan ke se legim la tranpe, fri sou jenou lwil griye a, ak Lè sa a, ajoute nan li kawòt ansanm ak sòs la. Mete gani an sou pou 10-15 minit ak dekore ak vèt anvan sèvi.
Ki jan yo prepare yon sòs salad nan kawòt?
Engredyan:
- ze poul - 2 pcs .;
- lay - 1 lay;
- kawòt - 2 moso;
- fwomaj - 70 g;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Ze yo kwit jiskaske pare, netwaye epi koupe an kib piti. Kawòt ak fwomaj moulen sou yon rap kouran epi li mete tout eleman yo nan kouch yo sòs salad: kawòt premye, lè sa a ze ak fwomaj. Voye tèt la ak lay la, mayonèz prese nan laprès la ak melanje anvan k ap sèvi.
Ki jan yo kwit èskalwit soti nan kawòt?
Engredyan:
- kawòt - 600 g;
- semolina - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 125 ml;
- epis santi bon;
- ze - 1 moso;
- bè - 30 g;
- pen ti kal pen - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kawòt yo netwaye, lave ak fwote sou yon gwo kay. Lè sa a, mete l nan yon marmite, vide lèt ak mitone sou yon ti dife pou 15 minit, ajoute sèl, sik ak bè gou. Lè sa a, vide nan mango a, melanje ak kwit pou yon lòt 5 minit 5. Se pou pwa a pare fre, kraze ze a ak fòme ti kwòk. Nou lage yo nan pen, mete yo sou gri a nan viyè ak kwit pou 20 minit.
Ki jan yo kwit yon marmit nan kawòt?
Engredyan:
- kawòt - 1 kg;
- farin - 50 g;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- tounen krèm - 150 ml;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- Vanillin - gou;
- bè - 125 g;
- granules sik - nan gou.
Preparasyon
Kawòt yo netwaye, fwote sou yon rapo epi mete nan yon marmite. Lè sa a, vide l 'ak dlo pou li yon ti kras kouvri kawòt yo ak kwit sou yon dife ki fèb. Le pli vit ke likid la kòmanse bouyi, ajoute lwil oliv la, jete sèl ak yon sik ti kras. Kontinye kwit manje tout bagay sou yon chalè ki ba jiska 30 minit.
Yolks yo melanje epi nou gaye nan yo fwomaj nan kaye griye. Apre sa, ajoute ze-lèti melanj nan kawòt, vide piti piti farin ak ak anpil atansyon prezante pwoteyin refwadi. Nan plat la boulanjri nou mete parchemin la ak gaye farin lan kwit, nivelman li ak yon kiyè ak soupoudre li ak pen . Nou voye marmit nan kawòt la pou 40 minit nan yon dife pou chofe fou epi mete tanperati a nan 180 degre.