Sou sa ki pwodwi redwi sik nan san, sitou ki enterese nan dyabetik, osi byen ke moun ki vle debarase m de pwa depase . Pou premye a - sa a se enpòtan, paske sou sa a depann, an reyalite, lavi yo, epi pou dezyèm lan - li nesesè debarase m de pwa depase.
Ki manje diminye sik nan san?
Nan prensip, kesyon an pa kòrèk poze, paske pa gen okenn pwodwi ki dirèkteman afekte nivo sik. Rezon ki fè manje sa yo se diminye chay la sou pankreyas la, ki vle di li pral pi fasil pou kò sa a yo pwodwi ensilin. Menm jan pwodwi ki redwi sik nan san, yo chwazi, ki konsantre sou yon pi ba endèks glisemiik . Li rekòmande pou rejim alimantè ou yo chwazi pwodwi ki gen mwens pase 50 inite.
Meni an chak jou gen ladan legim ki ka manje kri, osi byen ke bouyi, pouse ak vapeur. Dout sou benefis ki genyen nan pwodwi sa yo pa ta dwe leve, paske yo gen ladan vitamin diferan, mineral ak fib dyetetik, ki favorableman afekte nivo sik nan san. Ki pwodwi, savwa legim, ede diminye sik nan san: lavil Jerizalèm Aticho, pwa, lay, leti, chou, elatriye.
Asire ou ke ou enkli nan fwi meni ou an, ki se yon ranplasan ekselan pou bagay dous, ki se entèdi. Li rekòmande yo manje seriz, ki se yon antioksidan ekselan ak yon sous fasil dijèstibl fib. Peye atansyon sou sitwon an, ki diminye enpak la nan manje ki gen yon endèks glisemi segondè. Ki manje, savwa fwi, redwi sik nan san: pòm ak kale, Citrus ak zaboka.
Pou kwit manje, li rekòmande yo itilize epis santi bon, ki tou gen yon efè pozitif sou dinamik yo nan diminye kantite lajan an nan sik. Sèvi ak nan vinèg la vinèg, moutad, jenjanm ak kannèl.
Pou anpeche ogmantasyon nan kantite sik, osi byen ke nòmalize nivo a, li enpòtan pou konnen ki manje diminye sik:
- Farin avwàn . Avèk konsomasyon regilye nan sereyal sa yo, ou ka siyifikativman diminye risk pou yo devlope dyabèt. Li te gen yon anpil nan fib, nòmal nivo sik la.
- Nwa . Yo rich nan sibstans ki ede ralanti pwosesis absòpsyon sik nan san an. Gen restriksyon, kidonk li pa rekòmande yo manje plis pase 50 gram yon jou.
- Bulgarian pwav se wouj . Sa a legim se ki pa nourisan, epi tou li se moun rich nan antioksidan ak asid ascorbic. Pepper ede estabilize sik nan san, epi li ogmante tou fonksyon pwoteksyon nan kò a.
- Pwason . Pale sou sa ki pwodwi, ou ka diminye sik nan san, ou pa ka fail mansyone pwason an, paske li se syantifikman pwouve ke konsome li omwen de fwa nan yon semèn, ou ka diminye risk pou yo dyabèt pa 25%. Opsyon ki pi bon pou tretman chalè se boulanjri ak vapeur.
- Kannèl . Konpozisyon sa a epis gen ladan polifenol, fib ak Manyezyòm - sibstans ki ede redwi kantite glikoz nan san an. Regilyèman li se vo lè l sèvi avèk 0.5 ti kiyè luil, ki ap diminye risk pou yo dyabèt. Poud ka ajoute nan sereyal, sòs, divès bwason ak desè.
- Zaboka . Konpozisyon sa a fwi gen ladan anpil sibstans ki sou itil ki pa sèlman diminye risk pou yo ogmante sik nan san, men yo menm tou yo ranfòse iminite. Sibstans sa yo gen ladan asid gra, fib, pwoteyin, ak mineral.
- Lavil Jerizalèm Aticho . Sa a pwodwi popilè gen ensilin ak fruktoz, kidonk li nòmal metabolis, epi tou li retire sibstans danjere epi li ede diminye kantite glikoz nan san an.