Kapel la ki dwe nan fanmi an nan melanje e li gen yon gra vyann bon plat. Pwason sa a ti prepare byen vit ase epi li pa mande pou tretman espesyal nan tout. Asyèt soti nan li vire soti bon gou bon gou ak orijinal yo. Li se parfe konbine avèk divès asyèt bò ak salad legim. Ann chèche konnen kijan pou byen fri kapelin nan yon chodyè fri.
Ki jan yo kwit manje Capelin nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- capelin - 1 kg;
- farin ble - pou pen;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare kapelin nan yon chodyè li se absoliman pa nesesè pre-pwòp ak zantray pwason an. Malgre ke pa trete, li ka jwenn yon ti jan anmè kou fièl, men li pa afekte gou an jeneral nan plat la. Se konsa, premye dekonjle kapelin la, rense byen ak dlo k ap koule, chanjman l 'sou yon sèvyèt papye ak alalejè tranpe l'.
Lè sa a, nou pran bòl la, voye farin nan farfade filtre nan li, ajoute sèl, epis santi bon, melanje ak anpil atansyon woule kapelin nou an nan melanj sa a. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv legim, gaye pwason an panno ak fri sou tou de bò pou apeprè 5 minit anvan aparans nan yon kwout an lò. Prepare kapelin ak anpil atansyon mete deyò sou yon plak, dekore tèt la ak vèt tise byen koupe ak nenpòt legim fre.
Ki jan yo kwit manje Capelin nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- capelin - 500 g;
- ze - 2 moso;
- pen - gou;
- sitwon - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, kapelin la se dekonjle an premye, mete l 'nan frijidè a pou nwit la la. Lè sa a, rense byen, tranpe yon sèvyèt, yon ti kras ajoute sèl nan gou ak pwav. Ak yo retire odè a pwason ki espesifik, voye pwason an ak ji frèch prije sitwon epi bay kapelin yon ti kras promarinovatsya nan li.
Apre sa, nan yon plak separe, fwe ze yo byen ak yon mixer. Apre sa, nou pi ba chak pwason premye pou yon kèk segond nan melanj lan ze, ak Lè sa a, nou pil nan pen . Nou gaye kapèl la nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim t'ap chofe ak fri li jouk an lò sou tou de bò yo. Preparasyon an nan pwason anjeneral pran pa plis pase 10 minit. Apre sa, nou chanje li nan yon plak, sèvi l 'sou tab la, ak gani ak pòmdetè kraze oswa legim konpòte.
Ki jan yo fri kapelin nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- capelin - 600 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tè jenjanm;
- tab vinèg;
- epis santi bon.
Pou frape:
- ze - 2 moso;
- lèt - 1 atik;
- farin ble - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Capelin dekonjle an avanse, lave, koupe tèt la ak kwense. Nan bòl la nou melanje sèl, pwav ak jenjanm tè. Voye ak melanj lan ki kapab lakòz nan pwason nou an, voye l 'ak vinèg tab, vide l' ak lwil oliv, melanje byen epi netwaye nan
Tan sa a, pou kounye a, se pou yo kwit desè a. Pou fè sa, nou separe ze yo soti nan jòn yo soti nan ze yo. Fouye moustach yo nan yon bave epè, epi ajoute eu yo lèt la frèt, vide nan farin frans lan, sèl ak melanje tout bagay ansanm jouk omojèn. Lè sa a, dousman mete bave a pwoteyin vide nan mas la prepare ak dousman melanje l 'ak yon kiyè.
Grenn kapelin se tranpe byen nan boulèt ak fri sou tou de bò nan yon chodyè nan yon gwo kantite nan lwil mayi cho. Nou mete pwason an fini sou yon sèvyèt papye epi retire lwil depase. Anvan sèvi, voye plat la ak remèd fèy tise byen koupe epi vide ak bè fonn.