Rekòmande pou kwit manje lakay ou fasil ak abòdab resèt pou kwit manje sòs salad bon gou ak bouch-awozaj ak auellines ak ze. Tankou yon repa ka yon opsyon ekselan pou yon dine limyè oswa parfe konpleman tab la fèstivite, vin tounen youn nan pi bon ti goute yo.
Salad soti nan berejenn fri ak ze, zonyon marinated ak mayonèz
Engredyan:
- berejenn - 480 g;
- tounsòl oswa lwil oliv san yo pa parfen - 55 ml;
- difisil-bouyi ak ze poul poul - 3 pcs .;
- zonyon oswa sòs salad anpoul - 180 g;
- mayonèz - 165 g;
- granules sik - 25 g;
- sèl wòch iodized - 15 g;
- tab vinèg (9%) - 35 ml.
Preparasyon
Okòmansman, nou sove berejenn lan soti nan anmè. Pou fè sa, nou koupe fwi yo lave nan bann, ajoute kèk sèl ak kite li pou yon ti tan (apeprè dis rive kenz minit). Nan tan sa a, kwit ze yo ak prepare zonyon yo, ki nou bezwen marinad. Pou fè sa, koupe anpoul yo kale nan bag mwatye, mete yo nan yon bòl ak vide dlo bouyi pou yon minit. Lè sa a, drenaj dlo a cho, vide sik ak sèl sou zonyon yo, vide vinèg epi vide tout bagay ankò ak dlo bouyi jouk pwoteksyon plen. Lè w ap sèvi ak anpoul sòs salad, ou ka kòmanse marinad yo imedyatman, bese premye anlè nan legim yo koupe. Marinasyon semicircles zonyon yo pral minit kenz oswa ven, apre yo fin ki se marinad la vide, ak mas la legim se prese yon ti kras.
Straws berejenn yo lave soti nan sèl la, seche epi mete nan yon chodyè ak flè solèy la, chofe nan li, san bon sant nan lwil oliv. Fry tranch yo jiskaske yo ruddy ak mou, men eseye kenbe fòm yo ak yon ti kras dans kaka. Lè sa a, nan yon sòs salad ak ze obèjin pral vire nan gou tankou dyondyon, ki pral espesyalman apresye pa fanatik yo nan lèt la.
Koulye a, koupe ze yo bouyi ak mug oswa chalimo, konbine yo ak zonyon marinated ak frèt berejenn fri, tout bagay sezon ak mayonèz ak gou sèl, melanje, bay manje a yon ti ensiste e nou ka sèvi li.
Kouman fè yon sòs salad senp ak berejenn ak ze?
Engredyan:
- berejenn - 480 g;
- Ze poul, gwo - 2 moso;
- tomat fre - 310 g;
- anpoul sòs salad - 120 g;
- tounsòl oswa lwil oliv, odè - 55 ml;
- Dill (vèt) - yon pakèt ti;
- tè pwav (nwa) - 2 zongle;
- lay dan - 1 pc .;
- sèl, iodized - gou;
- Mayonèz - 165 g.
Preparasyon
Nan ka sa a, sòs salad ak ze yo prepare menm pi fasil pase yon sèl anvan an, ak gou a se pa mwens bon gou ak orijinal yo. Pou aplike resèt la, lave berejenn yo soti nan pele a ak koupe an kib oswa chalimo. Mete tranch yo nan legim la nan yon bòl ak vide sèl la bat ak gou ak tè nwa ze pwav. Kite mas legim ak ze pou trant minit. Pandan tan sa a lèt la konplètman absòbe nan kò a berejenn. Koulye a, fri tranch yo enpreye nan legim la nan ti pòsyon nan yon lwil oliv tounsòl chofe sou yon chodyè fri sou chalè segondè malonnèt ak yon adousisman ti tay epi li mete nan yon bòl. Ajoute nan berejann nan wouj tranche tomat deja koupe ak mwatye bag nan kale leti, pawned tise byen Dill vèt ak dantik lay fri, ranpli tout ak mayonèz ak sèl ak melanje. Li rete sèlman yo rete tann pou sòs salad nan tranpe. Sa a pral pran omwen trant minit nan tan ou.
Ak san yo pa ki ka gou nan amann nan yon sòs salad dwe fèt menm plis enteresan pa ajoute nwa kraze, osi byen ke yon ti kras vyann poul bouyi oswa fimen.