Pye ak tès la ledven ak tout fatra sa a nan tan se pa sa jistifye, lè ou gen nan dwa ou a yon resèt ki pa leven pwav fèy pen. Yon sèl soda oswa poud boulanjri, nan konpayi an nan pwodwi tounen-lèt, yo pral ase jwenn Fertile ak limyè fritters nan priz la. Li plis sou kòman yo fè krèp san ledven.
Fritters sou lèt san ledven - resèt
Pat pou krèp - yon baz inivèsèl, ki se kapab fè fas ak nenpòt aditif. Kòm dènye a nan resèt sa a se bato kokoye, men ou pa ka sèlman limite opsyon sa a epi sèvi ak kòm yon sipleman prèske anyen: soti nan fwi fre ak nan frizè ak bè, nan nwa ak fèy santi bon.
Engredyan:
- farin frans - 115 g;
- kokoye bato - 15 g;
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè.
- granules sik - 25 g;
- lèt - 235 ml;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Konekte premye twa engredyan yo ansanm, Lè sa a, fè yon twou nan sant la nan melanj lan ak bat ze yo nan li. Brase, vide yon lèt ti kras, brase ankò. Vide lèt la nan 3-4 kouche, pou ke tès la pa fòme boul. Add melanj la fini ak rok kokoye. Pou amelyore gou kokoye a, ou ka gout yon gout koup nan likè oswa kokoye likè nan farin lan. Koulye a, li rete sèlman nan fri pòsyon yo nan farin lan sou chodyè a fri chofe ak sèvi krèp yo san ledven sou tab la.
Krèp Fertile ak lèt san ledven - resèt
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 235 g;
- lèt - 175 ml;
- ze - 1 moso;
- granules sik - 35 g;
- poud boulanjri - 4 ti kiyè luil;
- soda - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Konekte konpozan sèk yo ansanm, epi fwe likid la separeman. Vide melanj lan lèt nan farin lan epi ranplase farin lan. Fry pòsyon yo nan melanj la sou sifas la chofe nan chodyè a fri jiskaske dore sou tou de bò yo. Pandan torréfaction la, ou ka ajoute nenpòt fwi fre nan farin lan, pou egzanp, fè krèp ak lèt san yo pa pòm san ledven, tap mete tranch pòm sou sifas la fritters yo sou bò ki pa fri.
Fritters sou kefir san ledven - resèt
Engredyan:
- farin frans - 115 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- granules sik - 15 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 230 ml.
Preparasyon
Melanje kat premye engredyan yo ansanm ak bat yo ak yon ze. Apre sa, vide kefir ak melanje far a byen. Kite melanj lan pou 7-10 minit, se konsa ke alkali la nan soda ak poud boulanjri te gen tan reyaji avèk asid la nan kefir, ak Lè sa a, kontinye nan torréfaction.