Soup se yon plat ki itil ak nourisan ki ankouraje bon fonksyon entesten ak dijesyon bon. Nou sijere ke ou eseye prepare yon soup santi bon ak byen remoute kouraj ak fwomaj fonn.
Resèt pou soup ak fwomaj fonn
Engredyan:
- Jele fwomaj "Zanmitay" - 3 moso;
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt - 1 moso;
- Dill - 30 g;
- ze - 1 moso;
- manga - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 20 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan dlo bouyi, bouyi pòmdetè yo kale ak rache. Apre bouyi, ajoute fwomaj la krèm epi rete tann jiskaske li fonn. Apre sa, jete kawòt yo griye ak alalejè fri. Si ou vle, ou ka ajoute boulèt soup la. Pou fè sa, pran ze a, kraze l 'nan yon bòl, ajoute smoul, melanje epi ajoute sèl. Lè sa a, nou kolekte melanj la ak yon ti kiyè ak tranpe l 'nan soup la ak fwomaj fonn "Druzhba". Lè plat la se prèske pare, voye li ak Dill epi vide l sou plak yo.
Soup pwason ak fwomaj fonn
Engredyan:
- tras tranch - 100 g;
- trete fwomaj - 1 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- dlo - 1 l;
- epis santi bon ak fèy.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, koupe an kib, bouyi pou 10 minit nan dlo bouyi. Nan entre-temps la, fwote sou kawòt yo rapide, zonyon tise byen shinkem epi pase legim yo sou lwil oliv tounsòl la. Lè sa a, nou gaye chodyè a fri pòmdetè yo, mete pwason an koupe an kib gwo ak kwit pou 5-7 minit, lè sa a ajoute fwomaj la trete ak brase jouk li fonn nèt. Pare soup, ajoute sèl nan gou, pwav ak voye ak remèd fèy tise byen koupe.
Soup poul ak fwomaj fonn
Engredyan:
- tete poul - 3 pcs .;
- anpoul - 10 moso;
- bè - 40 g;
- kawòt - 1 moso;
- sik - 2 ti kiyè.
- trete fwomaj - 400 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, pran yon gwo po, mete gen tete yo, yon sèl tèt nan kale zonyon antyèman, kawòt, epi vide dlo. Solim, bouyon pwav gou ak kwit pou 10 minit. Zonyon ki rete yo netwaye, koupe nan bag mwatye.
Nan marmite a, fonn kèk bè, ajoute sik ak melanje byen. Lè sa a, nan karamèl la ki te fòme, pi ba zonyon ki pwepare a epi li peze l sou yon fèb fèb jouk koulè an lò yo jwenn. Apre sa, nou voye boukannen an nan yon marmite ak kwit pou apeprè 10 minit. Nan fen anpil, ajoute fwomaj krèm nan soup la zonyon ak kwit plat la pou yon lòt 5-7 minit.
Soup ak fwomaj fonn ak sosis
Engredyan:
- trete fwomaj - 100 g;
- semi-fimen sosis - 100 g;
- pòmdetè - 1 pc .;
- anpoul - 1 moso;
- dlo - 500 ml;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Zonyon yo netwaye ak graje pa semirings. Avèk kale sosis ak koupe an bann mens. Nou kale pòmdetè yo epi koupe yo nan kib piti. Nan yon chodyè fri, chofe yon ti lwil oliv ak kouche zonyon ak sosis. Fry tout bagay nan koulè wouj, vibran. Lè sa a, chanjman nan boukannen nan yon marmite, ajoute pòmdetè yo ak vide nan dlo a. Sèl soup gou, mete sou dife a epi pote likid la nan yon bouyi. Apre sa, nou jete fwomaj la krèm, brase byen epi kwit jiskaske pòmdetè yo pare.
Krèm soup ak fwomaj fonn
Engredyan:
- trete fwomaj - 50 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 0,5 pcs .;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- lay - 1 lay;
- epis santi bon;
- dlo - 1.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Legim yo netwaye, koupe an ti moso, anpile nan yon veso pou mikwo ond, ajoute lwil ak epis santi bon. Lè sa a, ranpli yo ak dlo mwatye ak kwit pou apeprè senk minit nan pouvwa maksimòm. Legim cho melanje blenndè a nan pure, ajoute trete fwomaj, sèl nan gou, ajoute yon ti dlo cho ak melanje.