Achte croutons yo byen chè, epi yo prepare ak adisyon nan aditif anpil chimik diferan. Se poutèt sa, Menager yo souvan pito kwit pen grye a nan kay la. Pou sa, se blan, RYE, ak pen bran itilize epi ajoute pwodwi ak pwononse gou. Jodi a, se pou yo gade nan resèt pou pen griye ak lay.
Ki jan yo kwit croutons ak lay nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- pen - 500 g;
- lay galik - 5-6 moso;
- tounsòl lwil oliv - 10-12 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - branch 4-5;
- sèl.
Preparasyon
Pen koupe nan tranch, nou separe kwout yo nan tout kote. Nou koupe pen nan fòm kib. Nou mete l nan yon plat boulanjri gwo. Kite nan yon dife pou chofe fou pou 10-20 minit - depann sou koulè a ke ou vle jwenn. Nou prepare abiye an - brase bè a ak galik la lay kraze ak pèsi. Ranpli melanj sa a ak krouton, sèl ak melanje. Ann kanpe nan fou a pou yon lòt minit 2-3.
Ki jan yo kwit croutons ak lay nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- pen blan - 200-230 g;
- lay dan - 2 pcs .;
- bè - 40-50 g;
- sèl.
Preparasyon
Lay koupe nan tranch mens. Fry yo nan lwil oliv ak retire nan chodyè a fri. Nou koupe pen an soti nan pen an. Koupe ti kal pen an an kib. Mete nan yon chodyè nan yon sèl kouch. Si chodyè a fri se ti ak tout pen an pa anfòm nan yon sèl kouch, Lè sa a, krout gri nan lo. Nan fen fri, sèl.
Ki jan yo kwit croutons ak fwomaj ak lay?
Engredyan:
- bagèt - 300-320 g;
- bè - 50-60 g;
- sèl;
- limyè byè - 30-50 ml;
- fwomaj difisil - 100-120 g;
- galik lay - 4 pcs .;
- Dill - 3 branch;
- ze jònze - 1 pc.
Preparasyon
Fonn mwatye bè a ak fri sou li koupe an bagèt tas. Rense chodyè a epi fonn dezyèm mwatye nan lwil la sou li. Vide fwomaj griye la, vide byè ak sèl. Nou kòmanse kwit, vibran ak yon fwe. Apre 2 minit, vide nan yon jòn yon ti kras frape. Chofe, vibran fè melanj la omojèn. Nou mete bagèt la prepare sou yon fèy boulanjri ak parchemin. Vide melanj fwomaj. Voye ak lay koupe ak Dill. Kwit pou 7-8 minit.
Ki jan yo kwit manje Rye toast ak lay?
Engredyan:
- RYE pen - 150-170 g;
- lay dan - 1-2 pcs .;
- tounsòl lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- jònze kri nan poul - 1 pc .;
- sèl.
Preparasyon
Koupe koupe an ti moso, longè - 3-4 cm. Kwit nan fou a pou 10-12 minit. Moulen lay, ajoute lwil oliv, bat ze jònze ak sèl. Rale. Vide sa a mas sou moso pen, dousman ak yon tout bagay spatul melanj. Nou retounen li nan dife pou chofe fou a. Apre 5-7 minit, pen griye pral pare.